Balivèrn resèt ki gen sik ladan. sekrè louvri

Natirèlman, pa pwal gen okenn moun sa yo nan peyi nou an ki pa konnen ki tankou yon melanje, depi li se yon bwè tradisyonèl nan slav yo. Li ta dwe mete aksan sou ke bon jan kalite a nan fòmilasyon a ak preparasyon, li gen yon anpil fè ak wonm: diferans lan se sèlman nan engredyan yo anvan tout koreksyon. Nan nwayo li yo, wonm - sa a se pa gen anyen tankou melanje mawon.

Magazen yo ka jwenn kenbe maryaj

Estatistik yo montre ke yon pwopòsyon siyifikatif nan bwason ki gen, ki se ekspoze sou etajè yo nan boutik nou an - sa a se yon fo reyèl, pou rezon ki senp ki nan teknoloji a nan preparasyon nan bwason ki gen tradisyonèl Ris ki gen alkòl souvan inyore kondisyon ki nan GOST.

Lakay-fè pwodwi - bon jan kalite a pi bon

Natirèlman, pou konsomatè gen yon altènatif ki pèmèt ou pa tonbe pou Swèd ki malonèt nan bwason ki gen alkòl. Ki sa? Natirèlman, kwit entoksikan bwè nan lakay li. Ak nan etidye ekite Règleman li ta dwe remake ke moun ki genyen yon ti eksperyans nan zafè sa a Larisi yo deja achte: ase yo sonje jou yo, lè peyi a te prezante entèdiksyon, ak anpil fanmi yo te oblije stock moute sou balivèrn.

Metòd de preparasyon nan schnapps nan kay la - yon gwo anpil

Epitou, li dwe ensiste ke jodi a gen yon asenal antye nan schnapps endijèn, ak pou soti nan yon gran varyete engredyan.

Balivèrn resèt ki gen sik ladan se byen senp: li ka menm mèt youn nan moun ki premye tande sou egzistans lan nan "lakay la" nan vodka. Nou jis bezwen mete nan yon efò ti kras epi yo gen yon kèk èdtan nan tan.

Balivèrn resèt ki gen sik ladan, nan kou, enplike itilizasyon an nan balivèrn. Yo bwè te prepare kòrèkteman, li enpòtan yo li enstriksyon yo nan distilateur a ak entèdi konfòme yo ak rapò a nan eleman yo.

metòd №1

Se konsa, resèt la nan vodka soti nan sik. pwopòsyon yo se jan sa a: 10 gram nan ledven espesyal, 10 gram aktivateur fèmantasyon, 2 kg nan sik ak 8 lit dlo. Kòm yon rezilta, ou jwenn 10 lit-wo kalite lakay-te fè byè.

Ekspè rekòmande itilize pou frison diven enplikasyonJwi jan yo akimile asid mwens temèt pase boulanjri epi byen vit moute desann, elimine mikroflor negatif nan bwè a, ak nan konjonksyon avèk glikoz bay fò l 'yo.

sik balivèrn resèt enplike nan fè aksyon sa yo: yo dwe mete yo nan kontenè ki espesyal ledven, vide dlo tyèd, epi kite yo vin anfle sou lè a trimès. Paralèl ak sa a, nan tank la fèmantasyon nesesè yo bati 8 lit yo nan dlo yon ti kras chofe ak sik.

Lè sa a, nan konpozisyon an ki kapab lakòz yo ta dwe ajoute aktivateur ak fèmantasyon ledven. Li enpòtan nan etap sa a bay bon jan kalite fèmantasyon. Nan pwosesis la pi wo pase-mansyone te entans, pou ajoute pou sibstans la nan 150 gram nan pwa fwans. Sa a se ki te swiv pa veso a fèmantasyon byen sere fèmen kouvèti a, li mete so nan dlo, annakò ak sa fèmantasyon nòmal pwosesis la ak gaz la kabòn fòme pandan sa a byen parèt.

Sepandan balivèrn resèt ki gen sik ladan pa fini la. Pwochen etap la se nan plas tank la fèmantasyon nan sal la ak yon tanperati ki nan 30-32 degre Sèlsiyis. Li pral fè sèlman yon fwa kèk yon jou nan melanje konpozisyon sa a ki kapab lakòz. Braga pral moute desann sou yon semèn.

se manifaktire preparasyon pou lakay alkòl bwason ki gen detèmine nan gou: li pa ta dwe dous. Peye atansyon sou pèlen nan dlo: si bul yo pa resevwa lajan, lè sa a fèrmante melanje.

Sepandan, melanje nan resèt pi wo a ki gen sik ladan tou enplike nan distilasyon nan Mach a ki kapab lakòz. Sa a se fè lè l sèvi avèk zouti espesyal: alambika, balivèrn, alkitary.

Nan fen a, ou jwenn pi bon kalite pwodwi alkòl san yo pa enpurte ak gou.

Ki jan yo prepare yon melanje ki gen sik ladan ankò? Gen anpil resèt.

metòd №2

Nan preparasyon an nan "kay la" nan vodka, anpil prefere pou konsève pou sou sik, ranplase l 'ak konfiti, kòm glikoz nan li - plis pase ase. Nan sa a fè kirye ke ou ka itilize konsèvasyon pozaproshlogodnih ane pase a oswa menm: degre nan koripsyon nan pwodwi a se nan prensip petinan. Sepandan, pran swen pou fè pou evite mwazi. Avantaj ki genyen nan sa a fòmilasyon ka dwe atribiye a lefèt ke varyete nan lajè nan jams yo apwopriye pou preparasyon an nan schnapps: Cherry, frèz, abiko, Franbwaz, prin. Poukisa mato tèt kesyon an pou konnen kijan pou melanje melanje ki gen sik ladan, lè men la ou gen yon asenal nan konfiti? Se konsa, ou pa pral sèlman kapab eseye men pwòp yo prepare bwè a, men tou, gratis moute espas nan sousòl ou oswa gadmanje.

Se konsa, ki sa yo mande pou fè balivèrn? Si w bezwen prepare plan an, oswa ledven pou schnapps. Pou fè sa, louvri yon koup la krich twa-lit nan konfiti, li mete yo nan yon chanm cho. Le pli vit ke pwosesis la fèmantasyon, sa yo ta dwe mete nan yon veso ki apa a, nan ki te Lè sa a te ajoute dlo nan yon kantite lajan nan 30 lit.

Pwochen etap la tou se mete nan tank la 3 kilos nan sik ak 200 gram nan ledven diven. Konpozisyon an ki kapab lakòz yo ta dwe byen melanje epi yo mete yo nan yon kote ki fè nwa pou 6-7 jou. Apre tan sa a, pwosesis la fèmantasyon ta dwe konplete. Nan etap final la nesesè yo surpasser sibstans la ki kapab lakòz yon moulu aparèy. Rezilta a ta dwe apeprè 9-10 lit-wo kalite vodka. Ou ka konbine plizyè kalite konsèvasyon, lè sa a bwè a pral gou trè orijinal ak gou. An jeneral, pa bezwen pè yo eksperyans epi w ap reyisi!

konklizyon

Natirèlman, premye fwa a ou ka pa toujou vire soti wout la nou ta renmen. Bagay pwensipal lan - pa fè sa dezespwa, paske tan distile operasyon yo twazyèm oswa katriyèm ou ka trete-wo kalite bwason ki gen alkòl endijèn moun yo renmen yo.