Variétés nan leti: varyete nan ak deskripsyon

Salad gen tan okipe yon kote nan onè sou prèske chak tab. Epi yo pa san yo pa rezon ki fè. K ap viv vèt se pa sèlman pou dekorasyon nan asyèt, men tou li sèvi kòm yon sous nan mineral ak vitamin. Nou jardinage salad tou te vin jwenn rekonesans kòm viktwa pa sèlman yon varyete de gou, men tou pou pwopriyete dekoratif li yo. Bon, si nou ap pale sou itilite a nan plant sa a etonan, gade nan tout nan pwopriyete li yo.

engredyan sòs salad

Salad se valab nan ke li - legim kalori, 100 gram nan sòs salad sèlman 15 Kcal. Li gen ladan l pa gen okenn grès lou ak idrat kabòn. Klas salad varye, men valè vitamin ak mineral konpozisyon yo ki konprann gwoup vitamin A, B, C, E, H, P, osi byen ke fè, fosfò, Selenyòm, yòd, souf, kalsyòm, beta-karotèn, ak plizyè douzèn eleman itil. Salad se yon sous fib ak pwoteyin.

benefis sòs salad

Mete nan sòs salad rejim alimantè ou - yon gwo opòtinite yo debarase m de pwa depase, osi byen ke yon rejim balanse ak yon varyete de maladi. Tou depan de varyete nan salad, chanje konpozisyon vitamin yo. Men, yo tout amelyore fonksyone nan nan aparèy la gastwoentestinal, gen yon efè benefik sou vizyon, kontwole balans sèl, estabilize travay la nan kè a ak nan sistèm nève. Konpozisyon an inik nan leti amelyore pwoblèm lèt, ogmante nivo a globil wouj nan san, toksin, diminye kolestewòl ak amelyore dòmi.

Klas salad egi diferan nan efè Antiseptik yo, gen yon efè dyurèz ak ranfòse sistèm iminitè a. Pa t 'chape anba pwopriyete yo etonan nan leti a ak sèks la jis, menm jan yo kontribye nan antretyen an nan bote. Yo se endispansab nan pwosedi kosmetik - losyon yo, mask, osi byen ke ton an ak idrat po a, anpeche pèt cheve.

pwopriyete dekoratif

Salad, se vre wi, pral dekore nenpòt ki jaden. Grandi diferan varyete salad pa ka sèlman tèt ou, men tou, pou rezon dekoratif:

• kreyasyon kabann flè, kabann jaden;
• rabatki ak labirent, ki fòm elis leti, refize pote bijou ak modèl;
• itilize kòm yon plant-séparation;
• kòm yon fwontyè, menm jan tou administre tankou yon sous koulè nan mixborders etranj;
• grandi nan po sou teras, balkon yo ak fenèt.

pwopriyete gastronomik

Natirèlman, valè a nan leti se pa sa sèlman kontni ki ba kalori li yo. Akòz kalite gou li yo itilize nan preparasyon an nan manje fre, byen li tou senpleman ak lwil oliv, ak nenpòt ki sòs. Breze leti, nan kou, pèdi pi fò nan vitamin yo, men asyèt sa yo yo distenge pa gou yo.

Itilize leti dekore asyèt nan legim pwason, ak vyann, nan adisyon a sandwich. Nan kèk kwizin nasyonal se leti itilize kòm yon desè, voye l 'ak ji sitwon ak yogout.

leti

Salad espès sa a diferan fèy sansib ki lis ak ki gen pwent modele. Koulè a nan fèy yo varye - soti nan vèt limyè a mawon. Kèlkeswa varyete nan leti gou, - yon ti kras degonflaj, ak se konsa dou ke li pa koupe, ak anpil prekosyon chire. Pami jardinage, sa a ki kalite sòs salad se trè komen, kòm swen modestes, ak smi l 'ak nan konmansman an nan mwa avril (pou fim), ak mwa Out.

Salad, frèt tolerans nan sa a kalite, yo bezwen solèy klere. Fè tankou tè limyè ki lach. Leti plante ak koulwa 20 a 30 cm. Pwofondè ansmansman se pa plis pase 1.5 cm. Apre 2 semèn lans yo an premye parèt. Pandan premye etap yo byen bonè nan kouvèti rekòt rekòmande salad vèt. Variétés nan espès sa a skeletik apre aparans a nan twazyèm fèy la vre, kòm plant la ap grandi fòtman.

Leti mande pou desserrant tè a. Apati de semèn, dezyèm lan, retire ak move zèb, kòm fòmasyon tè kwout - demare. Awozaj se te pote soti ak anpil atansyon, ap eseye pa fèy sal. Se poutèt sa li rekòmande pote soti nan payaj nan tè a, pa sèlman nan kenbe yon rekòt pwòp, men tou, yo kenbe imidite. Rasanble ansanm ak eklèsi oswa oaza retire plant la tout antye. Varyete yo pi byen nan leti:

• Lollo rosa prezante varyete plizyè, kòm li se rele Coral sòs salad. Lollo rosa diferan yon ti kras anmè kou fièl gou shingle. Fèy yo se mou ak bay volim nan plant. Sa a varyete se yon bon bagay pou kont li oswa nan konbinezon ak lòt kalite sòs, antre cho, legim ki kwit, griye vyann.
• Oaklif oswa OAKLEAF leti jistifye non li konsidere fèy yo trè menm jan ak pye bwadchenn. Sa a se youn nan salad yo memorab nan koulè ak delika gou shingle. Oaklif byen ak zaboka, dyondyon, fimen somon. Ajoute li nan salad cho ak ti goute. Yon enteresan pran sou gou a nan sa a sòs salad ak krouton krouton. Pou salad anfòm tout lòt kalite sòs yo, ak eksepsyon de Piquant, se konsa yo pa entèwonp gou a delika Oaklifa.

Kochan ak salad polukochannye

Salad, fòme yon Rosette nan fèy yo, rele Kochan. Yo karakterize pa vèt lwil sèk. Sou palè a yo, yo se kòm sansib kòm leti. Nan fè manje, yo yo te itilize kòm byen.

Pou jwenn sezon rekòt la nan mwa Jen - grandi metòd salad plantules. Grenn de varyete de nan li simen byen bonè nan mwa Mas la. Nan tè a louvri simen anba sezon livè ak kòmansman sezon prentan.

Leti pwefere loams fètil ak supeschaniki. Mete tèt yo deyò sèlman nan bon limyè. Prefere tanperati pa pi wo pase 20 degre. Du anvan simen grenn ak anpil atansyon wouze ak gaye grenn yo nan yon pwofondè nan pa plis pase 2 cm. Apre fèy 2 plen plant la eklèsi.

Salad nan sa a kalite mande pou awozaj regilye. 2 semèn apre transplantasyon oswa eklèsi leti manje. Rekolt, tou depann de matirite a nan tèt: yo dwe gen yon dyamèt ki apeprè 8 cm Ase toupatou iceberg leti, varyete nan li yo anpil .. Men, mwen ta renmen yon sèl soti yon sèl.

Friese - Curly leti ak vèt limyè nan sèk la ak blan-jòn fèy yo nan sant la. Dènyèman vin pi plis ak plis popilè sa a kalite sòs salad, sa a se akòz gou li yo ak anmè piquant ak dekoratif. Nan fè manje, li pratikman pa itilize kòm yon plat ki apa a, anjeneral nan konbinezon ak lòt remèd fèy. Fè ti satiyèt anmè leti Frise pafè konpleman nan pwason ak kribich, vyann ak fwomaj. Ideyal ak dyondyon ak bekonn.

cos

Sa a se di ki kalite sòs salad li te ye tankou lavil Wòm. Li se fasil yo aprann fòm nan tèt yo. Long, fèy prèske lis yo ranje vètikal. Li fòme yon gwo chou Women ki gen fèy vèt fonse. Nan kwizin nan yo te itilize pa sèlman nan tout pi renmen sòs salad ou "Seza", men kòm yon adisyon a sandwich, ti goute, sandwich.

Romain kiltive sitou kòm yon sòs salad otòn, simen grenn nan mitan mwa Jiyè a. Li pwefere loams ak ekleraj entans. Antere grenn yo nan tè a 1.5 cm. Apre yo fin aparans nan plizyè nan feyè sa yo te pote rekòt desimasyon. Grenn anvan plante rekòmande a tranpe.

Tout swen Romain se regilye awozaj ak sarkle obligatwa. Pa rekòlte ka kòmanse nan 70 - 80 jou apre yo fin simen. Sa a wè - pa gen okenn iceberg oswa leti, varyete nan espès (Ibrid) - Remus, Wendell, pinokyo, mishutka, Kosberg, Paris vèt.

Romain gen yon gou shingle, yon ti kras pikant ak dous. Gou tèt li, sitou ak abiye an yogout. Sèvi ak li nan konbinezon ak lòt kalite salad anbourger, sandwich. Se ajoute nan bouyon an legim ak soup.

rokèt

fèy rokèt sanble ak pisanli sou deyò. Men, li se absoliman inimitabl nan gou li yo: Piquant shingle, yon ti kras boule gou. Sèvi ak li kòm yon kondiman nan anpil asyèt cho. Excellent nan konbinezon ak fwomaj, legim, lòt kalite sòs ak pansman.

Rokèt ap grandi vit ase. Li kapab simen nan Avril bonè jis nan mwa Out. Dosevayut rokèt chak 15 jou. Serye nan tè a. Men, li bezwen entans limyè ak yon tanperati ki nan sou 18 degre. Grandi li nan sèr ak nan tè louvri. grenn rokèt yon ti kras apwofondi nan tè a. Yo jèmen trè byen vit, nan apeprè yon semèn plant yo an premye parèt. Rekolt apre 2 semèn.

Rokèt renmen imidite, plant gou dirèkteman depann sou irigasyon yo. Li rekòmande yo espre. Pou retansyon an imidite ka payi plante. Varyete yo pi byen nan salad: rokoko, Emerald, Corsica, Sicily.

By wout la, kòm yon aditif pou okroshka, rokèt pral fè sa a plat yon manyen Piquant. Pafè ak asyèt pwason ak fwidmè. Isit la li se petèt pa gen okenn egal-ego. Lè l sèvi avèk rokèt ak vinegar. Chofe moute yon koup la minit rokèt an vèt nan yon chodyè ak lay, sèl, pwav ak lwil oliv - ou pral jwenn yon sòs ki pral fè nenpòt ki plat bò pafè.

kreson

Minyati gade nan sòs salad. Pi popilè pou kalite dekoratif li yo, men pi wo a tout, li te pran popilarite akòz gou inik li yo nan moutad. Bright, santi bon ak vit sòs salad grandi kapab, selon gou yo, konpetisyon ak rokèt.

se rekòt an premye nan Cresson te pote soti nan Avril bonè. Apre sa, dosevayut chak 10 jou. Depi Cresson pa renmen tanperati cho ak èdtan lajounen lontan nan sezon lete an pran yon ti repo nan rekòt. Depi nan kondisyon sa yo, Cresson "ale" nan koulè.

kondisyon ki nesesè pou bon kwasans - tè limyè ak lonbraj yon pati nan. Antere grenn yo nan tè a nan 1 cm. Tire yon kèk jou. Apre 3 nan fèy sa yo - mens soti plant. Avèk simen byen bonè nan plant la rekòmande yo kouvri fim nan.

Cresson - chetif plant yo, li rekòmande a payi tè a pou pite a nan feyaj la. Cresson renmen imidite, Erezman bay remèd fèy sansib juicy nan flite chak jou. Rekolt apre 2 semèn. Varyete yo pi byen nan Danwa, Kipidon, News.

Nan fè manje, Cresson jwenn lajè aplikasyon. Li se yon akonpayman pafè a entènèt jwèt ak chop. Excellent gou bay bè pou sandwich, aditif Piquant antre fwomaj ak salad.

sòs salad mayi

Marsh sòs salad, mayi, Rapunzel - li te ye anba non tankou sòs salad mayi. Ti Rosette nan briyan fèy vèt fè nwa. Sa a se yon sòs salad trè delika ak yon Piquant, gou pike ak shingle bon sant.

Grenn yo simen nan mitan mwa Avwil-jiskaske jèl (nan simen "yon sezon ivè"). Nan ka simen an reta nan plant yo pwoteje - se ki kouvri avèk fèy yo, konpòs. Reponn a sòs salad mayi vide tè a, renmen bon ekleraj, pa ka kanpe stagnation dlo. Pwofondè a nan grenn yo plantasyon - 1 cm doubleman desimasyon -. Premye nan yon distans de 3 cm, ak Lè sa a, 10 - 15.

Grandi sòs salad mayi yo, ak nan plant. se swen nan plant redwi nan detachman ki genyen ant ranje chak 2 semèn e alè sarkle. Rekolt 2 semèn apre simen. Varyete yo pi byen nan salad (ak foto a pi wo a) - enprovize.

Rapunzel se tou yo rele "nwa sòs salad." Variétés li trè anpil - kèk nan yo manje tankou radi. Li ale byen ak Trout, bekonn, dyondyon. Ak sòs salad mayi fè yon sòs ekselan "pèsto".

iceberg

sòs salad sa a parèt tankou yon chou, kòm fòm chou dans fèy délisyeu ak limyè. Berg prèske net gou, men pa gen okenn sòs salad pa gen okenn crunches pou étonant tankou l '.

Aysbèrg smi ak plante nan tè a, ak nan plant. Rekòt repete apre 3 semèn pandan ete a. Pwefere sòs salad nourisan, ki byen vide tè ak limyè klere. Kenbe tèt ak frima ti ak renmen fre nan nwit la la. Grenn yo simen nan yon pwofondè de pa plis pase 1 cm. Nan rekòt byen bonè kouvri ak twal ki pa Peye-trikote.

Li renmen aysbèrg konstan imidite, men se pa ka tolere proje. Tout swen nan plant gen ladann nan detachman regilye nan tè a. Awozaj aysbèrg de preferans nan aswè an. Awozaj Angrè fèt sèlman sou tè pòv yo. Rekolt kòm nan chèf fanmi matrité. Varyete yo pi byen - Lagunas, Argentinas, Gondar, Kampionas, Fiorett.

Juicy kroustiyan kite Berg jwenn jistis gaye anpil nan pou kwit manje. Paske leti pa gen okenn gou pwononse, li se apwopriye pou prèske tout asyèt. Li ta pi bon nan sòs krèm ak salad ki konpoze. Eksepsyonèl kòm yon plat bò nan vyann, pwason, fwidmè. Èske ki gen fèy ak boure aysbèrg chou. fèy dans kenbe fòm yo byen - prepare salad yo te sèvi nan yo. Aysbèrg melanje, si yo vle, ak lòt remèd fèy.

Creole Klasifikasyon nan salad pa egziste, pataje yo se sitou kategori sa yo: Kochan ak fèy. Ou kapab gwoup yo selon gou - anmè kou fièl ak dous, kroustiyan ak mou, mordan ak Piquant. salad anpil varyete, ak varyete nouvo parèt chak ane. Repòtaj sa a dekri kalite ki pi popilè nan salad - envite souvan sou tab nou an.