Manje ak bwè, Kou prensipal la
Dekorasyon nan legim ak fwi: kreyatif sou yon tab fèstivite
Jodi a, pou kwit manje ki pi popilè se Sur, ki se yon koupe kalkile nan fwi ak legim yo. Nan restoran nan divès kizin nasyonal tankou "travay desen" yo itilize lajman ase. Men, kounye a nou pa pral fè yon levasyon nan meni an nan Restoration pwen, men nou pral jwenn konnen ak fason yo kreye yon orneman nan legim ak fwi, ki ou byen ka fè nan kay pandan preparasyon an pou dat nan pwochen fèstivite. By wout la, si fanmi ou gen timoun, Lè sa a, atire yo nan konsepsyon an bèl nan asyèt - aktivite sa a kaptivan ankouraje devlopman nan konpetans kreyatif ak travay.
Décoration de legim "Palma"
"Palma" ka sèvi kòm yon dekorasyon ekselan pou nenpòt sòs salad, pou egzanp, Crab oswa mimoza. Salad mete nan yon bòl sòs salad ak lis. Li pral yon "zile". Pran de long brochet an bwa (ki yo anjeneral yo itilize pou kwit manje lyulya-kebabs oswa kebabs shish lakay). Oliv fisèl sou brochet nan tèt la anpil - li pral Walson yo nan pye palmis. Oke, ak dènye oliv anwo anwo a, tache feyaj la pou ki fenouy oswa pèsi pral kostim. "Palms" ranje sou "zile a".
Refize pote bijou soti nan legim "koksinèl"
Opsyon 1. Pran yon tomat mwayen ki menm gwosè ak, koupe tèt la nan li, men se pa nan fen anpil. Èske yon lòt Ensizyon Longitudinal. Koulye a, koupe pwent an nan de pati ki idantik - sa yo se zèl yo nan koksinèl la. Fè yon ranpli nan fwomaj fonn, Dill tise byen koupe ak pèsi ak dan nan lay. Ak anpil atansyon pliye zèl yo, mete vyann lan mens nan mitan an. Zèl yon ti kras gaye apa. Soti nan branch yo nan Dill fè antèn la nan koksinèl, ki soti nan mayonèz - specks sou zèl yo epi trase yon nen ak bouch. Pou fè yon peephole pral ale yon kale konkonm.
Opsyon 2. De tomat Cherry koupe an mwatye ak nan chak mwatye fè 6 twou. Koupe oliv yo soti nan ti sèk yo epi mete yo nan twou yo - sa yo pral specks sou do a nan koksinèl la. Nan chak mwatye, fè ensizyon - "zèl yo" nan ensèk manjab ou. Mayi mayi nan bwat koupe atravè ak dewoulman mwatye yo - li nan "je." Elèv fè soti nan moso nan oliv. Je tache sou mwatye nan oliv la (sa a se "tèt la"). Mete "tèt la" nan "torso" nan koksinèl la.
Décoration de legim "pyebwa nouvo ane a"
Koupe yon ti sèk epè nan konkonb ak ranfòse broch nan li. Soti nan tranch yo nan fwomaj tranche, koupe soti triyang yo epi kòmanse fil sou skewer a nan fòm lan nan "brendiy dife". Apre chak tranch 3-4 nan fwomaj, mete sou yon sèl skewer pou chak brochet. Pa bliye ke chevron a ta dwe gen yon fòm triyangilè, se konsa chak ranje pwochen nan moso fwomaj yo ta dwe koupe yon ti kras pi piti. Sou kouwòn nan "Nwèl pye bwa a", tache zetwal la, koupe soti nan pwav wouj.
Décoration de legim "Penguins"
Koupe kawòt yo nan ti sèk yo epi koupe yon ti kwen nan chak. Divize oliv yo nan moun ki pi gwo ak sa yo ki pi piti. Koupe yon pye oliv gwo ansanm ak bagay li ak fwomaj mou (pou egzanp, Almette) - li pral yon "torso". Pou yon pi piti oliv ("tèt"), mete yo sou yon kwen nan kawòt la - li nan yon "bèk". Kolekte pengwen an, anfile toothpick an premye "tèt", Lè sa a, "kòf", Lè sa a, "po" (ti sèk soti nan kawòt san yo pa kwen).
Décoration de yon rad "Bee"
Soti nan koupe a radi pou estabilite yon ti tranch. Kwa radi yo pa koupe ti bann (sa a se "kòf la"). Sou chak bò fè de plis ensizyon pou "zèl". Soti nan yon radi antye koupe de mens mens - sa yo, se "zèl", ak insert nan echankriv yo. "Ze" fè yon myèl soti nan moso nan oliv.
Dekorasyon nan fwi ak legim pouvwa tou jwe wòl la nan yon veso ki pou mete kèk sòs salad. Pou egzanp, yon panyen an zoranj ou ka ranpli ak bè, sòs salad fwi oswa glas krèm, yon panyen nan melon - asòti nan fwi. Bato te fè nan Bulgarian pwav, zaboka oswa anana, plen ak sòs salad, yo pral gade trè fèstivite ak orijinal yo. Bon chans nan fantasy gastronomik ou!
Similar articles
Trending Now