Bagay dous (1 pcs.): Kalorik konpozisyon. gimov endijèn

Jodi a se gimov konsidere kòm desè relativman fasil. Poukisa sa? Reyalite a se ke nan konpozisyon li yo pa gen grès, te konpare ak lòt kalite bagay dous. kole Mouvman yo anjeneral ki te pwodwi pa fwete kraze bè ak fwi ak yon ze pwoteyin, ak, nan kou, sik. By wout la, ki pi souvan nan wòl la nan sa yo fwi parèt egzakteman pòm. и возможно ли его приготовление в домашних условиях? Ki sa ki se pri a nan gimov an nan chokola ak si wi ou non pou kwit manje l 'nan kay la? si li anpil kalori? Repons kesyon sa yo ka jwenn nan atik la.

done istorik

Li se enteresan ki se gimov a konsidere kòm youn nan pi ansyen pwodiksyon an pwodwi sirèt. ka Reyalite sa a dwe konfime pa estoke referans nan relasyon ak yon fòmilasyon a nan dous alekri, yon bon bout tan de sa paske li te fè moun ki rete nan ansyen Grès. By wout la, yo vrèman kwè ke te sa a resèt bay bondye van Zephyr (Ζέφυρος).

Jodi a gimov se kòm anpil yon pati nan tradisyon gastronomik, menm jan tou dè milye de zan de sa. Natirèlman, pwodiktè yo nan jounen jodi a yo kounye a se kapab ofri yon gran varyete pwodwi ZEPHYR. Li pa etone, depi ven-premye syèk la nan lakou a. Nan istwa a tout antye de resèt limyè dous li te sibi kèk chanjman ak testaman. Se pou rezon sa atraksyon sa a patisri yo ideyal pèmèt moun jodi a jwi gou a nan diferan gou, je, ak Se poutèt sa konpozisyon sa a nan gimov an.

Konpozisyon nan gimov a nan chokola

Jan yo note sa pi wo a, nan bagay dous yo grèk enkli kraze fwi oswa bè, blan ze ak sik. Nan faz final la nan preparasyon, tout bagay sa a se pafwa kouvri ak glase nan chokola. By wout la, jodi a nan konpozisyon sa a nan gimov chokola gen engredyan tankou jelatin (Aga) ak pèktin. Orijin nan itilize kòm ajan jelifikasyon. Li nan gwo lè li orijin natirèl (Aga).

Prèske tout moun konnen sou légèreté a ak gou delika nan dous. Jodi a, pandan preparasyon an nan gimov nan chokola itilize yon sekrè enteresan: se glase a anjeneral te fè nan chokola nwa. gimov Se konsa, dous inikman fonse nòt anmè kou fièl. Se pou rezon sa sa a pwodwi se konsa bèl yo manje. Dmeran, manifaktirè gimov yon sipleman bagay dous souvan itilize flouring te fè soti nan gato oswa nwa. Majorite a nan konsomatè, tankou yon lide vini nan gou.

Varyete bagay dous ZEPHYR

Li enpòtan yo ajoute ke, nan adisyon a gimov tradisyonèl, jodi a trè popilè kafe, kouvri ak jivraj chokola. Anplis, konsomatè renmen patisri yo, ki baze sou gimov a ak gou nan krèm glase krèm glase , oswa krèm brule. By wout la, te akonpaye pa tankou yon gimov (1 PC.) Kalorik valè se yon ti kras pi gwo pase pou estanda a, men li raman sispann rayisab yo dous. Anplis de sa nan opsyon prezante bagay dous yo grèk, patisri yo te pran angajman eseye lage ak lòt moun divès kalite. Sa a se pa etone, paske piblik la se preske toujou nan gou yon bagay nouvo ak orijinal la. Toujou, majorite nan konsomatè nan gou goodi yo dabitid.

Kalori gimov blan

Akòz seleksyon enteresan nan eleman pou envantè de gimov, kontni kalori li yo pa pwosedi a estanda se 321 kilokalori pou chak san gram pwodwi. Li se enteresan ki kontni nan idrat kabòn nan pwodwi tradisyonèl depase kontni yo nan relasyon ak yon chokola a sirèt-kouvwi. , если рассматривать его поштучно, равняется приблизительно 150 ккал. Kalorik gimov blan, lè konsidere kòm endividyèlman, se apeprè 150 kilokalori. Endikatè sa a, nan kou, plezi anpil yon dan dous ki fou sou pwodwi konfizri, men vle swiv figi a. Anplis de sa, gen yon montan konsiderab nan eleman itil nan gimov. Nan mitan yo, fosfò, fè ak lòt eleman nitritif pou yon devlopman ki an sante nan òganis lan. Li enpòtan yo ajoute ke gimov a pa gen vitamin, yo paske yo te detwi pandan pwosesis lan faktori.

приравнивается к 120 ккал (практический 400 ккал на сто грамм). Akonpaye gimov (1 PC.) Kontni kalorik ki ekivalan a 120 kilokalori (Woutin 400 kilokalori pou chak san gram). Nan yon sèl widje gen 0.4 gram pwoteyin, 3.5 gram grès, ak 21.5 gram idrat kabòn.

Ki jan yo fè gimov nan kay la?

Li ta dwe remake ke moun ki jodi a gen de opsyon pou preparasyon an nan bagay dous Greek. Premye a nan sa yo enplike nan boulanjri pwodwi a anba kondisyon an nan tanperati ki ba, pandan ke se dezyèm nan fè san yo pa boulanjri. Mache avèk gimov kay (1 PC.) Kalorik apeprè ki sanblab ak sa yo ki an bagay dous yo, trelè pou etajè magazen yo. Sepandan, pi fò moun ki ta pito kwit gimov san yo pa Glaze. Se pou rezon sa atik la se yon resèt pou okazyon an. Ki jan yo ka prepare gimov endijèn?

Pwemyeman, yon kantite pwodwi oblije aplike lide yo gen ladan jelatin (25 gram), sik (750 gram), ak yon ti kiyè vaniy asid fo asid. Li ta dwe ranpli jelatin mwatye yon vè dlo cho, ak nan moman sa a fè bouyi siwo sik (750 g sik + 150 ml dlo + vanilin). Lè melanj lan kòmanse epesir, li nesesè yo vide yon kouran mens deja anfle jelatin. etap final la se yon blenndè fwete pa mas nan limyè ak kondisyon lè. Dmeran, li nesesè pou ajoute pou melanj lan nan asid asid pandan fwete.

fini manyen

практически готов, необходимо решить, каким образом довести его до кондиции. Lè Zephyr nan kay se prèske pare, ou bezwen deside ki jan yo pote l 'moute nan estanda. Nan pwemye ka a ou bezwen voye prèske pwodwi a fini nan frijidè a pou yon jou. Lè sa a, nou jwenn kòm yon rezilta nan dous yo pral menm jan ak sirèt, minim ki lage ak mou. Men, si ou voye gimov pou trant minit nan fou a nan 110 degre, rezilta nan pral fasil e menm k ap fonn nan bouch la. By wout la, jodi a gimov koute apeprè 200 rubles pou chak 250 gram. Kay kwit manje se pi bon mache, se pa li? engredyan Sou pwouve menm mansyone tou.

практически равна калорийности традиционной сладости, поэтому хозяйкам остается лишь решить, что для них и их семьи лучше и вкуснее, ведь на вкус и цвет товарищей нет. Jan yo note sa pi wo a, akonpaye yon gimov (1 PC.) Èske prèske egal a kalori bagay dous kalorik tradisyonèl, se konsa gen tout pouvwa a ka sèlman deside ke pou yo ak fanmi yo pi bon ak savoureuse, paske gou a ak koulè nan kanmarad la. Apre sa, pa janm yo pral!