Ti goute cho - yon adisyon endispansab nan asyèt prensipal yo.

Yon pati entegral nan prèske chak tab la se yon ti goute. fonksyon prensipal li yo - yo prepare nou pou konsomasyon nan manje prensipal la, ak paske yo te lide enteresan ak li yo - vin kolasyon decoration tab dine. Li kapab tou de frèt ak cho. Nan atik sa a, mwen pote nan atansyon ou orijinal ak fasil-a- resèt yo prepare yo pou cho ti goute gou, ak aparans ki se asire w ke yo jwi envite yo ak manm fanmi yo pral etone plezant.

Sèvi manje cho, tou depann de espès yo, sou yon plato gwo, metal, fè l sanble souvan fèy plak koki ak manch, ti kremanochkah portioned, chodyè portioned nan ki de manch yo, plato. Ak rèspè nan priyorite a yo prezante imedyatman apre antre frèt. Engredyan yo ki fè ti goute cho yo ta dwe piti oswa pòsyon yo koupe se konsa ke lè konsomasyon manje pa nesesè yon kouto.

ti goute cho pou fèt oswa pati rèstriktirasyon.

boure dyondyon

Pran dyondyon yo gwo, lave epi netwaye yo. Obsushivayut twal oswa sèvyèt. Ak anpil atansyon koupe bouchon an nan pye yo anpil. Nou koupe yo an ti moso, koupe zonyon an kib, mawon ki nan chodyè a cho ak lwil oliv legim ak zonyon tij djondjon. Lè lèt la kòmanse a jwenn yon koulè lò, ajoute yon dan kèk nan kraze lay.

Biskwit nan blan moulen pen nan yon moulen vyann, yo ka resevwa ti bebe a. Twa fwomaj ak tise byen koupe pèsi. Brase ti kal pen pen ak fwomaj ak pèsi, ajoute mwatye nan mas la zonyon-djondjon, ajoute kèk sèl ak pwav nan gou. bouchon an djondjon gaye kapab lakòz mens, tèt glise enpoze rete zonyon-chanpiyon an mas. Vide ak lwil oliv, w'a vide ak yon fwomaj ti kras griye. Chanpiyon kwit nan 190 degre pou 20 minit. (Jiskaske an lò, sèk). Cho starter se pare.

Sosis vlope nan bekonn

Ti sosisochki (2-2.5 cm. Length) obvorachivayutsya tranch mens nan bekonn. Ke li pa te devlope, li ta dwe san danje ak kur. Sosis kapab tou gen pou ranplase ak sosis lachas oswa sosis fè yon kochon ti, poul oswa mens vyann bèf. ti goute cho ka plan sa yo dwe kwit nan fou a oswa, si sa posib, sou gri an.

antre cho pou tab la jou ferye.

Brochettes nan patisri soufle

brochet sa yo ka te fè nan pwodwi diferan. Se poutèt sa mwen pwopoze yo prepare plizyè chwa. Ak kribich ak fwomaj, Trout oswa somon ak fwomaj, dyondyon, ak fwomaj. Ou ka eksperyans ak manje pi renmen ou ak konbine vyann ak legim engredyan sou kont yo.

Kribich te deglase epi ki klè, seche avèk yon sèvyèt papye. trenng pwason koupe an kib ti ak pati yo ki nan apeprè 2 cm. chanpiyon pran gwosè ti ak bouyi yo nèt nan dlo sèl. Lè sa a, si yo vle, yo ka yon ti kras fri nan bè. Fwomaj koupe an kib, apeprè pi gwo a, menm jan deja prepare engredyan. Farin alalejè woule soti e li te koupe nan bann nan 1.5-2 cm.

Pran yon long brochet an bwa ak, altène, kòmanse stringing yo fwomaj ak kribich, pwason, ak fwomaj, dyondyon ak fwomaj. Se konsa, nou jwenn twa kalite ti goute. Apre yo tout kouvwi nèrveu chak brochet riban patisri soufle se konsa ke chak ti jan nan pli nan pwochen te jwenn nan pase. Lwil oliv farin lan ak bat ze jònze. Kwit ti goute 20 minit nan yon fou a 180-200 degre.

Voye boul nan patisri soufle ak mens pwason

Pou preparasyon mande pou pwason trenng (Kòd, mèrluch, somon, juchwar ak renmen an), zonyon, patisri soufle, ze jònze.

trenng pwason ansanm ak zonyon moulen moulen oswa blenndè, mas la ki kapab lakòz ajoute kèk sèl ak pwav. Lepim jwenn nan mens voye boul vyann gwosè nan yon zanmann. Soufle patisri woulo liv soti yon ti kras, koupe bann yon lajè nan apeprè 1 cm. Kouvwi chak boul kòm yon boul, bann nan yon farin konsa tankou yo konplètman kouvri voye boul yo pwason. farin lan nan voye boul, kouvwi ak ze jònze glomerul epi gaye sou yon pwodwi boulanjri ki se voye kwit nan 200 degre nan fou an. Genyen apeprè swivan tan pou kwit manje - yon demi èdtan.