Estrikti ak fonksyon nan glann yo saliv

Pandan Mwayennaj yo te gen yon fason ki enteresan yo chèche konnen se koupab oswa ou pa. Li te ofri pou yo eseye diri sèk. Si yon moun pa t 'kapab vale l', Lè sa a, Mwen te jwenn koupab. Koulye a, li se difisil a kwè, men nan kè yo tout moun ki tankou metòd yon se yon fonksyon nan glann yo saliv. Sa a pral sijè yo epi yo dwe dedye a atik nou yo.

Karakteristik nan estrikti a nan sistèm imen an dijestif

Dijestif sistèm se nan kè yon nonm prezante nan de pati. Sa a pase-a "tib", ki te rele aparèy dijestif la ak pwostat. Dènye sekrete sibstans ki sou espesyal - anzim. Yo pi vit reyaksyon chimik, ki ede kraze manje nan aparèy la. Nan imen, twa kalite glann. Ansyen an gen ladan saliv la. Yo yo sitiye nan kavite oral la.

Ki sa ki se fonksyon an nan glann yo saliv? Yo bay pwosesis prensipal la manje. Malgre ke anzim ki gen krache, ki kapab cleaving idrat kabòn sèlman konplèks an ki pi senp.

Dijesyon nan kavite oral la

kòmanse fonksyon an nan glann yo saliv fèt sèlman apre yo fin analiz oral rive sou gou a nan manje ak tanperati. Sa rive avèk èd nan fòmasyon sansib sitiye nan mukoza a, - reseptè.

Yon fwa nan bouch la, se manje a mouye epi li se usinage lè l sèvi avèk dan yo. Nan imen yo, yo yo différenciés. Tou depan de estrikti fòm nan, ak fonksyon fè distenksyon ant ensiziv yo, chyen, ti ak gwo molèr. Sa rive tou ak pwosesis la pwodui chimik nan manje ak krache.

Estrikti ak fonksyon nan glann yo saliv

Nan imen, gen twa pè nan gwo glann saliv: parotid, sousmaksilèr ak sublengwal. Premye a se sitiye nan zòn nan nan misk mastikateur. Yo se pi di pase nè a feminen, carotid atè ak yon venn. Zòn nan sublengwal kanal louvri nan glann sousmaksilèr. Yo apwovizyone ak branch nan atè a vizaj. Sublengwal yo pi piti a nan gwosè nan mitan ki nan lis la. Yo yo sitiye nan ranpa yo eponim. Pou glann saliv ti yo Palatine, bileng, labial, bukal a ak molè. Kote lokalizasyon yo se mukoza nan bouch.

se saliv fonksyon glann nan dijesyon detèmine sitou pa estrikti a nan tisi a, ki yo te fòme - savwa, epilelyom nan glanduleu. tisi sa a konsiste de piti, selil byen sere chaje. Akòz estrikti sa a kreye yon baryè natirèl ant òganis lan ak anviwònman an.

Konpozisyon nan krache a

Depi saliv fonksyon glann kòm pipi ak divize prensipal konpozisyon manje nan sekresyon yo se dlo ak anzim divès kalite. pwopriyete fizik nan saliv la se yon likid Pussy-adezif. dlo ki se fondasyon li yo, okipe plis pase 98% nan konpozisyon a total. Anzim, ki enkli ladan amilaz, maltase ak lizozim dijere idrat kabòn. Mikez konsistans nan krache atache sibstans patikilye - mucin. pwopriyete inik gen òmòn parotin. Li se tou yo te jwenn nan krache epi yo ka ranfòse emaye la.

kavite oral la se toujou ap resevwa lajan mineral ak matyè òganik. Gwoup la premye konprann iyon sodyòm, potasyòm, kalsyòm, Silisyòm, mayezyòm, kwiv, osi byen ke klorid yo, carbonate ak fosfat. elektè òganik nan saliv yo pwoteyin, anzim, òmòn ak vitamin.

Men, pousantaj la nan done eleman se pa konstan. eleman konpozisyon krache ka varye depann sou laj, kondisyon sante, konpozisyon manje, prezans nan move abitid nan imen yo. Kidonk, nivo a tyosyanat nan fimè se pi wo, depi sibstans sa a netralize toksin yo nan lafimen tabak. Avèk laj, krache moun se ogmante kontni nan mayezyòm ak kalsyòm.

lizozim

Non an dezyèm nan sa a sibstans - muramidase. Li fè pati de yon gwoup nan anzim idrolitik. Anplis de sa krache, lizozim se nan likid la dlo, koki a nan aparèy la gastwoentestinal, larim nan nen, san, fwa, Cartilage. Yon anpil nan li epi li nan lèt tete. Yon reyalite enteresan an se ke nan moun nan zafè sa a pi plis pase nan bèf. Apre sa, sou tan, kantite lajan an nan lizozim nan lèt la ap ogmante.

Muramidase kapab nan cleaving miray ranpa yo selil nan bakteri. Se sa ki esplike pwopriyete dezenfekte li yo. Rich nan lizozim ak blan ze. Pami òganis plant yo sibstans sa a ki gen refor, nave, chou ak radi.

Amilaz ak maltase

Fonksyon an nan anzim nan glann saliv - se sitou alokasyon an nan sekrè yo nan kraze polisakarid. Tout ansanm gen sou senkant. Yo menm ki dirijan yo amilaz ak maltase.

idrat kabòn Complex rele yo tou sik. Men, sa pa vle di yo ke yo ap dous nan bouch la. Se konsa, tout manje a se moun rich nan polisakarid ki gen orijin legim. Men, gen yon gou dous nan klivaj yo. Fenomèn sa a se akòz lefèt ke nan kou a nan pwosesis sa a pwodui monosakarid, oswa sik senp. Yo gen yon dous.

Poukisa se se manje plant dijere vit konsa? Lefèt ke anzim yo krache kòmanse kraze idrat kabòn nan bouch la deja. Men, pwoteyin ak idrat kabòn kraze desann nan monomères sèlman nan vant la. Kaboyidrat tou jwenn gen deja fann ak pare pou absòpsyon. Se poutèt sa, manje plant anpil fasilite travay la nan sistèm dijestif yo.

Pwopriyete anzim krache kounye a lajman ki itilize nan endistri. Pou egzanp, amilaz, ki gen ladan ledven, ajoute nan konn kwit nan fou machandiz amelyore kalite yo. Men, prezans yo nan detèjan gen kapasite nan byen vit dijere lanmidon.

mucin

Fonksyon an nan glann yo saliv se tou yon Moistening bouch ak patikil manje. Li fè mucin. Sa a se sibstans ki rele larim. Men, an reyalite li se yon pwoteyin konplèks te fè leve nan, nan adisyon a asid amine, idrat kabòn yo enkli ladan li. Mucin fè krache gluan depi li gen kapasite nan kenbe dlo. Li antour souse fragman manje, fè yo kapab nan plis yo pase nan aparèy dijestif la. Anplis de sa, larim tou te dezenfekte pwopriyete. Li anpeche bakteri atachman nan mukoza a nan bouch, menm jan tou akimilasyon yo nan kavite li yo.

Kouman se krache

Pwosesis krache reflect rive. Pandan y ap manje manje nan irite reseptè lang ak bouch ou. Sa a pwodui enfli nève ki aji sou fib sansoryèl nan mwal nan bulb. Gen sant la nan saliv. Soti nan enpilsyon li tounen nan glann yo. Kòm yon rezilta, bave. Pandan jounen an li se pwodwi nan yon moun a yon 1.5 lit. Saliv nan manje a ki vini dirèkteman nan bouch la, ki rele enkondisyone a.

Men, li ka rive san yo pa nan prezans nan manje. Pou egzanp, ka krache dwe izole nan imen nan je a nan manje a oswa imaj li yo, sans nan pran sant, oswa menm te panse sou li. Senpleman sonje, li sanble yon sitwon tounen. Sa a imedyatman lakòz saliv. Men, li gen yo dwe yon reflect kondisyone.

Li te di ke pratikman pa kanpe deyò pandan krache dòmi. Redui kantite li yo ak pandan sitiyasyon estrès lou, aksyon sa yo nan anestezi, ak dezidratasyon, maladi nè, menopoz, ensifizans renal ak dyabèt.

Li se li te ye kòm yon maladi kwonik nan ki kantite lajan an nan krache se pa ase. Li te rele xerostomia. Sentòm maladi a se bouch sèk, twòp viskozite nan saliv la, gou manje ensansibilite, doulè pandan vale ak pale.

vale manje

Fonksyon an nan glann yo saliv, ki rive nan bouch la, ki fè li posib vin genyen plis pwomosyon nan manje. Depi lè a se manje a vale, li se deja mekanikman graje, mouye ak ki pasyèlman dijere. Pli lwen ak lang pouse yon boul manje yo gòj la. Kòm li te antre nan èzofaj yo? Sa a se akòz rediksyon nan lang ak nan gòj misk. Nan tan sa a, antre nan Airway la fèmen supraglottic Cartilage. nan ezofaj miray nan menm tan an yo tou redwi ak fèt yon sèl kou a se deplase ou nan pati ki pi elaji nan sistèm kò yo - nan lestomak.

Se konsa, fonksyon yo nan glann yo imen saliv yo:

- anzim - dijesyon nan glusid konplèks nan senp;

- Pwoteksyon - netralize nan mikwo-òganis, gerizon nan mukoza a nan bouch, bay yon fim sou emaye la dan, pwoteje yo soti nan konsantrasyon òganik asid;

- dijestif - pipi nan ak ralantisman nan manje;

- òmòn - bay minèralizasyon nan tisi dan solid;

- netwaye - elusyon ak retire elèv la nan kavite oral la nan patikil etranje yo, résidus manje, mikwo-òganis ak toksin.