"Seza tande kòz" (woulo liv) - bon gou ak senp

vit Kafe manje se kounye a byen fèm pran pati nan mache. Yo yo ap vin popilè paske nan asyèt yo bon gou ak senp ki ofri vizitè li yo. Men, li pa toujou gen opòtinite pou ale nan kote sa yo. Se poutèt sa, nou dwe kapab kwit manje asyèt sa yo nan kay la. Youn nan kreyasyon yo ki pi t'ap chache-apre gastronomik ki ofri sa a kalite Kafe se "Seza tande kòz" woulo liv la. Li ka fè nan kay la si ou pa kapab ale yon kote.

resèt fasil

Prepare yon "Seza tande kòz" (woulo liv) se trè senp. Pran 100 gram poul, 100 gram nan fwomaj "rape", yon tortilla, 150 mililit nan lwil legim, yon sòs ti kras Tabasco, de dan nan lay, twa eu ze, youn anchwa, epis santi bon nan gou ak bon rapò sere sitwon. se resèt la ki fèt pou yon moso nan woulo liv la.

Nou fè sòs cho

Pou kòmanse, prepare sòs la nan sa a plat. Nou chwazi nan klasik vèsyon. Mete nan yon blenndè anchwa, kale lay, sèl ak pwav. Tout bagay sa a vire gwo wòl moulen. Lè sa a, melanje eu yo ze ak moutad dous ak vide melanj lan nan yon blenndè, toujou batr. Apre sa, ajoute moutad la. Rezilta a se yon sòs epè. Koulye a, nou chanjman l 'nan yon veso ki apa a, ajoute sòs la Tabasco ak ji sitwon. Tout melanje byen epi kite pénétrer. Li ta dwe vire sou 150 mililit sòs.

Prepare ranpli a epi y'a vire woulo liv

Pou prepare "Seza tande kòz la" (woulo liv), ou gen yo marinad vyann lan. Chwazi resèt la pi fasil pou yon marinad pou poul. Melanje sòs soya, koupe lay ak siwo myèl ak likid ranpli melanj sa a yon tete poul. Apre 30 minit, promarinuetsya a vyann. Lè sa a, vyann gaye sou yon fèy boulanjri ak kwit nan fou a pou apeprè 30 minit. se Tanperati mete nan 200 degre. Nan ka sa a, vyann lan vire sansib ak juicy. Koulye a, mete yon tortilla nan fou a ak chalè moute, se konsa li pa t 'frajil. leti lave deyò epi yo fin chèch nèt. Twa fwomaj sou yon rap. Gato lubrifi sòs la, li mete l 'sou fèy yo nan leti. se vyann lan koupe an moso, li mete yo sou tèt sòs salad la. Tout sa nou voye ak fwomaj griye epi mete yo nan dife pou chofe fou a anba gri an oswa nan chodyè a. Nou bezwen li nan fri dousman. Mete "Seza tande kòz la" (woulo liv) sou yon plak e li te koupe Diagonal. Kòm ou ka wè, yo prepare sa a plat se trè fasil nan kay la. Li sanble bon plat ak santi bon "Seza tande kòz" - woulo liv la. Pri li yo se sou chenn mwayèn soti nan 80 a 100 rubles.

Sa a "Seza tande kòz" (woulo liv)

Li se pi plis konplike resèt ki mande plis nan engredyan yo. Ou pral bezwen yon fèy papye an nori, 500 mililit vinèg nan diri, 150 gram nan diri, 100 gram ki gen sik ladan, yon ka nan sitwon, 40 ml miren, 40 gram nan poul fri, 10 gram nan alg konbu, 20 g konkonb, 20 gram nan bon bekonn, 20 gram nan fwomaj, grenn wowoli , 20 gram nan zaboka, 20 gram nan leti. Pou kwit manje sòs te fè nan sik, ji sitwon, alg ak miren. Ajoute li nan diri a bouyi. Mèsi a sòs li pral vin pi gonmen. Gaye sou yon fèy nan kouch nori diri ak voye l 'wowoli. Vire l 'tèt anba epi mete tete poul, fwomaj, leti a ak bekonn. Lè sa a, gen yon kouch zaboka ak konkonb. Mare woulo liv la e li te koupe an moso. Ki tankou se manje yo ak espesyal Kafe "Seza tande kòz" (woulo liv). Kalorik li se ensiyifyan, menm jan li pa gen engredyan ki gen yon kontni segondè grès. Pwodwi pou preparasyon li yo kapab achte nan yon magazen espesyalite, ki te gen tout bagay ou bezwen pou susi ak woulo.