Gerd: tretman medikal, rejim alimantè. Rejim alimantè pou Gerd: meni an, cuisson resèt

Maladi nan aparèy la gastwoentestinal (GIT) ki malad chak lòt moun sou tè a. Mal rejim alimantè, malsen manje, estrès - sa yo, se kòz prensipal yo nan doulè, maladi ilsè, maladi rflu gastro (Gerd pou kout), ak anpil lòt pwoblèm nan sistèm dijestif yo. Gen anpil moun konnen ke chemen an nan rekiperasyon nan nenpòt maladi eleman prensipal la nan tretman konplè se yon rejim alimantè espesyal, ak geri maladi nan aparèy la gastwoentestinal depann sou mòd nan nan manje ak meni. Se konsa, ki sa egzakteman se Gerd? Pase nan trete maladi sa a? Rejim alimantè pou Gerd, resèt ak konpile sou meni ki anba yo.

Ki sa ki se Gerd? Kòz ak sentòm

maladi gastro rflu (Gerd) - yon maladi nan aparèy la gastwoentestinal ki lage nan sa vant nan èzofaj yo nan pati anba a nan sfenkter li, enben, sa ki lakòz enflamasyon. Kòz la nan pi fò nan yon èrni hiatal. Sentòm maladi a se doulè nan pwatrin, fwit asid, brûlures. Pafwa gen yon santiman nan sasyete, gen gonfleman, souf kout, tous, raman - kè plen ak vomisman.

Gerd Tretman: règleman jeneral

Nan tretman an nan nenpòt ki maladi nesesè yo chwazi yon apwòch entegre, comprenant:

1. nan dwòg:

• inhibiteurs oswa blockers, ponp pwoton bese gastric asidite ( "pantoprazole" "Nexium" "Omez" "Nolpaza");
• antiasid ( "Rutatsid" "Maalox" "Gaviscon" "Rennie," "Almagel");
• gastroprotectives ( "De-Nol," "Bismofalk" "Venter");
• kalman.

2. Dwòg-gratis tretman:

• rejim alimantè nòmalizasyon;
• rejim alimantè pou Gerd;
• remèd popilè.

3. Asye tretman (nan ka ekstrèm).

rekòmandasyon prensipal la sou konsomasyon manje nan tretman an Gerd

rekòmandasyon prensipal yo pou tretman pou Gerd:

1. Li nesesè yo divèsifye rejim alimantè a, epi pou manje 5-6 fwa nan yon jounen.

2. Diminye pa mwatye dòz la dabitid. pa jwenn patisipe nan epis santi bon ak sèl.

3. Nan peryòd la nan egi elimine bonbon ak manje fri. Manje manje limyè ki pa blese vant lan malad epi yo pa lakòz yon pwodiksyon akselere nan ji gastric. Nou dwe byen fèm lye de konsèp yo nan Gerd: tretman - rejim alimantè.

4. Pa chaj moute nan mitan lannwit! entèval minimòm lan ant dòmi ak manje - 2 hr.

5. Ak anpil atansyon moulen manje!

6. Apre manje a, ou pa ka fè egzèsis ak fè travay fizik.

7. Nan peryòd ki nan padon eseye bwa nan règ yo de baz yo.

8. Nan okenn ka pa t 'ale grangou!

9. Rejim alimantè a se chwazi ki baze sou karakteristik endividyèl yo ak preferans nan pasyan an.

Entèdi manje nan Gerd

Lis de pwodwi ki pa bay rejim alimantè pou Gerd:

1. bwè:

• bwason ki gen alkòl;
• fò te, kafe, kakawo;
• soda (limonad, kola, enèji);
• rekòt pye mant bwè ak rekòt pye mant.

2. manje Piquant.

3. Chokola.

4. Fwi ak legim, sa ki lakòz brûlures (pou chak - endividyèlman).

5. gra pwodwi letye:

• 2% lèt,
• krèm;
• grès yogout;
• fwomaj gra ak fwomaj kaye.

6. griye vyann ak vyann pwodwi yo.

7. manje fri (pòmdetè, beye, Berejenn ak D. t.).

8. Fast Manje.

otorize pwodwi

Pwodwi ki gen ladan rejim alimantè pou Gerd:

1. Pwoteyin manje:

• bouyi ze - pa plis pase 2 pcs. chak jou, omlèt vapè;
• pwason: Kòd, juchwar, Carp, Pike, safran Kòd, juchwar;
• vyann mèg - bèf, vyann bèf, poul (san yo pa po), vyann lapen, vapè oswa dife pou chofe fou (boulèt, boulèt, kaswòl, soufle);
• Tounen lèt ak pwodwi letye: anpil grès yogout, kefir ak yogout apre manje; fwomaj Cottage ak kontni ki ba grès - ki gen krèm tounen oswa marmite; ki pa asid tounen kòm ranpli; lèt - endividyèlman.

2. Grès:

• lwil legim (flè solèy, oliv, mayi) - 10-20 g chak jou;
• bè - 10-20 g pou chak jou.

3. Kaboyidrat:

a. legim:

• Nan anvan tout koreksyon: tomat yo san yo pa po, konkonb, kawòt, yon ti kantite varyete mou nan chou, vèt.
• Nan fòm lan nan konpòte ak kaswòl: aspèj, pòmdetè, pwa, bètrav, kalbas, joumou.

b. Fwi ak bè - se sèlman mou, varyete yo dous ak kraze, konn kwit nan fou, dlo bouyi.

c. Pen, yè.

d. Kashi semi-likid oswa franje: smoul, francha avwan, Buckwheat, diri.

e. Pasta.

f. Bagay dous: sirèt, krèm, bonbon nesdobnoe, sirèt, manba ak konfiti, jele.

Gerd: rejim alimantè (meni apwoksimatif)

Se tankou yon meni fè dyetetist oswa yon gastroenterologist, kidonk li se pa yon estanda pou tout pasyan yo.

Dejene: joumou-pòmdetè marmite, grenpe moute ze pou yon koup, krèm, te èrbal ak siwo myèl.

Manje midi: anpil grès fwomaj Cottage ak krèm tounen, fwi konpòte.

Manje midi: soup ak nouy, boulèt vapè, labouyl diri, te ak konfitur.

ti goute Apremidi: pen griye, ranch bouyon, nwa (KONPITÈ DEZYÈM MEN 3-4.).

Dine: pwason bouyon, sòs salad, pen, jenjanm te ak siwo myèl.

Dezyèm dine: endijèn yogout ak bè fre.

Pevsner rejim alimantè pou Gerd

Li te ye doktè Manuilom Pevznerom devlope yon espesyal rejim medikal, ki ede nan tretman an nan yon maladi. Nimewo Rejim 1 nan Gerd ki pi apwopriye a.

se Rejim № 1 divize an 1a, 1b, 1m.

rejim alimantè 1a administre nan 6-8 premye jou yo nan aparisyon oswa vin pi grav sezon an. Rejim alimantè a bay pi dou chimik, tèmik, mekanik efè a sou manbràn mikez lan nan aparèy la gastwoentestinal, kidonk diminye enflamasyon ak geri érosion ak maladi ilsè. se manje a kwit oswa vapè, frays epi ki te pran nan eta likid oswa bouyi. Kontr cho ak frèt. Ou ka manje yon vapè omlèt, te fèb oswa èrbal bouyon, manba ak konfiti, soup ak porridges. Anvan ou ale nan kabann lèt bwè, manje chak 3 èdtan.

Nan kalme sentòm asiyen rejim alimantè pou Gerd 1b. Ansanm ak asyèt yo pi wo a pèmèt li gen ladann soup, vyann ak pwason anbourger ak boulèt vapè, ti biskwit nan pen blan.

1m nan rejim alimantè gen ladan tout manje ak rejim preskripsyon pou 1a ak 1b, men manje pou yo ka pran nan fòm lan nan neprotertye. Nonmen apre pouri anba tè a nan tout sentòm yo.

Rejim alimantè pou Gerd: Resèt

Bouyon ak flak ze

Nan vyann mèg (bèt volay, vyann bèf, bèf) nan kwit manje soup. Bat de ze ak vide yo nan 1 lit bouyi bouyon, melanje byen, podsolit. Ou kapab ajoute krouton rache nan pen blan.

boulèt vyann

1 kg nan vyann bèf oswa vyann poul moulen ak moulen. Ajoute 100 g nan pen blan tranpe nan lèt oswa dlo, ak 1 ze. Jete nan yon ti dlo sale, bouyi rete tann, ralanti chalè a ak mitone pou 10 minit.

Pòmdetè kraze ak zukèini

1 ak 3-4 zukèini mwayen pòmdetè gwosè koupe an tranch, kwit, pote nan eta pure lè l sèvi avèk tolkushkoy oswa blenndè, ajoute 10-20 g nan bè.

Omlèt ak chou

Nan sale bouyi dlo 1 tèt chou, demonte sou florèzon la. Grès yon plat boulanjri ak lwil oliv, mete chou a nan fòm nan. 2 Bat ze yo, ajoute 100-150 gram nan lèt, fwe ankò, li vide sou chou an. Vapè.

Pate vyann

Bouyi 1 kg nan vyann poul, bèf oswa vyann bèf. Li kapab konbine. 20 min. anvan nan fen pou kwit manje, voye nan yon chodyè bouyi kawòt. koupe nan vyann nan moso, moulen nan yon moulen vyann, ni blenndè ansanm ak kawòt yo. Ajoute bè la.

Lèt flotè soup

1 tas farin frans melanje ak 1 ze ak 1 ti kuiyè. l. dlo. Divize farin nan 4 pati, chak woulo liv nan galèt trè mens epi sèk pou 10-15 minit. Woule farin lan nan yon woulo liv e li te koupe nan bann. Ajoute nouy nan dlo ak bouyi bouyi pou 10-15 minit sou chalè ki ba. 3.5 Atik bouyi. lèt, vide lèt, nouy, ajoute 1 ch. l. sèl 2 h. L. sik. Sèvi ak bè.