Ki sa ki ou kwit manje pou anivèsè nesans mwen an? Sa a se nesesè yo panse an avanse

"Malerezman, anivèsè nesans sèlman yon fwa chak ane ..." - pawòl sa yo rezone nan nanm a nan chak timoun, men se pa manman l ', ki moun ki anvan selebrasyon yo te nan onè nan pitit yo gen fè yon anpil nan fe. Li ta dwe achte kado, prepare yon tab fèstivite ak manje pou l ', epi fè yon meni fèstivite ki se petèt travay la pi difisil. Ki sa ki ou kwit manje pou anivèsè nesans mwen an - yon tèt fè mal ki pi manman ki vle gen yon jou ferye oswa grif pitit fi pitit fi te nan nivo ki pi wo.

Sepandan, sa a se pa sèlman yon pwoblèm pou moun ki ap angaje nan preparasyon pou jou fèt nan timoun yo yon - meni an nan jou a nan nesans lan nan yon manm nan fanmi an nan nenpòt laj yo ta dwe te panse deyò epi yo konpoze davans. An menm tan an dwe pran an kont detay anpil, ki gen ladan pwoblèm nan difisil: ki jan yo asire w ke tab la te plen asyèt bon gou, envite pral sètènman te eseye tout asyèt, men se pa t 'santi nan menm tan an gravite a ak malèz.

Nan prensip, "resèt la" pou yon tab jou ferye pafè se byen senp, e yo ka sekrè a dwe adisyone moute nan yon mo - divèsite. Envite sou jou ferye asire w ke ou ofri asyèt nan vyann ak pwason, frèt ak antre cho, legim fre ak te fè nan salad, nou pa mansyone yon seleksyon lajè nan Desè ak gato anivèsè nesans. Lè w ap deside ki sa yo kwit manje pou anivèsè nesans mwen, li se vo konsidere envite envite yo ak eseye founi nan preferans yo. Ou bezwen bay manje egalman pou vejetaryen ak rayisab vyann, pou amater nan amann fwidmè ak pou moun ki ap rejim. Nan ka sa a, tout yo pral satisfè ak pa pral kite grangou jou ferye.

Anplis de sa, meni an pou selebrasyon an nan "konfiti nan jou" yo ta dwe konsistan avèk tab la pòsyon ak style la nan evènman an. Mwen konprann ke resepsyon se solisyon an pi senp, nan ki ta dwe pi gwo enpòtans dwe tache nan kòmansè ak salad, trè byen mete deyò nan linèt espesyal, ak panyen kremanki. Dine - evènman pi grav, bon jan, ki egzije preparasyon davans ak yon varyete gwo nan meni. Men, pati anivèsè nesans timoun yo ta dwe byen diferan - li se pi bon konbine li tou de diferan estil pou "adilt" jou ferye, ki se telechaje tout manje sou tab la menm, ak Lè sa a bay yon gwo kantite ti goute, chak nan ki se yon timoun ak envite l 'la pral kapab pran nan nenpòt ki lè jwèt. Ki sa ki kwit manje sou jou a nan nesans nan yon ti bebe? salad limyè ak sandwich penti, dekore nan yon muzo komik oswa flè, lanmè nan bwason - soti nan dlo soda epi ki fini ak te ak dekorasyon ki pi enpòtan nan tab timoun yo - ak bèl, san yo pa gen dout, yon gato bon gou.

Qui meni an pou yon jou a nan nesans timoun nan, ou bezwen pouvwa a plen gen ladan imajinasyon ou. Apre yo tout, pou ti gason an anivèsè nesans ti kras ak envite l 'yo pa tèlman enpòtan gou a nan manje (sòf si, nan kou, li se pa yon gato pou anivèsè nesans mwen) kòm dekorasyon yo. Paran yo dwe sonje ki pral selebrasyon an ap fèt plis siksè an, ak ankò an li pral vin chonje ak mo kalite pase atire, plis plezi ak plis enteresan yo pral dekore tab. Pou egzanp, li se posib yo pote tankou yon plat kòm komik fwomaj "erison", te fè soti nan fwomaj (krèm oswa lèt kaye), tranch mens nan patisri oswa sale "chalimo" ak rezen chèch. Fwomaj nesesè jenere pi "e la" - li se posib yo sèvi ak yon kiyè, Lè sa a, mete li nan do a nan "zegwi yo" nan bonbon la, epi mete rezen chèch nan plas je a ak nen yo.

Anpil manman, panse sou sa ou kwit manje pou anivèsè nesans li ak pitit pi renmen l ', totalman konsakre manje tan pou kwit manje yo, bliye ke ou ka aplike sou tab la ankò ak cocktèl bèl bagay - tou de bwason ak desè. Bezwen vide nan yon bèl linèt diven milkchèyk (100 ml. Nan lèt, vide ak 100 mL nan yogout.), Tèt dekore krèm glase skoup ak fwi fre, si sezon an pèmèt. Li enpòtan tou yo dekore yon bwason - yon ti tranch nan zoranj, parapli elegant oswa trese pay-pay.