Petal Almond: menm jan yo fè nan kay la. resèt Gato ak petal zanmann

E ou konnen sa ki konstitiye petal zanmann? Ki jan yo fè yo nan kay la? Si ou pa, atik nou pral trè itil pou ou. Nou swete w siksè nan kwizin la!

enfòmasyon jeneral

Pou kòmanse ak nou pral konprann ke sa a zanmann petal. Kale nwayo zanmann po mawon yo koupe plak mens. Nan aparans yo sanble ak petal yo oswa flak. Yo ka itilize nan sèl oswa fòm nwa. Men, pi souvan itilize otès "petal" nan nwa pou dekorasyon gato ak Desè (egzanp, krèm glase, gato, biskwit, gato). Jwenn yon reyèl chèf gastronomik.

Ki jan yo fè zanmann petal lakay

Nou bezwen:

• dlo 1 lit;
• 50 g nan nwa antye.

enstriksyon detaye:

Nimewo Etap 1. Gaye sou tab antye fwi nwa yo. Chak nan yo fann ak yon mato lou. Men, fè li ak anpil atansyon pou fè pou evite domaje andedan (blanch) pati pyès sa yo.

Nimewo Etap 2. Nou jwenn Kernel a nan yon moso twal mawon. Li se paske nan yo imedyatman nou pwal fè petal zanmann. nwayo a mete yo nan yon bòl an vè. Ranpli dlo frèt. likid a ta dwe konplètman kouvri yo. Kòm sa yo, nwa yo sijè pou 24 èdtan. pa bliye chanje dlo a tanzantan. Aksyon sa yo ap soulaje nwayo a nan anmè ak jòn.

Nimewo Etap 3. Nan fen jou a netwaye grenn jaden an, lè l sèvi avèk yon kouto sèvis piblik pou legim yo. se kale la retire byen vit ak byen fasil. Ou jis bezwen ranmase yon kwen kouto e ki rale li.

Nimewo Etap 4. nwayo yo fè sèvis pou mete yo pase sou tablo a koupe. Yon lòt (egi) kouto koupe nan yo tankou mens tankou posib. Si jwenn petal prèske transparan ak yon ti kras Oblong, nou te fè tout bagay dwat. Moun sa yo ki ki vle pou konsève pou tan, nou sijere nan koupe grenn jaden an nan nwa pa ansanm ak nan tout.

Etap № 5. chodyè a frèt epi sèk li te gen yon kouch ki pa baton, bato "petal". Sèk yo ak yon minimòm de chalè. Asire ou ke ou brase. Sa a pral debarase m de imidite depase. Almond flak pwosesis siye pran minit 5-7.

Nimewo Etap 6. Nou chanjman "petal" sou plak la. Ou ka dekore yo yon desè oswa ajoute nan machandiz konn kwit nan fou, pre-kraze nan yon mòtye. Anpil moun jete koki a nan nwayo zanmann, konsidere li initil. Sepandan, li kapab itilize bay yon koulè plis satire alkòl bwason ki gen (likeur, Brandy ak pou fè).

Tat "petal zanmann"

Lis de pwodwi:

• youn sache vaniy sik (8 g) ak poud boulanjri (15 g);
• de ze;
• zanmann anplasman - 100 g;
• 2 gwo kiyè. kiyè nan siwo myèl ak lèt;
• sik blan - pa plis pase yon tas;
• 100-gram sèvi nan bè;
• yogout - ½ tas;
• farin frans (varyete se pa enpòtan) - 200 g

Pati nan pratik

1. Nou mete deyò tout engredyan yo anvan ou kòmanse pou kwit manje. Se pou yo omwen mwatye yon èdtan pral kanpe nan tanperati chanm.
2. Nan yon bòl kraze ze yo. Vide yogout nan kantite a dwat. Vide sik blan, men se pa tout, epi 150 g Bat sa yo konpozan lè l sèvi avèk yon mixer ki pwisan.
3. Farin Frans ta dwe konekte ak poud lan boulanjri. Atravè yon vide nan yon melanj de ze ki kefir. Yon fwa ankò, genyen ladan yo yon mixer. Bat nan vitès ki ba.
4. Anba a nan mwazi an pou boulanjri rekouvèr papye espesyal. Ak anpil atansyon vide nan batri a. Asire ou ke ou plati li.
5. mwazi an ak sa ki mete nan fou a prechofe (200 ° C). boulanjri gato tan - 10 minit.
6. Se pou nou prepare ranpli. Nan yon marmite mete pòsyon nan 100-gram nan bè. Fonn li. Next vide de kalite ki gen sik ladan - Blan (100 g), ak vaniy (sache). Genyen tou ajoute siwo myèl ak lèt. Brase. Mete petal zanmann. Kwit li tout pa enstale chalè ki ba. Rete tann jiskaske yap divòse konplè sou kristal yo sik. Retire chodyè a soti nan chalè a.
7. Li lè yo jwenn gato nou yo soti nan dife pou chofe fou a. Prepare deja ranpli respire distribye sou sifas li yo. Menm lè w ap remake ke petal yo zanmann kouvri ak lwil oliv-sik kouvwi. Yon fwa ankò, mete gato a nan fou an. Fwa sa a, pral oblije rete tann 10-15 minit. Anvan k ap sèvi patisri yo ta dwe fre, ak kwout anwo li yo - Harden. Jwi tout Pati a Tea!

Épilogue

petal Almond pa sèlman bay opinyon ekselan nan desè a, men tou, ajoute kalori. Li ta pran an kont moun ki swiv figi a. Kalori "petal" nan nwa - 50 kcal / 100 g