Kòm catalyseurs byolojik yo rele? anzim yo kòm Katalis byolojik

se kò imen an rele faktori a byochimik totalman pou gremesi. Apre yo tout, chak minit nan li k ap pase dè milye, santèn de milye de oksidasyon, klivaj, rekiperasyon ak lòt reyaksyon. Ki pèmèt yo kontinye ak tankou yon vitès gwo, bay chak selil ak enèji manje, ak oksijèn?

Konsèp la nan catalyseurs yo

Tou de chimi inòganik ak òganik yo lajman ki itilize sibstans espesyal ki kapab akselere reyaksyon chimik nan dè milye, epi pafwa dè milyon de fwa. Non a nan konpoze sa yo - "katalis". Nan inòganik chimi se oksid metal, platinum, ajan, nikèl ak lòt moun.

aksyon prensipal yo - se fòmasyon nan konplèks pou yon ti tan ak reyaksyon an nan patisipan yo, pa bese enèji nan deklanchman nan pwosesis la te pote soti plizyè fwa pi vit. Apre sa, konplèks la dekonpoze epi yo ka sijè ki abòde lan dwe dedwiz soti nan katalis la nan menm konpozisyon sa a kalitatif ak kantitatif tankou anvan kòmansman an nan pwosesis la.

Gen de opsyon pou reyaksyon katalitik:

• omojèn - akseleratè a ak patisipan yo nan eta a menm nan agrégation;
• heterogeneous - akseleratè ak patisipan yo nan eta yo diferan, gen koòdone la.

Anplis de sa, gen opoze efè nan konpoze sa yo - inhibiteurs. Yo se nan bi pou ralanti desann reyaksyon ki nesesè yo. Pou egzanp, yo ka diminye kantite lajan an nan tan sou fòmasyon nan kowozyon nan lavni.

Katalis Byolojik yo natirèlman diferan de inòganik la, ak pwopriyete yo ki gen plis espesifik yo. Se poutèt sa, nan sistèm k ap viv catalyse yon lòt.

Anzim - sa ki sa li ye?

Li se pwouve ke si efè a nan sibstans ki sou espesyal ki akselere sèten pwosesis pa yo te pote soti nan sistèm k ap viv, li se anjeneral ta yon pòm nan vant la dwe dijere pou apeprè de jou. Pou ki kantite tan ta yo te kòmanse pwosesis yo nan pouri anba tè ak dekonpozisyon Entoksikasyon manje. Sepandan, sa a pa rive, epi li se fwi a konplètman trete deja ak èdtan nan yon mwatye. Egzèsis se katalis byolojik yo, ki se anpil anpil prezan nan konpozisyon sa a nan chak òganis. Men, sa ki yo ye ak ki sa aksyon sa yo se ki baze?

Katalis Byolojik nan lanati pwoteyin - yo se anzim. baz yo - òganizasyon an konplèks estriktirèl, posede yon nimewo nan pwopriyete espesifik. Senpleman mete, sa a pwoteyin inik ki kapab bese enèji nan deklanchman nan pwosesis yo nan k ap viv òganis ak aplike yo nan yon pousantaj depase valè yo abityèl yo fwa nan yon kèk milyon dola.

Gen yo se egzanp anpil nan molekil sa yo:

• katalaz;
• amilaz;
• oxidoreductases;
• oksidaz glikoz;
• lipaz;
• Invertase;
• lizozim;
• proteaz ak lòt moun.

Kidonk, nou ka konkli ke anzim yo - catalyseurs byolojik nan yon nati pwoteyin, ki aji accélérateurs kòm pwisan, e dè milye de pwosesis yo nan òganis vivan ak yon vitès trè wo. se aksyon yo ki baze sou dijesyon, oksidasyon, rediksyon an.

Resanblans ak catalyseurs inòganik pwoteyin

anzim yo kòm Katalis byolojik gen kèk pwopriyete ki sanble ak inòganik la. Pou moun sa a se:

1. Thermodynamic posib sèlman akselere reyaksyon an.
2. Li pa afekte chanjman nan nan ekilib a pwodui chimik nan sistèm ekilib ak vitès la menm tou de pou pi devan ak ranvèse.
3. Kòm yon rezilta, nan reyaksyon a se pwodwi yo sèlman, katalis a se pa nan mitan yo.

Sepandan, apa de resanblans a, gen tou karakteristik nan anzim yo.

Diferans depann sou nati a

Katalis Byolojik gen plizyè karakteristik espesifik:

1. wo degre a nan selectif. Dir youn pwoteyin ki kapab aktive sèlman yon reyaksyon espesifik oswa gwoup menm jan an. Pi souvan travay konplo "anzim - substra se yon pwosesis."
2. ekstrèmman wo degre a nan aktivite, paske gen kèk kalite pwoteyin yo kapab akselere dè milyon yo reyaksyon de fwa.
3. Anzim yo trè depann sou kondisyon anviwònman an. Yo aktif sèlman nan yon seri tanperati sèten. Li se tou fòtman enfliyanse pa pH la. Gen yon koub ki montre valè minimòm-nan, Rapò maksimòm ak pi gwo pou chak anzim.
4. Gen konpoze espesyal ki rele efèkteur, ki yo kapab anpéché nati a byolojik nan katalis la oswa, Kontrèman, gen yon enfliyans pozitif sou yo.
5. substra a sou ki anzim nan travay, yo ta dwe entèdi espesifik. Gen yon teyori, ki te rele kle a epi fèmen. Li dekri mekanis a anzim nan aksyon sou yon substra. katalis a, tankou yon kle, se entegre nan substra a nan sit aktif li yo, epi li se reyaksyon an inisye.
6. Apre pwosesis la se anzim nan pasyèlman oswa totalman detwi.

Se konsa, li se evidan ke valè a se katalis pwoteyin trè gwo pou òganis vivan. Sepandan, aksyon yo se sijè a kèk regleman ak anviwònman nan prizon.

Etid la nan catalyse nan lekòl

Kòm yon pati nan kourikoulòm nan etidye kòm katalis nan chimi la ak byoloji. leson Chimi yo etidye an tèm de materyèl yo itilize pou sentèz endistriyèl, yo resevwa yon gran varyete pwodwi yo. Katalis byolojik ki konsidere kòm nan klas byoloji. Klas 9yèm ane enplike nan etid la nan molekilè byoloji ak byochimik Basics. Se poutèt sa, li se nan sa a nivo edikasyon , elèv yo jwenn konesans debaz sou fason anzim nan sibstans la aktif nan kò yo nan bèt vivan.

Nan leson fèt eksperyans konfime aktivite a pwodui chimik nan sibstans sa yo nan tanperati ak pH chenn espesifik:

• etid nan efè a nan oksijene idwojèn kòm katalis la pou kawòt bit ak bouyi;
• enpak sou vyann lan (chalè trete ak anvan tout koreksyon), pòmdetè ak lòt pwodwi.

anzim yo nan kò imen an

Chak elèv, ki moun ki ansanm ak fòme ase fòmasyon lyen liy mwayèn konnen ki jan rele catalyseurs byolojik. Anzim nan kò a yo se strikteman espesifik espesyalizasyon. Se poutèt sa li se posib nan non ajan an katalize pou chak pwosesis.

Se konsa, tout anzim yo nan kò a kapab divize an plizyè gwoup:

• oxidoreductase, e.g., katalaz oswa deidrojenaz alkòl;
• transferaz - Kenaz;
• idrolaz enpòtan pou dijesyon an: pepsin, amilaz, lipoprotein lipaz, èsteraz ak renmen an;
• ligaz, e.g., se yon polimerizasyon ADN;
• izomeraz;
• lyaz.

Depi tout nan konpoze sa yo, se pwoteyin nan lanati, osi byen ke yon konplèks nan vitamin nan konpozisyon sa a, lafyèv la se plen denaturasyon estrikti a, ak kontinwe, revokasyon an nan tout reyaksyon byochimik. Nan ka sa a, kò a fèmen nan lanmò. Se poutèt sa, se tanperati kò segondè oblije pote desann pandan maladi.

Sèvi ak nan katalis yo pwoteyin nan endistri

Anpil fwa, anzim yo yo te itilize nan diferan endistri :

• chimik;
• twal;
• manje.

Sou etajè yo ou ka wè netwayan ak detèjan ak kontni anzim - sa a se anzim yo ki amelyore bon jan kalite a nan lave lesiv.

Ki sa ki catalyseurs byolojik?

Ègzajere valè yo se difisil. Apre yo tout, yo pa sèlman pèmèt òganis vivan yo viv, respire, manje, fè egzèsis metabolis, men tou, ba nou opòtinite a detwi fatra endistriyèl la, resevwa medikaman pwoteje ak prezève sante yo ak anviwònman an.