Fè yon sòs salad "Male kapris" ak vyann bèf

Salad "Male kapris" ak vyann bèf vire soti trè bon plat ak sansib. Li ta dwe remake ke moun ki pa pou pa gen anyen ki sa a plat se non li yo. Apre yo tout, pi fò nan tout li te renmen fè sèks nan pi fò. Sa a se akòz lefèt ke sòs salad "Male kapris nan" ak vyann bèf vire soti trè remoute kouraj, nourisan ak bon gou. Li se posib yo prepare konplètman diferan fason. Nou prezante ou sèlman pi senp la nan yo ki pi popilè ak.

Resèt la klasik

Salad "Male kapris" ak vyann bèf ke yo te prepare olye byen vit. Pou fè li nan kay la, engredyan sa yo yo gen obligasyon:

• dous zonyon blan - mwayen tèt;
• vyann bèf san yo pa grès la ak zo - 400 g;
• ze ak Rustic fre - 3 pcs;.
• fwomaj "Olandè" difisil - sou 170 g;
• sèl mwayen ki menm gwosè ak - plizyè schepotochek;
• mayonèz jou mwayèn grès kontni - 220 g;
• vinèg 6% - ½ tas.

pwodwi otomatik

Anvan ou prepare yon sòs salad, "Gason kapris" ak vyann bèf, li nesesè nan pwosesis tout engredyan yo. Pou jwenn te kòmanse ou vle rense yon moso vyann, disparèt li nan mitan li tout venn yo ak fim. Pli lwen vyann bèf ta dwe bouyi nan dlo (alalejè sale) nan tendres plen. Apre sa, li nesesè yo refwadi e li te koupe atravè grenn jaden an nan yon pay mens ak long.

Kòm pou ze yo, yo yo tou oblije bouyi, ak Lè sa a griyaj (blan ak eu ansanm). Menm jan an tou, li ta dwe kraze ak fwomaj Dutch.

Nan sòs salad "kapris Male" ak vyann bèf te pi plis santi bon ak bon gou, ou bezwen ajoute sou li, yo ak banza tèt la. Li se oblije netwaye, bag koupe mwatye sou li a, ak Lè sa a mete nan yon bòl seramik, vide 6% vinèg ak tranpe nan li pou 45-75 minit. Apre sa oblije peze legim a, epi si sa nesesè (si yo te tounen twò byen file) - rense l avèk dlo fre.

kou fòmasyon

Èske w te janm te eseye yon plat "Gason kapris"? Prezante an kouch sòs salad ak vyann bèf ak sa a nonmen se patikilyèman popilè ak moun ki renmen dòlote tèt ou ak remoute kouraj nan kay la ak manje nourisan.

Li fòme yon plat etonan fasil. Premye nou bezwen pran yon fon gwo plak, Lè sa a, mete soti tout vyann deja koupe sou li. Apre sa, nou bezwen distribye zonyon yo marinen ak ze griye. Apre yo tout sòs salad gen epè kouvèti mayonèz, epi nwasi fwomaj.

Ki jan yo pote nan tablo a?

Apre preparasyon nan asyèt yo ou pa bezwen rete tann jiskaske kouch yo sòs salad tranpe ak mayonèz. Li ka imedyatman aplike nan tab la. Kòm ou ka wè, sa a plat sanble prèske antyèman pwoteyin. Se pou rezon sa li se trè fasil yo dwe satisfè.

Salad "Male kapris" Vyann bèf: resèt etap

Kòm mansyone pi wo a, ka sa a sòs salad dwe fè nan diferan fason. Vèsyon an klasik, nou te prezante pi wo a. Si ou vle fè yon plat plis orijinal, lè sa a nou ofri resèt la dekri anba a. Pou l ', nou bezwen:

• dous zonyon blan - mwayen tèt;
• vyann bèf san yo pa grès la ak zo - 400 g;
• fwomaj "Olandè" difisil - sou 170 g;
• ze ak Rustic fre - 3 pcs;.
• sèl mwayen ki menm gwosè ak - plizyè pens;
• mwayèn grès mayonèz - 185 g;
• marinated dyondyon - 150 g;
• nwaye koupe - sou 2/3 tas.

preparasyon nan eleman

Pou fè sa a sòs salad, nou bezwen nan pre-bouyi vyann lan nan vyann bèf nan dlo sèl, ak Lè sa a fre li epi li koupe baton. Li ta dwe tou ap ze separeman griyaj ak fwomaj. Kòm pou zonyon ak dyondyon marine, yo jis bezwen koupe avèk yon kouto.

Epitou sòs salad "Male kapris" egzije pou itilize nan nwaye. Yo bezwen yo dwe lave, seche yo ak blanchi lè l sèvi avèk tolkushkoy.

Fòm yon plat

Pwosesis la nan fòme sòs salad sa a pa pran anpil tan. Pou fè sa, pran yon bòl gwo, mete vyann lan sou anba l ', ak Lè sa a variantes: zonyon, dyondyon marinated, ze ak fwomaj. Chak kouch siksede nan engredyan oblije wile mayonèz grès. Sou tèt tout sòs salad a ou bezwen yo kouvri nwaye yo koupe.

Kòrèkteman sou tab la

Apre plat "kapris nan Male" yo pral fòme, li dwe mete yo nan frijidè a. Tranpe konsa sòs salad rekòmande pou plizyè èdtan. Pandan tan sa a, tout kouch yo nan enpreye yo, ki fè plat la plis délisyeu, sansib ak bon gou.

Pou rezime

Kòm ou ka wè, gen plizyè fason pou konnen kijan pou prepare yon sòs salad, "Gason kapris" nan kay la. Opsyon an premye se yon pi plis ki senp. Kòm pou dezyèm lan, li rekòmande a kwit manje plat la nan ka si ou vle manje tout nan envite yo kòm anpil ke posib satisfè.

By wout la, marinen dyondyon ak zonyon bay sa a sòs salad yon gou espesyal ak bon sant. Se pou rezon sa engredyan sa yo ta dwe obligatwa yo sèvi ak pandan preparasyon an nan manje.