Ki diferans ki genyen ant tounsòl ak lwil oliv brut soti nan lòt legim legim

Grès legim yo se yon pwodwi manje enpòtan ki founi kò imen an ak vitamin E, fosfatid ak lòt eleman nitritif esansyèl pou metabolis, responsab pou fonksyone apwopriye sistèm iminitè a, sentòm ormon, elastisite nan veso sangen ak rezistans nan radyasyon danjere. Sou konbyen kontni an total de eleman tras nan lwil la boule, depann sou valè li yo.

Mo "raffinage" vle di netwaye enpurte. Kesyon an rive sou si wi ou non li nesesè yo retire elektè li yo soti nan pwodwi natirèl la, epi si se konsa, ki sa. Nan lòt mo, diferans ki genyen ant lwil oliv Sunflower ki sòti nan yon pwodwi trè menm jan vann nan boutèy yo ki PET menm, men refere yo kòm fè sèvis pou mete? Kalite anbalaj ak koulè pwodwi a pa di anyen. Yo nan lòd yo konprann diferans la, nou bezwen omwen yon ti tan konprann teknoloji a yo itilize nan plant grès - antrepriz yo ki kote lwil tounsòl te fè ak vide. Se pwodiksyon li yo ki fèt pa metòd devlope sa pibliye depi lontan.

Pi senp, zanmitay anviwònman an ak ansyen yo konsidere kòm yon metòd pou jwenn lwil oliv pa metòd la nan dirèk peze. Grenn tounsòl yo chaje nan laprès la, se Piston an vis mete an mouvman, se materyèl la anvan tout koreksyon konprese, ak isit la se rezilta a - pwodwi a te ap koule tankou dlo. Kòm yon fatra rete yon pwodui trè valab ki gen vyann lan nan nwayooli yo, kale a, epi, ankò, lwil la, ki nou yo rele kòm mèg. Nan tan lontan, pandan ak apre lagè a, yo manje makuha, kounye a yo lapèch pou li.

Metòd la nan peze dirèk se trè bon, men gen yon nimewo nan dezavantaj yo. Premyèman, li se rantabilite, rendement a se apeprè 30% nan pwa a nan chaje materyèl yo anvan tout koreksyon, ak Lè sa a, nan pi bon. Endikatè a nan kontni an nan grès legim nan pitit pitit yo rele lwil oliv ak depann sou tou de varyete a ak kondisyon metewolojik yo ki anba ki flè solèy la muri. Dezyèmman, se pa sèlman grenn anvan tout koreksyon yo bourade, men tou, griye, se sa ki, sibi tretman chalè nan yon tanperati ki sou apeprè 110 degre, ak sa a mennen nan lefèt ke tankou lwil oliv tounsòl brut gen eleman tras trè itil, ki soti nan ki li toujou bezwen yo pirifye . Twazyèmman, lavi sa a ki etajè nan pwodwi a cho, ki pi plis itil frèt peze trè limite, ki komès la pa renmen. M lwil flè solèy rafine soti nan eleman vle kapab relativman senp vle di mekanik - pa rezoud, santrifigasyon ak filtraj. Sa a se tou yon raffinage, men nan pote li yo antretyen nan sibstans ki sou itil ak vitamin pa diminye.

Se etap nan pwochen nan netwaye fè ak èd nan dlo cho. Pwoteyin konpozan, sa ki lakòz twò bonè gate, rezoud, pwodwi a vin limyè ak transparan. Sa a se tou lwil flè solèy brut. Benefis la nan lè l sèvi avèk li se yon ti jan redwi konpare ak pwodwi a anvan tout koreksyon. Idratasyon elimine pa sèlman danjere, men tou, yon pati nan microelements itil, men kòm yon netwaye antye tankou bay yon parit pi gwo nan yon kalite marchands, tèm de depo, pri a pri ak valè nitrisyonèl.

Modèn entansif metòd nan pwodiksyon pa pèmèt pèt la nan pwodwi ki gen anpil valè ki nan fatra a. Avèk èd nan solvang òganik, sitou trè pirifye gazolin, se ekstraksyon nan grès fè, apre yo fin ki te sèlman manje a rete. Sede a nan pwodwi a fini rive nan 99%. Si lwil oliv tinen san fil gen sant pwòp li yo e menm, ou ka di, bon sant lan, Lè sa a, grès nan legim, pirifye nan tout enpurte, se trè klè ak bèl, prèske konplètman dépourvu nan gou ak deodorize.

Se konsa, lwil tounsòl vann nan twa kalite:

- brut;

- rafine deodorize;

- rafine nedodozorirovannoe.

Chak nan yo itilize pou objektif li. Premye a - pou salad, dezyèm lan pou fri, twazyèm lan - inivèsèl.