Konyak nan nan kay la vodka: Pi bon resèt, kwit manje teknoloji revize

Alkòl bwason ki gen - yon entegral yon pati nan imen lavi (menm sou jou ferye). Apre sa, mwen ta renmen bwè-wo bon jan kalite pwodwi, epi yo pa jete yon anpil lajan, Lè sa a, soufri nan lestomak. Se poutèt sa, rayisab nan lespri de pli zan pli panse sou kòman yo fè yon konyak bon nan kay la nan vodka, olye ke depanse lajan yo nan dout "cocktèl", vann anba non sa a.

Doute aspirasyon sa yo ka konprann. Menm endistriyèl bwason Brandy rele, nan prensip, se sa ki mal: Non a pèmèt yo mete sèlman Brandy an menm non yo lage nan peyi an franse. Sepandan, pèp nou an te devlope yon tradisyon nan nonmen kòm nenpòt fò mawon bwè aromatize. By wout la, anpil ensiste konyak nan kay la nan vodka. Revi èksperimantateur trè pozitif. Moun apwouve lakay-te fè bwason pi plis pase magazen achte.

poto a

Si entansyon ou ap kwit konyak nan kay nan vodka, premye nan tout, ou bezwen pran swen nan engredyan prensipal la. mèt Idealman ki gen eksperyans rekòmande lè l sèvi avèk alkòl: li gen segondè pite. Nan lòt men an, li dwe dilye dapre règleman yo, sa ki ka kreye kèk difikilte. Se konsa, nou ap prepare Brandy a nan kay la nan vodka, ki mande pou konfòmite avèk règ trè senp.

1. Se bon jan kalite bwè te pran nan men yon manifakti fè konfyans.
2. Vodka se yon pi bon kalite ak san yo pa ajoute nenpòt ki ze, ti boujon Birch ak lòt moun - testaman sa yo pouvwa paka prevwa afekte gou la.

Lè konyak se nan kay la nan vodka resèt souvan mande pou itilize nan jape pye bwadchenn. Okenn moun pa entèdi achte famasi. Men, kenbe nan tèt ou ke bwat yo souvan gen ladan Suwanee pouri. Li se pi bon yo pa fè parese ak mache ale nan pye bwadchenn ki pi pre a, ki soti nan kote ou ka prete yon branch kèk oswa retire nan kòf nan yon jape ekaye ti kras.

Konyak nan kay la nan vodka: resèt soti nan tradisyonèl la ekzotik nan

Ann kòmanse ak opsyon ki disponib nan ki ka konsidere kòm yon klasik. Twa lit-wo kalite vodka vide nan yon veso ki gwo. De kiyè ki gen sik ladan nan yon chodyè jouk fonn kondisyon karamèl ak voye nan yon boutèy. Genyen tou vide twa gwo kiyè nan jape pye bwadchenn (fragman gwo gen moulen), yon ti kras vaniy (ki pa sik an menm non yo!), HP demi-yon kiyè nan noutmèg ak lay boujon twa. se boutèy la sele byen sere ak kache yon kote nan plas la relativman fre ak lightless. Idealman kenbe tèt ak konyak sa a nan kay la nan vodka, ou bezwen omwen yon mwa (de preferans pi long). An jeneral, ankò nan sa ki pèmèt yo kanpe, pi pozitif la pase li afekte gou a ak kalite aromat nan pwodwi a te espere final la.

aromatize Brandy

Chairman sant - prèske avantaj nan prensipal nan bwason ki gen sa yo. Nou ka ofri pwodiksyon de konyak nan kay la nan vodka, ki se jwenn kòm yon rezilta nan yon bwè trè dous. Sepandan, li pran yon apwòch kèk pwosesis la.

1. Enjekte 15 nwaye. Te sa yo Partitions yo retire.
2. se sa ki lakòz materyèl la anvan tout koreksyon vide 3 lit vodka ak ki te fèt pandan twa jou.
3. se Récolte filtre, Partitions yo lage, ak vodka ranbleye ak de kiyè nan jape nan pye bwa a pye bwadchenn, mwatye yon kiyè nan sitwon Balm, èstragon, -wo kalite fèy nwa te yo gwo, twa pwavr-pwa ak menm lavrushek la kase, plis yon gwo kiyè sitwon oswa zoranj zès.

Yon koup la semèn nan perfusion la, ak endijèn Brandy filtre ak chaje sou yon boutèy bèl.

"Pou medam yo"

Preparasyon nan konyak nan kay la nan vodka ka bay bwè a, ki gen anpil chans fè apèl nan fè sèks nan pi fyab, malgre lefèt ke yon volonte fò. Oto domaje woulo liv atravè esoreuz a ak kale la (zo yo yo chwazi), ki te ranpli avèk twa lit vodka ak pénétrer pandan twa jou. Apre ottsezhivaniya entwodwi pa yon kiyè tyè konfizri (tout an menm sik la fonn) ak kafe idrosolubl. Pa bliye fè vide yon kwiyere nan jape pye bwadchenn an poud. perfusion peryòd - soti nan 10 jou yo de semèn.

mou konyak

Li kapab tou rele opsyon yon dam ', byenke plis li se tankou rayisab dous, kòm raple nan sa a likeur karakteristik. Yon lòt reyalite fè apèl kont ki Konyak sa a nan kay la nan vodka pral pare nan twa jou. Twa lit vodka vide sis prun (pou retounen nan pi rapid nan parfen yo ka koupe an mwatye), plizyè douzèn nan ti boujon lay, de kiyè nan bon te (avèk oswa san yon glise - yo rezoud viyron an), yon sak an vaniy ak mwatye yon tas ki gen sik ladan. Boutèy byen sere capped, souke byen epi yo mete yo nan fènwa a. Chak jou li nesesè re-brase. Pou yo kòmanse tès, ou ka imedyatman apre filtraj.

kafe konyak

Nou bwè bay yon gou trè rich, ki konbine avèk bon sant lan entans ak delika. Pou prepare Brandy a nan kay la nan vodka sou sa a resèt, w ap bezwen twa a senk kiyè nan kafe tè varyete pi renmen. Li vide mwatye yon lit dlo, byen sere fèmen, epi yo kite pou jou bouyi nan yon kote ki fè nwa ak fre. Rezilta a se yon kafe trè fò ak byen-enfuze. Li ki te ranpli avèk twa lit vodka, melanje, epi li se boutèy la tounen lakay orijinal li pou twa semèn. Lè sa a, mwatye yon tas ki gen sik ladan ak yon plen - dlo moulu epè siwo, ki se ajoute nan Brandy a prèske fini. Li rete yo rete tann 2-3 jou, souch epi jwi gou a ak bon sant.

Konyak nan byè ak ji

Si ou jwi sa a resèt, jwenn yon bwè, trè pre orijinal la franse. Men tou, gen pa pral ase vodka, li pral bezwen alkòl. Pou yo kòmanse soti nan rezen yo bourade ji pwòp tèt li. Li ta dwe pran yon lit. Klas espesyal valè de bè se pa, menm si rekòmande pa varyete nan nwa. boutèy nan gwo nan ji melanj, yon lit fre, de preferans fè nwa, byè ak yon lit ka nan alkòl. Fermentation vide sik (kilogram) ak ledven fre (100 gram). Pou korije koulè yo ou bezwen ajoute mwatye yon tas granules kafe. Moute desann melanj pral twa semèn, nan fè nwa a ak fre. Lè bul pa kanpe, Brandy se filtre nan boutèy bèl ak envite envite.

Muscat Brandy

Anpil fwa fè Muscat diven, ni chanpay - ak nan bwason yo viktwa tout èstèt ak gouman. Avèk pwòp tèt ou-pou kwit manje Brandy epi ou ka fè sa a bwè ak gou pi renmen ou. Pou sa ka fèt, anba a gwo ase kapasite sopoudre Pire (men se pa nan fatra a!), Oak jape nan la pousantaj de yon sèl ak yon mwatye gwo kiyè pou chak lit vodka, frèch tè noutmèg (mwatye yon kiyè), vaniy poud (l 'pran sou nan gou, inisyal la pwopozisyon - gram pou chak lit) ak ti boujon lay. Apre mete tout engredyan yo vide se boutèy vodka sele, souke ak retire yo depo a kote ki pa gen limyè solèy la aksè ak tanperati a pa janm fòtman leve. Tranpe Muscat Brandy nan kay la nan vodka, ou bezwen omwen yon mwa. Men, si ou tape pasyans la pou yon tan long, ou pral jwenn menm plis entans ak pwononse bon sant nan zanmann.