Ki sa ou ta dwe konnen sou fongis la danjere

Anjeneral moun ki panse ke gen dyondyon pwazon ak trè danjere, se sèlman kite forè a nan "lachas an silans". Men, pa toujou, al gade nan responsablite sa a. Yon gwo kantite anpwazònman nesesè pa sèlman nan sezon otòn la, men tou, nan sezon fredi, lè li rive tan yo régaler rekolt pwovizyon. Sa a sijere ke li se enpòtan ke ou konprann dyondyon yo soti nan konesans sa yo ka depann lavi yo nan yo menm anpil renmen anpil lan.

Èske li danjere nan dyondyon manjab

Menm renmen pa anpil Aspen, dyondyon bole, epi yo lou manje pou kò a, ki kapab sa ki lakòz pwoblèm grav, epi yo gen moun absoliman sante. Men, si yo pou yo ranmase nan wout la, kote yo te resevwa yon pòsyon anplis nan pwazon oswa tou pre yon plant pwodui chimik, ki jan anpil "cham" yo pote nan kò yo sou yon tab manje? Li enpòtan konnen pa sèlman règleman yo nan koleksyon an, men tou, metòd serye nan pwosesis, siye ak prezèvasyon. Epi, nan kou, sou sa dyondyon yo danjere nan sante pi plis la. Itilize nan anpil nan yo sa ki lakòz terib domaj nan kò a, e menm ka mennen nan lanmò.

Kalite dyondyon pwazon

Ki gen eksperyans keyi djondjon ka idantifye yo soti nan yon distans. Tout dyondyon pwazon yo divize an twa kalite:

• kòz manje anpwazonnman ak gaz. Men sa yo enkli, cortinarius, Clitocybe blanchdtr, calocybe gambosa, inocybe, mycena, galerina, gen kèk kalite syroezhek, fo puffball, collybia Curly, lwil. Lè anpwazonnman ak gaz pa fongis sa yo kapab detekte siy yo an premye nan yon èdtan, ak gerizon plen fèt sèlman sou twazyèm oswa katriyèm jou a.

• mennen nan dezòd nan sistèm nève santral la. Sa a amanit pantherina, djondjon wouj, gen kèk blewits. Sentòm parèt nan de zè de tan apre konsomasyon. Tan yo bay swen medikal mennen nan yon gerizon konplè.

• Ki ka touye moun. Gwoup sa a gen ladan pal jougris, gri-jòn siwo myèl agarik, amanit virosa, amanit prentan. Sa a se dyondyon yo pi danjere nan tout rakbwa nou an. pwazon ki nan yo, rantre nan ren yo ak nan fwa imen. efè toksik, ki mennen ale nan konsekans irevokabl, yo montre sèlman nan de jou.

Gen yon lòt di ki kalite chanpiyon rele kondisyon manjab. Nan pwazon fongis tankou konplètman elimine nan tretman atansyon ak repete tèmik.

Prevansyon nan anpwazònman djondjon

Bwè menm dyondyon manjab kapab danjere, se konsa ou bezwen konfòme yo ak kèk regleman lè kolekte pwodwi sa yo forè:

• Pran sèlman jenn ti gason, dyondyon yo bèl, pa vè k'ap manje kadav-manje yo.

• Kolekte yo nan tout rakbwa pwòp.

• Asire ou rense plizyè fwa ak bouyi byen avan li manje dyondyon yo.

• Pa ajoute sèl ak marinad yo nan kontenè ki galvanised.

• Gen kèk kalite dyondyon (kondisyon manjab) bezwen yo dwe tranpe avan ou kwit pandan plizyè èdtan.

Asyèt te fè ak kado sa yo nan forè a, yo pa rekòmande:

• Timoun ki poko gen 8 ane fin vye granmoun.

• manman Enfimyè ak fanm ansent.

• Moun ki gen maladi gastwoentestinal.

dyondyon ki ka touye moun

Nan mitan yo, ki pi pwazon - tas nan lanmò ak tout kalite vole agarik. Ale nan Woods yo, ou bezwen konnen ki sa yo sanble.

tas lanmò

bouchon an gen yon gwosè dyamèt ki soti nan 5 a 10 cm. rvetman koulè vèt-gri ak plas mawon nan sant la. Bor yo nan bouchon an se pa sa par, lis. Sou bò ki pi ba yo se plak blan. Sou yon bag tij gen longè li yo a 10 cm, epesè - ap grandi apeprè 1 cm nan forè melanje .. fongis danjere sa yo se pafwa konfonn ak Syroezhko, dyondyon. Pran nan nenpòt ka li enposib! Si ou konsome yon manje pal toadstool, delivre se prèske enposib.

Menm ak enpak moun touche nan pwazon an gen yon efè toksik sou po an. pa manyen je yo ak manbràn mikez, si men manyen chanpiyon sa a. Toksin ladan l 'konplètman pa idrosolubl nan dlo, se pa sa pèdi swa pa bouyi oswa pa siye. Siy yo an premye nan anpwazònman, ki lakòz sa yo dyondyon danjere yo se: swe frèt, grav doulè nan vant, men frèt ak pye, tèt fè mal. Lè yo detekte ta dwe imedyatman rele yon doktè.

amanit

Yo vini nan plizyè fòm. Koulè a nan bouchon an kapab wouj, gri-vèt, gri, blan, jòn, jòn-mawon, mawon. Nan jèn yo kòm li se emisferik, pafwa avèk yon tip pwenti. Nan adilt - plat. Nan pati anba a nan pye a nesesèman epè bag se prezan. Menm ka yon ti pati dwe manje fatal nan moun. Sentòm anpwazònman yo se menm bagay la kòm nan toadstool nan pal. Sa a se yon dyondyon trè danjere foto etonan ki pran plezi bote yo.

Ede nan ka ta gen anpwazonnman ak gaz

Si li te rive pou ke toksin nan djondjon moute nan kò a, li nesesè yo pran mezi ijan yo imedyatman chèche jwenn swen medikal. Anvan li rive nan gen yon fwa kèk yo pran Chabon ki aktive, yo t'ap bwè anpil likid ap tou ap initil yo sèvi ak nan laksatif ak antiemetik. Sou pye ou bezwen mete yon boutèy dlo cho, depi anpwazonnman ak gaz nan branch yo se frèt. Se yon bon lide yo bwè dous te fò, lèt.

Pou evite pwoblèm, ou anvan ou ale nan forè a, li rekòmande a stock moute yon gid nan dyondyon ak byen egzaminen l '. Pati nan pi piti a nan pwazon an ka mennen nan konsekans ki grav.