Gwo twou san fon Fryer: ke ou ka kwit manje? Recipes pou Fryer

Fryers yo bezwen yo nan lòd yo fasilite pwosesis la nan fri manje nan legim grès. Eseye kwit Fries franse, pou egzanp, nan yon chodyè nòmal. Ou ka bezwen li reyisi, men se pa pral, tankou nan "McDonald yo" oswa lòt enstitisyon ki espesyalize nan preparasyon an nan pòmdetè fri. Apre sa, nou ka parye, plat ou ap boule!

Pou kwit manje nan yon friteuz gwo twou san fon

Anvan ou kòmanse yo etidye sijè sa a an detay, li nesesè premye yo konprann, e ke se fri, e ki sa asyèt ka prepare pa metòd sa a.

Diferan diksyonè ba definisyon li nan konsèp nan "gwo twou san fon-fri", men nou pral konsantre sou meni an. Li di ke fri grès - se yon lwil oliv cho oswa grès, ki fè yo fri pwodwi gastronomik oswa pwodwi yo. Absoliman ki lojik ki kesyon an plis rive kòm nan kote ou ka okipe manje gwo twou san fon-fri. Nan yon chodyè fri gwo twou san fon? Wi. Nan yon chalè marmite reziste? Wi. Men, li la pi bon pou gwo twou san fon fri nan bouyi lwil oliv ap apwoche espesyal envansyon - Fryer la. Ki sa ou ka kwit li? Ou konnen, se konsa literalman tout bagay! Kòmanse avèk pwason, vyann nan legim, fwi.

Sèvi ak yon friteuz gwo twou san fon pou fè manje ajoute yon gou inik ak teksti nan manje. kliche a ki kwizin nan konnen ki jan-prepare danjere ak grès asyèt, rasin nan tan lontan an. Jodi a, li se fasil posib yo kreye yon repa konplè, ba nan kalori ak grès. Men, pita sou sa.

Pwosesis la anpil nan kwit manje nan yon senp Fryer gwo twou san fon, men li egzije pou gen kèk atansyon ak konsantrasyon. Sinon, ou ka fasilman kwir manje a. Achte Fryer ajoute anpil manje ki nouvo nan rejim ou. E menm si ou fòtman pran swen sou sante ou, li fasil yo kwit manje an sante ak bon plat trete vèsyon nan resèt pi renmen ou. Avèk yon ti pratik ak pasyans - epi ou pral fasil reponn yon kesyon ki ka kwit nan yon friteuz gwo twou san fon.

Fryers: kwit nan lwil oswa ou pa?

Konprann ti kras pwoblèm fri, ale nan pwen sa yo. Nou dwe chache konnen ki jan ki san danje modèn Fryer, oswa ki jan kwit manje yon plat fri, pa blese tèt ou ak lòt moun? Se pou yo kòmanse depi nan konmansman an.

Jodi a mache a nan aparèy nan kay se rampli ak tout kalite innovations, ak pwogrè resan yo nan teknoloji fè li posib yo idantifye yon kantite benefis soti nan aparèy modèn pou fri nan lwil oliv. Pwemyeman, tout eleman ki konbine travayè yo kounye a se te fè nan asye pur, ki fè yo plis serye ak dirab. Dezyèmman, gen doub Fryer. Akòz prezans la nan de konpatiman nan kote yo pèmèt yo prepare asyèt plizyè ak odè pandan y ap pa melanje. fryers Sa yo se apwopriye pou tout kalite pou kwit manje. Ak pou kwit manje nan lwil se transfòme nan yon plezi reyèl.

Toujou, kado a pi bon pou otès a pral aerofrityurnitsa. Sa a se youn nan innovations yo dènye. Apre sa, karakteristik li yo se ke li pèmèt ou kwit manje asyèt pi renmen ou ak lwil oliv ti kras oswa ki pa gen okenn. Sa a se ki fè posib pa sikilasyon an nan lè cho ki antour manje a soti nan tout kote respire kwit yo nan yon eta de preparasyon pou plen.

Sis etap senp nan yon fri san danje

Koulye a, manyen sou pwoblèm nan de sekirite nan kwizin nan pandan y ap kwit manje fri. Premye a tout ou bezwen montre presizyon. Gout nan lwil cho pafwa konpòte paka prevwa epi yo ka penetre po a.

Kòm mansyone pi wo a, griye se yon metòd pou kwit manje nan imèsyon manm li yo nan lwil oliv la cho. pwosesis danjere, pou anpil moun evite li paske yo te rezon ki fè yo nan prekosyon. Men, gen kèk rekòmandasyon senp, sa yo ki ou pa yo pral ezite kwit fri. Excellent asistan se yon friteuz gwo twou san fon. Ki sa ou ka kwit li, nou pral di pita, e kounye a, dekri kèk nan regleman-yo.

Se konsa, ...

1. Fryer a dwe nan bon kondisyon epi yo pa bezwen mouye. Enpòtan! Kòm etranj jan pouvwa son, men fèmen nan Desktop la, yon aparèy pou etenn dife pou ijans yo.

2. Dwa pou yo chwazi yon lwil oliv bon jan kalite pou fon-fri. Pi bon adapte pistach oswa kanola. Yo gen yon pwen k ap fonn segondè, Se konsa, pa pèmèt manje ou ap boule, ak sal la - ki te ranpli avèk lafimen.

3. Asire w ke lwil oliv la se vide nan frèt la, konplètman sèk asyèt yo, ak ranpli li egzakteman nan mwatye, nan yon maksimòm de 2/3. Sonje ke lè bese manje fri nivo lwil oliv va leve vivan pi lwen.

4. Manje fri ta dwe bese ak anpil atansyon, nan kantite ti, yo nan lòd yo anpeche pwojeksyon. Anplis de sa, chodyè a debòde gen tandans pi ba tanperati a lwil oliv, ak manje a se twò gra.

5. Pou ekstrè pwodwi prepare yo ta dwe plat kiyè oswa pinsèt, lè sa a imedyatman mete yo sou yon sèvyèt papye, ki pral absòbe grès la depase.

6. Epi finalman, apre yo fin ta dwe fri lwil oliv ap bay tan yo refwadi desann, lè sa a ak anpil atansyon vide l 'nan yon veso ki gen yon kouvèti sere Fitting epi jete (nan ka eksepsyonèl, grès sa a ka dwe itilize jiska twa fwa).

Ki kalite lwil oliv yo ta dwe chwazi?

Li enpòtan konnen pa sèlman sa ki ka kwit nan yon friteuz gwo twou san fon, men tou, sou sa ki lwil oliv la ap fè sa ki dwat. Lè ou chwazi li ou ta dwe peye atansyon pa tèlman gou a, men sou sèvis piblik la. Gen varyete diferan nan pwodui sa a, nou gade nan prensipal la, ki te jwenn nan magazen nou an:

1. Olive. Jis di ke li se pa ki apwopriye yo. Sa a se lwil oliv la pi mal la pou gwo twou san fon fri, paske li gen yon pouri anba tè tanperati relativman ba (191? C). Malgre gou bon gou li yo, li se sèlman bon pou salad ak kalite cho nan pou kwit manje - s'étendre.

2. Manba. Li te gen yon gou net, abòdab, ak soti nan li jwenn yon gwo asyèt fri. Fries franse yo pral kroustiyan epi yo pral kodenn lan vin chonje pou yon tan long. Sa a se di ki kalite grès souvan yo itilize nan restoran Chinwa, li se bi pou yo kwit manje nan yon friteuz gwo twou san fon. tanperati ki wo sou dife a elimine tout pwoteyin pistach yo, ki fè li san danje pou moun ki fè alèji ak sa a nwa. Ak nan konbinezon ak balzamik vinèg, li eman yon bon sant bèl.

3. sezam lwil oliv. Èske gen yon gou shingle, fri se pi bon adapte rafine. sèvi ak li souvan se pa nesesè, depi se li wo kontni nan grès poliensature (41%) konvèti nan karsinojèn. Anplis, li se byen chè a li e menm torréfaction kantite.

4. Pitit pitit tounsòl oswa legim. Se abitye nan tout moun, nou fri pi souvan sou li. Gou a se net lwil oliv, ka kenbe tèt ak tanperati ki wo, men gen grès danjere nan kò nou an. Pa ta dwe viktim abi.

5. kwit nan fou. Li te gen yon gou inik ak ka pou prepare w pou vire l 'nan yon plat yon fantezi gastronomik, men pa bliye ke li fè pwomosyon fòmasyon nan kolestewòl ak ogmante nivo nan LDL (ba lipoprotein dansite). Ki se, se pwoblèm ki genyen ak sistèm nan kadyovaskilè yo garanti.

6. Yon bon chwa pou kwit manje nan friteuz a ka gen ladan zanmann lwil oliv. Li se konsidere kòm youn nan benefis ki pi nan sante. Li genyen ladan li pa gen anpil grès trans, kolestewòl. Genyen yon tanperati ki wo pwen lafimen? - 216 C, se yon sous fitosterol ak vitamin E ak K. grav gou shingle li amelyore gou a nan manje gwo twou san fon-fri.

Recipes pou Fryer

Ki sa ki plat ka prepare l sèvi avèk yon gwo twou san fon friteuz? Yo nan lòd yo reponn kesyon sa a, nou tounen vin jwenn medikaman sou preskripsyon. Mwen pa vle rete sou opsyon ki disponib nan ordinèr ak izezzhennoy, se konsa pran manje a nòmal pou fon-fri, men nou pral eseye prepare youn orijinal ak ra espesyalite.

Pòmdetè (rozèt)

pwodwi w pèdi chak jou, unremarkable, men! Ki jan li ka transfòme si yo kwit li nan lwil oliv.

Nou pral bezwen:

- Pòmdetè (pa jenn).
- brochet oswa toothpick.
- lwil oliv pou fri.

preparasyon

Future leve petal koupe nan tankou mens tankou posib. Nou ap fè yo nòmalman transparan. pòmdetè nan chire pratik rap (1 mm). Epitou, plizyè moso koupe an kib - sa a se pou boujon santral la, alantou ki pral pliye petal yo. Apre sa, tout engredyan yo, ki gen ladan kur, tranpe pou 2-3 èdtan nan dlo frèt sa yo ke yo yo te plis "konfòme." Apre sa, kòmanse pliye ti boujon, konfòme yo avèk règ yo, yon sèl petal goch, pwochen an - kont li. Toujou ap s'étandr petal yo, tankou roz flè. Chak mare eleman sere toothpick. Lè sa a, "leve semi-fini pwodwi" mete yo sou yon sèvyèt papye, bay tan yo absòbe depase imidite ak fri. Oblije chak boujon Rosette desann epi kenbe l 'caked respire sou tout kote, pou objektif sa a de tan zan tan li ranvèrse. Nou pran soti pwodwi a fini sou twal la, bay nan drenaj depase grès. Voye ak sèl. Sèvi cho.

poul fri

Bwat de Petri nan yon friteuz gwo twou san fon, resèt yo ka jwenn nan liv, magazin, souvan pale sou kwit manje opsyon poul. Pami tankou ki pi popilè: Fries zèl yo poul nan dous ak tounen sòs, tete fri, janm poul "Buffalo" nuggets. Menm jan an tou, metòd la kapab tou kwit poul nan tout antye.

Anpil fwa gwo twou san fon-fri poul fri Kyèv. Sa a resèt se inik nan ke li se te fè ak adisyon a nan lwil oliv vèt (konpozisyon: bè, Dill ak pèsi, cho pwav wouj). Pafwa apre fri nan yon anbourger Fryer gwo twou san fon pandan y ap tantalized nan fou an. Men, isit la tout moun deside pou tèt li si ou pa fè l ', se konsa yo risk poul te overdried.

pi wo a nan yo se resèt debaz yo nan zwazo, men si ou kwit yo nan lwil oliv, yo ka tounen vin jwenn orijinal, ak pi enpòtan, manje bon gou nan chak jou a oswa meni fèstivite.

Fwidmè ak gwo twou san fon-fri

Nan yon friteuz gwo twou san fon ka kwit manje yon varyete de pwodwi yo pa gen okenn eksepsyon, ak fwidmè. Espesyalman byen li vire soti diferan varyete pwason oswa kribich yo. An referans a youn nan resèt ki pi bon gou - kribich "Buffalo" ak sòs tartr.

engredyan:

- Farin - 1 ti kuiyè.
- Byè - 1 ti kuiyè.
- franse moutad - 2 ti kiyè ..
- kornichon - 1 ti kuiyè. l.
- Echalot - 1 ti kuiyè. l.
- Pèsi - 1 ti kuiyè. l.
- Mayonèz - 2/3 Atizay.
- kayèn pwav oswa sòs "Buffalo" - 3 ti kuiyè. l.
- Prawns - 700
- Peanut oubyen legim lwil oliv pou fri.

Premyèman, prepare sòs la. Pou l ', melanje mayonèz, sòs cho nan "Buffalo", moutad, konkonb, echalot yo ak pèsi. Retire melanje a nan frijidè a.

Apre sa, prepare frape la: vide farin frans lan nan yon bòl gwo, vide byè a, ki rete sòs la cho, pote nan yon keratin lis epi ajoute kribich la, apre yo fin yon lòt fwa ankò tout byen melanje.

Pandan ke fwidmè tranpe frape, chofe nan lwil la Fryer. Lè sa a, plat gout kiyè nan li yon ke trik nouvèl kèk. Fry jouk lò mawon nan de a twa minit. se plat la fini demenaje ale rete nan yon sèvyèt papye mete soukote tan. Sèvi cho ak sòs tartr kwit.

Kouman fè yon bekonn-fri?

Yon varyete de asyèt ede yo kreye yon friteuz gwo twou san fon. Ki sa ou ka kwit manje pou? Pwobableman, ou ta pa janm gen te panse, men li se trè bon yo fri bekonn. Piblisite sa a e konsa se grès la, ki souvan prepare asyèt diferan. Men, kanmenm, bekonn ak fri ak gwo twou san fon-fri. Li vire soti trè bon gou ak dwòl nan vèsyon sa-a. Sa a se fè jan sa a: chalè lwil oliv la a tanperati yon chanm, epi kòmanse mete tranch yo nan bekonn entèdi yon sèl, depi li pral enstantane ak intans mawon. Y 'ap mete se tou endividyèlman ak imedyatman mete yo sou yon sèvyèt papye yo nan lòd yo retire tout grès la nesesè. Metòd sa a se byen adapte si ou vle fri gwo kantite bekonn ak, ki pi enpòtan, fè l 'vit.

farin

Bagay la etonan - konnen ki jan-an nan tan nou yo - yon friteuz gwo twou san fon! Ke li se posib yo prepare menm jan pa gen okenn farin? Ki moun ki te di ke ka pi, beye, bwa dife a ak lòt kalite pyès limine dwe griye nan fou a oswa sèlman sou chodyè a fri provèrbyo? Ki moun? Unknown. Men, nonm sa a te trè pwofondman fè erè! Sa farin nan yon friteuz gwo twou san fon jwenn espesyalman bon plat ak bèl bien.

Youn nan asyèt yo pi byen - li nan beye nan siwo Maple. resèt sa a, nou prese pataje avèk ou. Pou preparasyon an nou bezwen:

- Farin - 2 ½ ST.
- Lèt - 3 tas.
- ledven - 2 ti kuiyè. l.
- cho dlo - ¼ ki nan Atizay.
- ze - 3 pcs.
- Sugar - 1 ti kuiyè.
- Cinnamon - 3 ti kuiyè. l.
- vanilin - 2 ti kiyè ..

Fonn ledven nan dlo ak sik. Add ze, vaniy an ak lèt. Separe farin frans, kannèl la, mase yon farin lis. Li ta dwe yon ti kras gonmen. Pli lwen, kite l "repoze" karant-senk minit.

Pou fòmasyon nan beye lè l sèvi avèk aparèy espesyal oswa avèg yo tèt ou. Fry dwe trete jouk alalejè dore sou tou de bò ak. Apre pou kwit manje beye kouche sou sèvyèt papye. Sèvi ak sik an poud oswa siwo Maple.

Kèlkeswa sa resèt pou fryers gwo twou san fon ou chwazi pou ou, sonje ke ou bezwen swiv yon kèk règ debaz: pa bliye sou sekirite, sèvi ak sèlman engredyan fre ak li se rekòmande pa sèvi ak lwil pou fri plis pase yon fwa.

An konklizyon ...

Se konsa, sa se yon friteuz gwo twou san fon? Ki sa ou ka kwit manje, epi fè teknoloji sa a bèl bagay? Kontrèman ak opinyon an nan majorite a, nan lwil oliv bouyi ka prepare pa sèlman nan pòmdetè la pi popilè yo, men tou, lòt pwodwi: legim, bèt volay, vyann, pwason, asyèt pasta ak menm kèk fwi. Nan lòt mo, sa a ki kalite istansil se apwopriye pou tout moun, ki ka fri. Sa a belyashi, pi, pasties, beye, bwa dife, anbourger, bèt lanmè ak plis ankò.

Si ou renmen ou kwit manje, ou fè l 'ak plezi, epi byen souvan yo yon anpil, si ou renmen resevwa vizitè yo ak régaler yo asyèt ki ra, friteuz gwo twou san fon an - yon bagay trè itil pou ou! Li pral yon lifesaver reyèl ak konpayon fidèl nan kwizin ou.

Jwi manje fri, men se pa bliye sou sante. Jwi tout manje a!