Bon gou ak an sante bè jele

Mwen si ke anpil te eseye bè jele. desè Sa a se pa sèlman bèl anpil ak bon gou, men tou, èkstrèmeman itil. Premyèman, jele a soti nan bè yo gen yon gwo kantite vitamin ak antioksidan. Akòz lefèt ke engredyan prensipal la nan sa a desè se pa sa sibi tretman chalè, li konsève tout eleman nitritif li yo, k ap antre nan dirèkteman nan kò imen an.

Dezyèmman, tankou yon trete se pafè pou moun ki gen pwoblèm ki genyen ak zo ak sistèm Cartilage. Apre yo tout, pou okenn moun pa yon sekrè ki jele fwi ak jelatin an gen ladan sibstans ki gen yon enpak pozitif sou jwenti yo nan moun jèn ak pi gran.

Li ta dwe tou dwe te note ke kontrèman ak lòt Desè, valè a nitrisyonèl nan goodi yo ou ka posede chanjman nan yon direksyon oubyen yon lòt. Pou fè sa, ou bezwen sèlman ranplase bè yo nòmal pou ou pa lòt moun (ka ekzotik). Se konsa, ou fè yon plat totalman diferan, ki pral gen yon aparans diferan ak Gou.

Jele nan bè ak jelatin: resèt

Gen anpil fason pou konnen kijan pou fè tankou yon desè etranj ak bon gou. By wout la, ou ka kwit manje l 'sou pwòp ou a, lè l sèvi avèk sèlman manje yo pi renmen.

Se konsa, ki jan yo kwit jele a ak bè fre? Pou sa nou bezwen:

• frèz fre - 500 g;
• manje jelatin - 25 g;
• Sugar bètrav - sou 100 g;
• chanm tanperati dlo - 3 tas.

Preparasyon engredyan yo

Anvan kòman yo fè jele soti nan bè yo, yo ta dwe trete byen.

Frèch pran frèz Ranje soti, debarase m de pye yo. Apre sa, yo gaye nan yon egoutwar ak variantes lave anba dlo k ap koule. Kote manje a sou yon kwizin oswa sou papye sèvyèt sere, rete tann jiskaske li se pa nan drenaj tout dlo depase.

bè Jiska sèk kòmanse prepare jelatin. Vide l 'nan yon bòl, epi li vide yon vè dlo nan tanperati chanm. Kòm sa yo, jelatin a kanpe pou 60-70 minit. An menm tan an li ta dwe siyifikativman vin anfle ak absòbe tout dlo a.

Nan solisyon an jelatin, fòme yon sispansyon, apre yo fin tan an li se mete yo sou yon dife ti ak tou dousman chofe.

Pou retire pwodwi a soti nan slab la yo ta dwe kòm pli vit ke li chofe byen. li pa rekòmande nan sa a jelatin bouyi.

pwosesis pou preparasyon

Jele jelatin Berry prepare trè senp. Trete ak obsushennuyu frèz gaye nan yon bòl, ak Lè sa a chwazi fwi a pi bèl, dans epi antye. Yo pral sèvi nou pou decoration. Kòm pou bè ki rete yo, yo fray atravè yon Van. Nan ka sa a, se sispansyon an ki kapab lakòz filtre lè l sèvi avèk yon twal gaz epè, men pòmdetè yo kraze yo pa abandone. gaye li yo nan yon marmite epi ajoute de tas dlo.

Mete asyèt yo sou recho a, sa li yo tou dousman pote nan yon bouyi. Lè sa a, ajoute nan li sik la ak kwit jiskaske jiskaske li se konplètman fonn. Tanzantan brase pwa frèz.

Apre pwosedi sa a, pwodwi a sibi tretman chalè, se yo retire nan chalè ak pèmèt yo refwadi. Lè sa a, li te ankò filtre ak melanje ansanm ak yon ji Berry fre.

Berry a bouyon ki kapab lakòz te ajoute tou dousman cho solisyon jelatin. Nan ka sa a, pwodwi yo toujou ap entèfere ak yon kiyè oswa mixer. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo se baz la pou jele a soti nan bè yo.

Ki jan yo jenere epi pote nan tablo a?

ka endijèn jele nan bè ap fòme nan nenpòt plat. Sepandan, nou deside sèvi ak mwazi ti piti oubyen bòl glas-krèm. Yo mouye ak dlo frèt, ak Lè sa a gaye bè fre antye ki te deja chwazi pou decoration la. Apre sa yo vide baz frèz jelifikasyon.

Posudku mete nan frijidè a ap tann pou ranpli desè solidifikasyon. Se konsa, li pa absòbe odè yo nan lòt manje, glas-krèm bòl kouvri ak fim rete kole.

Pare ak jele bè jele sèvi sou tab la dirèkteman nan mwazi yo. Pandan ke gen kèk kwit rekòmande fè sa sou yon plato bèl. Pou sa desè retire nan kremanok pa vire byen file yo. Si jele a se pa soti, pati anba a nan plat la kapab yon kèk segond nan dlo cho. Bagay pwensipal lan - pa twòp li, sinon jele a fonn.

Pou kwit manje jele lèt, bè asòti

Si ou se yon gwo fanatik nan bè fre, epi ou pa ka deside sou chwa yo pou preparasyon an nan endijèn manba ak konfiti, Lè sa a, nou ofri fè desè plato. Pou fè sa, sèvi ak plizyè kalite pwodui sa a. Kòm li yo ka achte ak frèz ak franbwazye, ak mur, ak ramase ak sou sa.

Li ta dwe tou dwe te note ke jèl la jwenn nan bè diferan bon gou lè yo itilize pou preparasyon li yo yon pwodwi letye tankou yogout. Ak itilize a nan sa a bwè ou jwenn yon desè trè bon plat ak an sante ki pral sètènman dwe apresye ak granmoun, ak jèn timoun.

Se konsa, kouman fè jele soti nan bè yo? Pou fè sa ou dwe achte:

• ramase - sou 50 g;
• frèz - 50 g;
• kasis - 50 g;
• Franbwaz - 50 g;
• blackberry - 50 g;
• bwè yogout pa trè wo grès - sou 1.5 tas;
• manje jelatin - 25 g;
• dlo nan tanperati chanm - 2/3 tas;
• bètrav sik - sou 3-4 kiyè gwo (ajoute si ou vle).

prepare manje

sèlman bè fre ak dous yo dwe achte pou preparasyon an nan bon gou ak an sante endijèn jele. Yo klase epi lave separeman nan yon egoutwar. Si bè yo se tij la fwi ak lòt fèy yo, Lè sa a, yo retire li.

Kòm pou jelatin a , Lè sa a, prepare li separeman. Nan pwodwi sa a te gaye nan yon ti bòl epi li se plen ak dlo nan tanperati chanm. Kòm sa yo, li se kenbe pou 30-50 minit. Apre sa se vzbuhshy jelatin mete yo sou recho a ak chofe olye tou dousman.

Bouyi pwodwi a pa ta dwe. Li se yo retire nan chalè a le pli vit ke li se konplètman fonn.

metòd pou preparasyon

Èske w gen prepare tout engredyan yo pou manba ak konfiti, ta dwe kontinye nan preparasyon imedya li yo. Pou sa ka fèt, bè fre tonbe nan dòmi sik amann epi kite nan fason sa a pandan plizyè èdtan.

Yon fwa gen sik la fonn ak melanje ak fòm yo ji yon siwo, li se vide nan yon bòl ki apa a, ki plis ajoute nan yogout lèt. Kòm pou bè ki rete yo, yo yo gaye sou gode yo glas-krèm. Nan ka sa a, chak gaye mwazi ak ramase, ak frèz ak Korint nwa, ak franbwazye, ak mur. Apre sa, ale nan preparasyon an nan baz la.

Lèt yogout ak ji fwi mixer anpeche bon, piti piti vide kite yo solisyon an jelatin cho. Apre gou melanj la gou, kite yo te plis te ajoute sik (tou ka vide vanilin).

Qui ak sèvi

Preparasyon dous melanj yogout ak jelatin, ale nan fòmasyon jèl. Bè yo afiche nan gode yo glas-krèm, vide baz la lèt. Nan fòm sa a yo te imedyatman voye nan chanm lan frigorifiques.

Gen tan pwan yon bon manba ak konfiti, li se kenbe nan frèt la èdtan omwen 5-7. Pasaj la nan tan se èkstrèmeman bèl ak bon gou desè, gaye sou yon plat, oswa sèvi dirèkteman nan tab la nan fòm nan. Si ou vle, yon trete klere ak etranj dekore bransh rekòt pye mant oswa bè fre.

Fè laminated Berry jele a

Jele bè jele se prepare nan egzakteman menm jan an kòm pwodwi fre. Si ou vle jwenn plis desè orijinal ki pral tanpri tou de granmoun ak timoun, li rekòmande a fè l 'multikouch. Egzakteman ki jan pote soti nan pwosesis sa a? Pou fè sa, nou bezwen prepare eleman sa yo:

• Frèz, ki te jele - 200 g;
• manje jelatin - 35 g;
• jele seriz - sou 200 g;
• jele ramase - 200 g;
• krèm glase sundae - sou 3 kiyè gwo;
• Sugar bètrav - sou 100 g;
• dlo nan tanperati chanm - sou 3 tas (si ou vle).

pwodwi otomatik

pou multi nan bè jele yo trete san patipri ki senp. Yo te retire nan frizè a, gaye sou plak separe epi konplètman deglase. Nan pwosesis la, yo ta dwe fòme nan yon bòl byen yon gwo kantite ji. Li se vide nan yon bòl diferan, ak Lè sa a kraze bè lè l sèvi avèk tolkushkoy. sispansyon an ki kapab lakòz variantes gaye nan yon twal gaz epè epi yon boulon bon.

Apre pwosedi sa a, ou gen jwenn 3 diferan ji konsantre.

Epitou separeman deglase ak krèm glase. Apre sa, ale nan preparasyon an nan jelatin. gaye li yo nan yon bòl byen fon, li vide dlo pou bwè.

Byen melanje eleman yo, yo yo kite yo vin anfle pou 30-50 minit. Yon fwa jelatin a ap ogmante nan volim, li se mete yo sou recho a ak piti piti chofe. Pou w jwenn yon likid omojèn, li se retire soti nan chalè a ak pèmèt yo refwadi yon ti kras.

Etap pa etap nan preparasyon multi jele

Nan preparasyon an nan sa a délikatès pa gen okenn kontra gwo. Sepandan, li ta dwe te note ke li se byen yon tan long. Sa a se akòz lefèt ke yo dwe chak kouch Berry dwe sibi refwadisman toutotan li pa fè sa konplètman Harden. Men, bagay sa premye an premye.

Se konsa, apre frèz, blueberry a ak ji Cherry pral pare pou yo nan gou ajoute sik ak vide nan yon montan egal a fonn jelatin. By wout la, li se ajoute nan ak konplètman deglase krèm glase. Sa a yo ta dwe fè youn pa youn, kouch yo yo pa jele nan diferan podsudkah.

Pou fòmasyon nan Berry manba ak konfiti, nou rekòmande pou itilize nan yon tas gwo twou san fon oswa plis ki pi piti. Yo rense yo ak kouri dlo frèt ak Lè sa a Te melanj lan vide plombirovuyu. Apre yo fin fòm sa a voye bay frijidè a ak kenbe pou omwen 2-3 èdtan.

Kòm tan pase nan posudku te ajoute ji blueberry ak jelatin ak fè tout aksyon sa yo menm. Nan fen variantes lè l sèvi avèk Cherry ak frèz ranpli respektivman.

Ki jan yo prezante yon repa fèstivite?

Yon fwa tout kouch Berry zastynut manba ak konfiti, li se retire nan kremanki deja tranpe l 'asyèt anba nan dlo cho. Apre sa, dekore desè fre bè oswa krèm vide soti nan boutèy la. Nan fòm sa a li se prezante sou tab la fèstivite, ansanm ak yon kiyè ti ak yon tas te.

Opsyon ki pi fasil prepare bon plat ak an sante trete

Jele nan bè cotoneast wouj yo trè itil pou kò a, espesyalman granmoun aje la. délikatès sa yo gen yon kantite lajan gwo nan vitamin C, osi byen ke eleman ki nesesè retabli jwenti yo ansanm ak Cartilage tisi.

Se konsa, sa manje nou bezwen fè yon desè trè bon plat ak an sante? Sa mande pou achte nan:

• bè fre wouj cotoneast - sou 300 g;
• manje jelatin - 25 g;
• Sugar bètrav - sou 100 g;
• dlo nan tanperati chanm - sou 2 tas (si ou vle).

preparasyon an pwosesis etap

Pou prepare sa a desè ta dwe itilize sèlman fre Korint wouj. Li se separe de brendiy yo, ak gaye nan yon Van. Byen rense bè, yo yo mete sou yon sèvyèt, ak fin chèch nèt. Se pwodwi a Lè sa a, gaye nan yon bòl, epi li vide sik.

Korint melanje dousman (se konsa yo pa wè malè rive entegrite nan nan fwi a), li te rete nan tanperati chanm pandan plizyè èdtan. Pandan se tan, kontinye nan preparasyon an nan jelatin.

Li vide dlo nòmal nan tanperati chanm ak tou dousman chofe sou yon chalè ki ba. Lè yo ajan an jelifikasyon konplètman fonn, retire li nan chalè ak yon ti kras e ki refwadi.

Apre pwosedi sa a, se yon melanj jelatin vide bè ak anpeche yo byen. Apre sa, Se mas la ki kapab lakòz partition pa kremanki e voye l nan chanm lan frigorifiques. Apre èdtan 5-7 nan bon gou ak an sante wouj cotoneast jele se te konsidere kòm konplètman anfòm pou sèvi ak yo. Li se manje sou tab la ansanm ak desè kiyè pre voye sik la an poud.