Sovè Otodòks selebrasyon nan mwa Out. Spa nan mwa Out

Out - mwa a, moun rich nan festival rekòt yo. Gen plizyè ke yo dedye a kado ki pi enpòtan nan lanati nou an: siwo myèl, pòm ak nwa. Spa Jou Ferye nan mwa Out pou syèk yo te konsidere kòm yon evènman trè enpòtan. Ann wè ki jan jou ferye yo yo rele yo, gade nan karakteristik yo ak espesyalite ki yo ap prepare jou sa yo.

non

Tout Otodòks Sove nan mwa Out, nan adisyon a pèp la, yo gen plis ak non legliz la. Siwo myèl - se yon festival nan Bienvenu Sovè, Apple - fèt lan transfigurasyon a, Seyè, Hazel a - Festival transfere imaj la nan Seyè Jezi Kris la.

Tout twa nan Sovè a nan mwa Out, gen pwòp tradisyon inik yo. Epitou, gen asyèt ke yo te fè yo kwit pou tab la jou ferye.

myèl

Premye Sovè nan mwa Out - siwo myèl. Li se selebre sou 14 mwa Out. Nan kwayans la nan zansèt nou jouk jòdi a myèl yo kolekte siwo myèl sa ki mal. Se pou rezon sa ka pwodui sa a dwe itilize sèlman apre yo fin Sovè a. Siwo myèl, limen nan legliz la pandan fèt la, yo te konsidere kòm patikilyèman itil. Sou jou sa a te gen menm bèl tradisyon. Pou egzanp, li te deside fou bagay dous divès kalite ak siwo myèl, osi byen ke yo bay chak lòt yon bokal siwo myèl. Sou jou a, Sovè a bezwen pote siwo myèl nan legliz la bay t'ap mande charite l 'yo, timoun yo ak granmoun aje la. Gen anpil moun konnen ke jou ferye sa a se toujou fete Poppy ak dlo a. Epi poukisa sa? Bagay la se ke Poppy a se finalman pare pou sa a jou ferye. Se poutèt sa, se pwodwi sa a tou konsakre pandan myèl nan Sovè a. Yo, epi sou tab la jou ferye jou sa a te gen tout kalite trete ak grenn Poppy. Ki sèlman sèvi jou ferye pa prepare soti nan Poppy - woulo Poppy, pen, salad, sochivo. Se pa pou anyen te fè yon sèl plis non jou fèt la - Makoveynik. By wout la, dapre kwayans popilè, jou sa a te kapab fè Hamlet rele "Makoveychik".

Yon lòt katòzyèm mwa Out prèt fè aranjman pou yon ti benediksyon nan dlo a. Li se yon tradisyon yo apa lajounen kou dlo sa a etan te bay twazyèm selebrasyon tit - Mouye Sovè. Li te kwè ke menm lawouze Out 14 se kapab bay fòs espirityèl ak fizik, ak lave koupe peche, osi byen ke fatig. Sou jou sa a li te naje nan dlo diferan. Apre sa, li te enposib yo naje tankou dlo a kòmanse yo refwadi ak fleri.

Ak sa ki ka kwit nan bon gou rmou siwo myèl yo nan mwa Dawou a? Se pou nou pran pou yon egzanp, konsidere yon resèt bon.

Siwo myèl Gingerbread "Kalyapush"

engredyan:

• magarin - 50 gram;
• sik - 150 gram;
• kannèl - 2 gram;
• Siwo myèl - 250 gram;
• dlo - 100-150 gram.

preparasyon:

1. Siwo myèl, sik ak dlo ak melanje bouyi a.
2. Se mas la ki kapab lakòz mete yo refwadi.
3. Soti nan farin lan tamilsex, epi fè yon antonwa nan mitan an vide frèt siwo, bè, kannèl, soda nan boulanjri ak bat farin lan.
4. Woule soti farin pen yo wonn, nou pèse yo ak yon kouto, li mete l 'nan yon dife pou chofe fou pa trè cho pou minit 30-40.

Out: Fèt

Dezyèm Spa - Apple. Li se selebre sou 19 mwa Out. Anvan yo fè sa a jou ferye yo manje pòm oswa asyèt nan men yo te enposib. Se la menm yon kwayans ke paran ki te manje yon pòm Sovè a, timoun yo nan jaden an ap vin prive de tout kalite espesyalite. Vrè oswa ou pa, men moun kole nan sa a tradisyon. Se poutèt sa, pou nenpòt ki paran yo manje yon pòm anvan li rive fèt, li te konsidere kòm yon peche terib. Paske yo te panse sou timoun yo, nou vle yo gen tout bagay byen, menm nan paradi.

Ki lòt bagay ki te pase nan Kris la nan mwa Dawou a? Zanmi ak fanmi sou jou sa a te bay souvni soti nan bwa oswa metal pòm, osi byen ke imaj divès kalite ak fwi sa yo. Yo nan lòd yo kolekte fwi a nan yon jou fèt, mwen te gen yo ka resevwa moute nan dimanch maten byen bonè. Lè sa a, pòm yo ta dwe atribiye a legliz la pou konsekrasyon an. Li se tou enpòtan pou remake ke, anvan tèt ou eseye omwen yon fwi, li te premye nesesè nan trete yon moun - an plas an premye, nan kou, timoun yo ak pòv lajan an.

Sou tab la nan jounen an te gen yon abondans nan asyèt te fè soti nan pòm. Se yo ki te pi yo ak konpot ak jams. By wout la, jou sa a se sou ka tab la tou gen pou wè ak pwa, yo, tou, yo te mete apa nan Kris la.

Yon lòt tradisyon imuiabl te vin mache aswè yo, ki se dezirab fè nan solèy kouche. siyifikasyon yo ap di orevwa nan sezon lete an ak reyinyon an otòn. Yo kwè ke l ap gade solèy kouche a, di ou mèsi pou kado nati li yo. Avèk tankou yon chante ti mache apresye. Nan lòt zafè ki gen, si tradisyon sa a se pa pou ou, Lè sa a, jis pale nan solèy la, tou, ta dwe ki enpòtan.

Se pou nou pran pou yon egzanp, konsidere resèt boulanjri, ki se nòmalman prepare nan spa yo Apple.

Tat "Boyar bouchon"

engredyan:

• tounen pòm - 4-5 moso;
• ze - 3 moso;
• sik - 1 tas;
• magarin (bè) - 200 gram;
• Farin Frans - 2.5 tas.

preparasyon:

1. Magarin koupe ak farin frans.
2. 1/3 tas sik ak eu ze moulen an.
3. Mase farin lan.
4. Nan farin fè yon boul ak yon separe moso ti gwosè a nan yon zanmann nan men l '.
5. Sou fòm nan, grese, vide biskwit.
6. Mete farin lan nan li se konsa ke li pral fè yon "bouchon."
7. Ponm yo pwòp, retire nwayo ak twa sou yon rap.
8. Pwoteyin fwe ak sik ki rete a.
9. Moso nan separe nan farin nan twa sou yon rap.
10. Ponm kouche sou anba a "bouchon an".
11. Lè sa a, vide krèm nan.
12. Ajoute griye sou tèt farin lan.
13. Bor viraj gato ak kwit li nan yon fou a cho.

nwa Spa

Kòm ou ka sonje, twa nan Sovè a nan mwa Out. De nou te deja dekri yo an detay, konsidere ke prepare pou selebrasyon sa yo. Ak sa ki se twazyèm Sovè August? Nutty. Li se selebre sou 29 mwa Out. rekòt an premye nan nwa pran nan konsakre legliz la. Menm si Sovè a ak te konsidere kòm pi enpòtan an nan twa a, pour selebre li te yo te pran. Sa a se akòz prensipalman nan lefèt ke nan peryòd sa a pen an netwaye ak prepare yo plante rekòt sezon fredi. An jeneral, li te vin selebre jis yon fwa. By wout la, non an nan Sovè a nwa dezyèm - Pen. Menm jou sa a ta ka premye moun ki kwit yon pen nan nouvo farin. Pen te tou pran nan konsakre. Sou jou sa a, pwodwi zansèt nou konn kwit nan fou farin pou pòv yo epi pou yo trete tout moun nwa.

Si ou vle jou sa a, tanpri kado moun yo natif natal nan, li se posib yo prezante nwa, patisri, te fè ak pwòp men l ', oswa yon sèvyèt twal fin blan. Pa mansyone lefèt ke tit la tyè nan Sovè a - Twal. Li se konekte ak lejann yo sou lòt nan sa ki te yon fwa yon tan trè lontan nan Kris la chèf k'ap Edessa rive atis la epi li te mande pèmisyon pran Jezi, se konsa ke te estati l 'te ede yo geri chèf la. Atis la pa t 'kapab jere tansmèt figi a nan Jezi. Lè sa a, Kris la lave ak siye twal l 'yo, epi li Miraculeuse parèt karakteristik l' yo. Twal ede geri chèf la. Twal te vin devni yon jan ak kenbe nan Edessa, ak lè sa a nan Konstantinòp. Evènman sa a te pran plas sou Out 29 sou kalandriye a Gregoryen, se konsa Sovè a nan mond lan ak se selebre sou Otodòks kretyen jòdi a.

Se pou yo gade nan yon plat bon ke se pafè pou Walnut Sovè.

Kavya soti nan pen ak lay

engredyan:

• oliv - 10 moso;
• nwaye - 20 moso;
• Lay - 3 tèt;
• legim lwil oliv - 3 gwo kiyè;
• blan pen - 200 gram;
• sèl.

preparasyon:

1. Triture sèl la ak lay.
2. Se mas la ki jwenn kraze ajoute nwaye.
3. Yon fwa ankò, fwote tout la.
4. Tranch pen tranpe nan dlo, Lè sa a, tòde deyò.
5. Melanje pen an ak zanmann-lay mas.
6. baleye la mas ki kapab lakòz, pandan l ajoute lwil oliv legim.
7. Nan "dezòd nan" ki kapab lakòz nou ajoute ji a sitwon.
8. Gani avèk oliv plat sa nesesè, apre yo fin ki li ka pote sou tab la.

konklizyon

Kounye a ke ou konnen ki sa Sovè a nan mwa Out. Nou espere ke atik nou pral ede w pou prepare yo pou yo. Epi tou ou yo pral kapab diman sonje jou ferye yo Sovè nan mwa Out.