Tea matum soti nan Thailand: ki jan yo melanje?

Mache a te se frape nan divèsite li yo. Isit la ou ka jwenn pa sèlman abitye nan tout varyete nwa ak vèt. Nan dènye ane yo, ranje a te ajoute yon nimewo gwo nan espès ekzotik, nan mitan ki Thai matum te.

Kosyon pyebwa Fwi: reyalite istorik

Ameriken subcontinent se lakay pyebwa Kosyon ki pote ak lòt non: bwa oswa wòch pòm, matum. Se fwi li yo itilize pou preparasyon an pou geri moun malad te. ka mansyone nan pwopriyete yo medsin nan plant yo te jwenn nan Trete yo ki pi ansyen medikal nan ayurvda sistèm, ki te ekri nan Sanskrit. Bail fwi itilize kòm yon manje an sante, osi byen ke itilize nan pratik medikal.

Apre yon tan, li te plant lan gaye nan lòt rejyon yo nan Sid Azi, ki gen ladan nan Thailand.

Deskripsyon nan plant

Kosyon pye bwa - yon reprezantan nan fanmi an Rutaceae. fwi li yo ki ap konsidere kòm trè bon nan sante, se konsa moun yo Thai prepare yo te matum.

Aparans nan fwi a sanble ak yon pòm oswa kwen. dyamèt la se apeprè 20 cm. Koulè yo sòti nan gri-vèt yo jòn-mawon. Fwi yo gen yon kale epè epi ki graj, nan estrikti li yo li ka konpare ak Nutshell. Si ou louvri se kaka a fwi premature divize an segments de yon zoranj. Zo gen yon koulè blan. Nan estrikti a ki gen matirite kaka fwi gen yon mawon kolan ak koulè. Mi fwi dous ak tounen gou.

Ki kote fwi yo te itilize?

Se plant lan kiltive nan anpil peyi Azyatik:

• Sri Lanka.
• Thailand.
• Malezi.
• Peyi Zend.
• Endonezi.

Byen souvan, ka pye bwa a yo te jwenn nan bwa la.

Fwi yo gen yon koki trè difisil, ki se poukisa se plant la souvan refere yo kòm wòch oswa pòm bwa. San yo pa zouti espesyal yo, yo se trè difisil yo louvri.

Fwi yo yo te itilize nan pwodiksyon an nan yon varyete de manje ak bwason. Soti nan yo prepare krèm glase, konpot ak jams, salad fwi. Men, te patikilyèman popilè matum te ki itilize sèk Kosyon pyebwa fwi. Achte sa yo fwi Thai mache fre prèske reyèl. Fwi yo yo vann swa nan fòm sèk oswa kòm yon te.

pwopriyete itil

Bail fwi nan pye bwa a, kòm mansyone nan ayurvda, se yo ki pami dis pi itil la. Maladi tankou dyare, gastric ilsè ak maladi ilsè duodnal, disantri ak lòt maladi sistèm dijestif ki ka trete lè l sèvi avèk te matum. plant yo pwopriyete vrèman inik:

• Fwi gen yon gwo kantite lajan nan mineral ak vitamin.
• Yon bwè te fè soti nan seche pye bwa fwi Kosyon ede retabli peristalism nan entesten ak nòmalize aparèy dijestif la. ajan sa a se efikas pou doulè nan vant, gonfleman, kranp nan yo ak dyare.
• Matum te posede anti-enflamatwa ak èkspèktoran aksyon, kidonk li se itilize pou tretman an nan rim sèvo. Yo trete bwonchit, amidalit, gòj fè mal ak lòt maladi aparèy respiratwa.
• fwi sèk gen yon efè pozitif sou sistèm nan kadyovaskilè, amelyore pwosesis yo iminitè nan kò a.
• fimè lou poumon klè nan nikotin, si li ta regilyèman konsome te matum.

Pwopriyete itil gen pa sèlman fwi a nan kosyon an pyebwa. Pou anpil syèk moun ki rete nan Sid Azi itilize jape, rasin yo ak fèy nan plant sa a pou rezon medsin.

Vitamin ak mineral

Konpozisyon nan fwi a konprann matum enpòtan eleman tras ak vitamin ki nesesè pou lavi nòmal moun:

• Iron. Sa a sibstans ki responsab pou oksijenoterapi a nan kò a. mank li mennen nan maladi tankou anemi.
• Kalsyòm. Sa a se yon eleman tras enpòtan ki afekte fòmasyon nan zo, se patisipe nan san kayo ak metabolis nan glusid, dlo ak klori sodyòm. Mank sibstans la provok devlopman nan maladi osteyopowoz la, mennen nan kondisyon deteryorasyon dan vin pi grav memwa ak ogmante krent.
• Fosfò. Microcell Sa a se entegral asid ATP responsab pou pwosesis yo metabolik nan kò imen an. Fosfò se yon konpozisyon nan ADN ak RNA yo, ki se transpòtè nan enfòmasyon jenetik patisipe nan fòmasyon an nan zo ak tisi dantè.
• Vitamin C ede enfeksyon batay epi yo pa oksidasyon vitamin, vin andedan kò a.
• Vitamin A se yon regilatè nan pwosesis yo iminitè a.

matum te akòz pwopriyete inik li yo te vin trè popilè nan Thailand ak pi lwen. Anpil touris ki te vizite peyi a, retounen nan men vakans, pote l 'kòm yon kado nan zanmi ou yo ak fanmi. Vreman vre, sa a se yon gwo kado, kòm bwè sa a se pa sèlman bon gou, men tou, itil.

metòd enplikasyonJwi

Achte fèy te nan fwi ekzotik - sa a se pa tout. Ou bezwen konnen ki jan yo fè te matum. Ki jan yo melanje yon bwè, pran yon gade pi prè ou.

Gen plizyè fason yo prepare:

1. Pran 2-3 tranch nan fwi sèk ak vide 1 lit dlo bouyi. Nou ensiste bwè a pou 20-30 minit.
2. Vide nan chodyè 1 lit dlo. Ajoute tranch 3-4 nan matum te. Pote nan yon bouyi ak retire nan chalè.
3. Youn tranch nan fwi ekzotik mete nan yon tas yon volim nan 200-300 ml. Vide nan bouyi veso dlo epi kite melanje pou minit 5-7.

Gou a nan te se bèl ak dous, yon ti jan tankou yon perfusion nan reglis. Aroma avèk nòt sibtil nan vaniy ak kannèl. Pou fè bwè a rafine gou plis, li ajoute rekòt pye mant, lacho oswa sitwon. Sikre te la, ou ka itilize sik oswa siwo myèl.

Nan peryòd ki pi cho nan bwè a te fè yo ajoute yon kib glas kèk.

kontr

Tea matum soti nan Thailand itil tou de granmoun ak timoun sanble. kontr la sèlman nan resevwa bwè a se yon entolerans endividyèl yo nan fwi a.

Benefis pou fanm ansent ak timoun

Depi Kosyon nan pyebwa fwi gen enpòtan, mineral itil ak vitamin, bwè nan yo yo rekòmande pou itilize pou fanm ansent. Tea pral ede ranfòse kò a nan manman an nan lavni ak timoun nan.

Pou devlopman an plen nan ti bebe a pran yon kantite lajan menmen nan eleman tras ak vitamin, ki li prete nan kò manman an. matum te pral ede yo ranpli aksyon yo.

Kosyon Nan fwi gen kalsyòm, se konsa nesesè pou fòmasyon an nan kilè eskèlèt ak zo tisi yo nan timoun nan. Sepandan, mank nan sa a eleman tras mennen nan lefèt ke fanm yo ap deteryorasyon dan ak cheve, klou frajil la. Gwosès se pa sèlman posib - li se nesesè yo bwè matum (te).

Revi nan bwè

Anpil nan konpatriyot nou yo ki te eseye aksyon an nan te nan Thai, kite sa a bwè sèlman pozitif fidbak. Apresye gou etranj li yo, osi byen ke pwopriyete yo ki pozitif. Pifò konsomatè di ke te se trè efikas pou rim sèvo. Apre yon bwason kèk resèpsyon gen amelyorasyon nan kondisyon pasyan an. Tea te gen yon efè pozitif sou aparèy la gastwoentestinal ak ede ranfòse sistèm iminitè a.

Lòt ti popilè soti nan Thailand

moun Thai yo trè fanatik nan ti diferan, ki gen ekzotik gou (nan nenpòt ka, pou sitwayen Larisi ak Ewopeyen). Konsidere bwason yo ki pi popilè nan peyi sa a:

• Jinsang te. Sa a bwè gen yon gou espesifik ak bon sant. Men, yo, dapre Thais a, li gen yon efè rajenisman yo epi li ede kenbe kò a nan fòm ki bon. Jinsang te gen efè favorab sou vizyon ak san, li te ede amelyore memwa. doktè Thai rekòmande bwè bwason ki gen sa a nan lòd yo amelyore iminite.
• Oolong. Sa a varyete te vèt. Bwè diferan gou krèm ak yon lakte limyè nan gou. pa ajoute li epis santi bon oswa sik, kòm te la ap pèdi gou natirèl li yo. Pandan ke bwè a te gen yon gou twò grav ak yon ti gou dous, li se yon remontan pwisan. Li rekòmande pou itilize pou moun ki angaje nan espò.
• Sitwonèl. Sa a bwè gen pwopriyete kont depresyon ak analgesic. Li se moulu sòti nan fèy yo te sèk ak Sitwonèl. Pare bwè gen bon sant sitwon ak sou palè a gen nòt nan sitwon ak kafe melanje ak odè yo. Sèvi frèt.
• Thai te ble. Prepare bwè a ekzotik soti nan fèy yo nan orkide. Tea te gen yon lonbraj inik nan ble. pwopriyete benefik li yo gen ladan pou pirifye san, amelyorasyon memwa, prezèvasyon ak amelyorasyon nan ton an de vi.
• Jasmine te. bwè a gen petal Jasmine ak fèy jenn te vèt. Li odè yon ti kras dous, men se gou nan te santi astringency. Bwè pwomosyon detant ak ki ede avèk krent, lensomni ak depresyon.