Ki jan beny lan dlo a? Tout metòd pou fè manje lakay

Pafwa apre ou fin li yon resèt nan yon meni, gen yon enpresyon ke mwen te li kèk chifreman etranj pou ajan espesyal. Etyole, mijote ak yon ti kras lwil oliv ak kwit jiskaske echantiyon an "mou boul" - e ke sa a se pa tout kondisyon ki itilize pa chèf. Men, petèt ki pi popilè a nan mitan yo se "beny nan dlo". Ki jan fè li, anpil pa konnen, ak Se poutèt sa refize sa yo resèt. Epi li se pou gremesi. Fè li senp, ak asyèt kwit nan yon dlo oswa vapè benyen, bon plat ak an sante.

Li se itilize nan ka kote ou bezwen yon pou kwit manje ak chofaj delika manje pa gen okenn plis pase 100 degre. Fason ki pi fasil pou konnen kijan pou fè yon beny dlo - li se vide nan yon chodyè dlo a, ak yon dezyèm, ki pi piti, mete nan li. Sa a se jis mete pwodwi sa yo ke ou bezwen kwit. Tipikman se tankou yon metòd itilize yo fonn ak lwil oliv nan chokola, osi byen ke preparasyon nan flan a ak farin lan biskit sou chofaj. se fwomaj Cottage tou te fè sou benyen vapè sa yo.

Se yon lòt reyalizasyon nan ki jan fè yon beny dlo elatriye vapeur. Pou fè sa sou yon chodyè dlo nan yon wotè ki cm 3-4 soti nan twal gaz la detire pase. Fason sa a ou ka fè manje pou yon koup nan - legim, pwason, ak menm vyann. An reyalite, dapre prensip sa a ap travay vapeur elektrik, ki jodi a ou ka achte nan nenpòt aparèy magazen. Anvan yo rive sèvi ak chodyè espesyal ak yon anba doub. Sa a jan pou kwit manje se pi dyetetik la ak itil.

Anpil, sepandan, kwè ke meni an vapè se sèlman apwopriye pou timoun oswa pou konfòme yo avèk yon rejim alimantè ki strik. An reyalite, yon koup la ou ka kwit manje yon anpil nan asyèt orijinal ak bon gou. Li kapab soufle trè diferan, omlèt e menm gato. Pou kwit manje nan yon beny dlo plen yo ak plis imidite ak fè li juicy, kenbe tout benefis yo nan pwodwi yo. Se konsa, ki meni an vapè kapab byen divès epi li pa jis rejim alimantè.

Men, sa pa itilize tout ka yo lè li nesesè konnen ki jan fè yon beny dlo. Pou fè fwomaj, gato a oswa souple nan fou a, yo itilize souvan metòd sa a nan pou kwit manje. Sa a se akòz lefèt ke bezwen an pou delika dife pou chofe fou boulanjri adousi chalè a ak anpeche fann nan tèt la. Pou fè sa, nan chodyè a gwo twou san fon yo vide dlo a konsa ke li te rive nan mitan-ki gen fòm patisri. Si ou itilize yon fòm Detachable, li nesesè yo vlope FOIL la, se konsa yo pa jwenn mouye. Se yon bon lide yo vlope nan plizyè kouch ak sipèpoze, epi, nan kou, pa prese.

Lè ou konnen ki jan fè yon beny dlo lakay ou, ou ka varye meni ou a pa rejim sèlman. preparasyon an nan gato anpil moun, soufle ak fwomaj yo pral gras a trè Munden li. Se konsa, li pral posib pou fè aranjman pou jou konje fanmi ou yon ti kras chak jou. Apre sa, vapè anbourger, pwason ak legim yo souvan gade pi plis atire pase fri oswa konpòte. Ak sa ki pi enpòtan, yo konbine yon gou delika e favè, kòm prepare san yo pa lwil oliv.