Biznis, Agrikilti
Apikultur endistri - ke li se nesesè? Atik pou apikol. kou apikol
kreyasyon an nan 1814 Ris apikulteur P. I. Prokopovichem ankadreman BEEHIVE fè posib aplikasyon an nan pratik nan metòd detansyon myèl rasyonèl. Apre sou soti nan pwemye mwatye nan 19yèm syèk la, envansyon nan abèy atifisyèl (I. Mehring, Almay) ak extracteur a (F. Hruska, Repiblik Tchekoslovaki) louvri wout la pou apikol endistriyèl la.
Yon istwa brèf
Nan san ane kap vini yo, BEEHIVE la ankadreman finalman te ranvèse Komisyon Konsèy la, pil ak nich bwat. Pwomosyon nan metòd avanse ak teknik patisipe nan yon magazen eksepsyonèl AM Butlerov, apikulteur-amater I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov.
Nan Lawisi, endistriyèl apikol parèt kòm yon branch endepandan nan agrikilti gras a efò yo nan yon òganizatè talan, jounalis ak edikatè Abraram Evlampievich Titova - ". Biznis apikol" fondatè ak alontèm editè a nan Enspire pa ekri nan Liv la ak egzanp nan dirijan pchelopromyshlennika Amerik la Amòs Rasin, nan 1911 nan vilaj Borshchagovka Kyèv pwovens lan Titov fonde anpi an premye nan ruche-pepinyè la. Anvan Oktòb Revolisyon an te gen apeprè 200 nan asosyasyon apikol, te gen 15 peryodik espesyalize yo.
jenn Sovyetik Repiblik Abram Evlampievich la kontinye rechèch ak pwodiksyon aktivite kòm tèt Izmailovo ruche a eksperimantal. Dapre pwojè a nan 1929 nan Lès la, li te premye jaden an apikol te kreye. Nan dènye ane ki vini apre, konpayi sa yo te kòmanse travay yo nan Azi Santral, Kabardino Balkaria-, nan Kuban la.
Kouran eta
Pa fason ki pi bon afekte tonbe nan endistri nan Inyon Sovyetik. Giant nan fèm yo leta ak antrepriz endistriyèl te elimine. endistri apikultur nan Larisi diman refè tè a pèdi, men pwisan an ak konplètman operasyonèl pandan ke li se enposib yo di.
Yon bezwen ijan yo amelyore pwoteksyon legal la ak kreyasyon an nan yon gwo-echèl administratif règleman yo. Gen yon mank de pèsonèl trè kalifye pou apikol, efikas ak administratè anbisye ki moun ki ka respire nouvo lavi nan endistri a.
Nan bezwen nan renouvèlman radikal nan baz la materyèl ak teknik. Travay nan ruche a ta dwe posib mekanize ak otomatik ki fonksyone, ki sètènman yon enpak pozitif sou ogmante komèsan pwodiksyon ak konpetitif pwodwi myèl Ris sou mache a nan lemonn. Peyi a gen kapasite nan ak resous yo chase gran endistri: US, Ostrali, Kanada.
Kantite moun ki zafè?
Se sèlman si echèl la se diferan de amatè apikol komèsyal? Kòm pou nenpòt ki pwodiksyon, objektif prensipal li yo se yon pwodiksyon maksimòm nan machandiz mande bon jan kalite (siwo myèl ak pwodwi ki gen rapò) ak materyèl ak tan depans minimòm. Faktè ki pi enpòtan amelyore rentabilité ak kwasans - espesyalizasyon ak konsantrasyon.
Konsantrasyon implique fèm myèl pwolongasyon nan dimansyon yo pi gwo. Pwofitab fèm dwe gen ladan yon minimòm de 500 koloni myèl.
se Spesyalizasyon defini nan zòn nan klimatik:
- rejyon nan zòn sid nan peyi a - direksyon razvedencheskoe (myèl pake livrezon, Queens).
- Ekstrèm Oryan, Urals District - siwo myèl (siwo myèl, sir).
- Far North - fekondasyon (polinizateur rekòt nan sèr konplèks), ak lòt moun.
Anplis de sa, tout pati nan pwosesis chèn (materyèl la ak ekipman, estrikti, metòd ak teknik) yo sibi normalisation rijid ak inifikasyon. Nan plizyè fason, siksè nan antrepriz la depann sou chwa ki kòrèk la nan myèl kwaze ak elvaj pwodiktif. Relasyon "moun - yon myèl" konplètman rasyonèl, pa gen okenn plas pou "lyrics" - se sèlman yon kont biznis.
apikol zòn devlopman
Soti nan etid la epi detèmine volim nan potansyèl nan zòn ki resous siwo myèl, aksè li yo, chwa ki kòrèk la nan zòn nan espesyalizasyon nan ekonomi an depann sou rentabilité li yo ak devlopman siksè.
tout rakbwa yo nan Tatarstan, Bashkortostan ak Teritwa a Primorsky yo prensipal plant siwo myèl varyete yo diferan nan sitwon yo. Nan dènye ane ki pi favorab medosbor ka rive jwenn jiska 20 kg pou chak fanmi.
resous siwo myèl Pou kont li pa pèmèt yo kiltive apikol sou yon echèl endistriyèl. Ki sa ki bezwen chanje nan atitid ak pratik?
endistriyèl teknoloji apikol
Itilize nan teknik avanse nan myèl elvaj se posib sèlman nan ruche gwo (500 fanmi), kote itilize nan mekanizasyon pral pote rezilta byen mèb. se plis pouvwa anpil estrikti nan la an antye nan fèm ruche divize an inite ekonomik (500-600 itikè) epi pou chak fiks ak yon asistan ki kalifye, asiyen materyèl ki nesesè yo ak zouti (kostim apikulteur, se yon fimè, yon Taye, elatriye ..). Apre ivèrnan ak pou pirifye survol nan myèl te pote soti sou baz la nan inite a pwosesis primè ak te pote sou sou yon koruptyon sezon prentan (pa gen okenn plis pase 100 itikè pou chak pwen). Sou byen santral la ka sèlman fè reparasyon pou inite (2-3 moun), ak sèvi nan bon kondisyon comprenant egzekite ak ekipman pou apikol.
Pou tout moun nan ruche a se yon sistèm swen gwoup sèl ak yon kantite redwi nan egzamen pandan sezon an. SRI espesyalis apikol fè travay la minimòm anba la a (fortwit ki aliyen fòs fanmi yo bay inifòmite):
- Spring enspeksyon ak manje myèl
- fòmasyon koupe,
- mete boutik oswa lòt bilding,
- seleksyon nan siwo myèl marchands, koupe fant,
- preparasyon pou sezon fredi.
Yo mete dat la pou ekzamine sèlman 10-20 koloni myèl ruche, pran an kont temwayaj la nan ruch la kontwòl. Chwazi myèl yo soubasman pito mwens roylivoy trè pwodiktif ak pi adapte nan kondisyon lokal yo.
Pandan sezon an, pral òganize omwen 3-4 ruche transpò nan flè tè melifèr ogmante rentabilité.
Materyèl ak baz teknik
Pou fèm chwazi zòn santral la ak enfrastrikti, ak wout aksè bon. bilding Farm (zòn nan pwodiksyon prensipal yo, sotohranilische, winterer) yo ta dwe mete yo nan gade nan operasyon fasil, te ekipe ak ranp machin ak leve ki bay sipò. Power of oto ak Traktè Park ta dwe bay bezwen yo konpayi nan transpò nan fèm yo.
Lè ekipe ak ruche a konsantre sou chwa pou yo itikè yo. Yo dwe gen dimansyon yo estanda ak eleman ka ranplase (lojman, boutik, ankadreman pou ruch). Bezwen an pou konsepsyon ki gen fòs ak ki lejè ki ka kenbe tèt repete manipilasyon manyen pandan manyen ak migrasyon.
Nan kantite yo ki dwat achte ekipman apikol, ekipman pou mekanize siwo myèl ponpe, ekipman voskopererabatyvayuschee (près, santrifuj, vapè dèlko).
Malerezman, anpil pwodwi pou apikol, prezante sou mache a jodi a se demode. Anpil fwa, enjenyè konpayi yo kite yo rekonstruir ak ajou ekipman ki egziste deja. Pou egzanp, pou preparasyon an nan mas siwo myèl-sik yo itilize endistriyèl machin malaksaj pou distribye siwo - modifye ot pyatidesyatiramochnaya, elatriye ...
òganizasyon travay
Sou gwo antrepriz apikol te gaye metòd rejyonal nan ki chak nan ruche a, ki gen soti nan 500 rive sou 1000 fanmi yo, travayè anplwaye nan 2-6 moun se garanti. pwofesyonèl Plis kalifye ak ki gen eksperyans nonmen lidè ekip ak se finansyèman responsab. Avèk siksè nan pratik de fòm nan travay:
- travay koperasyon. Lè pote soti gwo-echèl travay (ruche transpò, siwo myèl ponpe) pou operasyonèl ak bon jan kalite pèfòmans inite konbine efò.
- Divizyon an nan travay. Chak travayè otomatism pote fè nenpòt pwosesis (egzanp, épilation nan ankadreman solid) - jenere yon etwatman konsantre.
Pou amelyore efikasite, se chak lyen mete kèk règ yo strik kontrandi sou pwodiksyon, consommables ak ekipman. Avantajeuz pratike konbine pwofesyon ak devwa (apikulteur chofè traktè; apikulteur - joiner, elatriye).
endistri apikultur se malè san yo pa fòmasyon konstan ak reyadaptasyon nan pèsonèl. kou pwodiksyon - fòm ki pi aksesib nan pèfeksyon. Yo yo ap fèt nan sezon fredi jesyon an teknisyen bèt siperyè avèk patisipasyon an nan pwofesè ki soti nan lekòl espesyalize yo.
Nan entèval rekrite yon gwoup elèv nan kou a apikol (klas teyorik ak pratik) pou Agrikilti Akademi. Timiryazev Academy of biyoteknoloji. Scriabin (Moscow) nan Perm pedagojik University Pskov Agronomi Kolèj la.
Kalite pwodwi ak pwoblèm maketing
Rezilta yo nan travay endistri a demontre ke nan adisyon nan pwodiksyon, gen yon anpil nan pwoblèm ekonomik yo.
Plis pase 80% nan fèm resevwa revni soti nan vant lan nan siwo myèl marchands, sou pwopriyete yo medsin yo te konnen depi tan lontan. se Sir demann kòm yon materyèl anvan tout koreksyon nan métallurgique, penti ak enprime endistri yo, men pataje lyon an nan pwodwi a (70%) retounen nan endistri a nan fòm lan nan abèy atifisyèl.
rezèv siyifikatif nan endistri rentabilité manti nan devlopman teknoloji pou depo ak pwosesis nan propoli, polèn, myèl venen ak polèn, wa jele ak omojena abèy lav ke yo itilize nan kosmetik ak edikaman.
Anplis de sa, antrepriz razvedencheskogo direksyon machandiz zak ak myèl yo tèt yo - jiska 50% nan ekonomi an pwofi nan Sid Larisi soti nan Queens yo vann ak pakè.
Lòt nasyon ap ede nou?
Pou biznis etranje apikultur ki karakterize pa pwodiktivite segondè, epi entansifye nan pwodiksyon an. kondisyon legal ak lojistik yo favorab pou yo sèvi ak ak amelyorasyon nan kalite estanda nan teknoloji ak ekipman, ak, kòm yon rezilta - tout konfòmite a strik ak estanda entènasyonal yo nan pwodwi yo.
Pou manifaktirè yo Ris pral eksperyans itil tokay Kanadyen. koloni myèl Pèfòmans nan peyi a pi wo a rezilta yo an mwayèn mond nan plis pase de fwa.
Tache gwo enpòtans nan amelyorasyon nan ak ekspansyon nan seri a nan konpayi pwodwi pwodwi pou apikol. Nan enprime sou mache a otomatik liy selilè ak ponpe santrifuj siwo myèl ak tank, ekipman pou analize bon jan kalite a nan siwo myèl la. Plezi atansyon jouk yo rive nan vetiy: kostim apikulteur "Sheriff" nan konpayi an Danish "Svente" yon wo degre de pwoteksyon, konfò, rezistans.
Kandida nan devlopman. Inovasyon nan apikol
Konpetisyon ak tokay Western ka fè devlopman nan anplwaye nan Ryazan Inivèsite a Agrikòl nan jaden an nan mekanizasyon ak nouvo metòd nan pwosesis pwodwi endistri apikol, ki gen ladan:
- teknoloji ak ekipman pou fè ekstraksyon siye yo ak beebread a,
- konplèks netwaye ak peze nan propoli,
- teknoloji Manje nan manje koki tereu sir.
Pifò nan ekipman an se deja kouri nan pwodiksyon an. Teknoloji aktivman eksplore fèm myèl.
Bon kandida konekte ak itilize nan yon gato myèl plastik atifisyèl, itikè inovatè (ki soti nan elaji polystyrène ak sèten klas nan kim), itilize nan fim D ogmante fòs nan koloni myèl.
te revolisyonè Teknoloji a koleksyon pwodwi ki te entwodwi pa apikulteur Ostralyen. Nan kè a nan li - yon konplètman nouvo konsepsyon pou ankadreman an nan ruch yo myèl ak "kay la". Lè ranpli siwo myèl la siwo myèl ta dwe louvri tiyo a, ak pwodwi a pou kont li sikile nan ponyèt la kapasite a nan yon BEEHIVE.
Li ofri yon anpil nan lide ak teknik, pafwa prèske absid. Kilès nan yo ap pran rasin epi yo pral benefisye apikulteur ak apikol, se sèlman lè yo ap di.
Similar articles
Trending Now