Kòman ou ka grandi kannèl nan lanati?

Pwobableman toujou nan kafeterya lekòl la, ou pran tèt ou mòfin ak epis santi bon aromat ak menm lè sa a mande kòman ou ka grandi kannèl. Nan fè manje, li se itilize byen souvan. Li ap grandi sou yon Evergreen pye bwa jiska 15 mèt, sa ki nan plant yo Laurel.

ap grandi kote

Mande ki kote kannèl ap grandi nan bwa a, ou ka wè ki pi fò nan plant la se yo te jwenn nan sid la nan Lend ak Sri Lanka. Li feyè Oblong-oval sou 18 cm. Grap rezen flè ak longè florèzon se gen yon kouler koulè vèt. Nan contrast nan pwodwi final la, yo gen yon odè dezagreyab. Gade nan poud lan ki nan sachè a, ou pa ka imedyatman konprann ki jan orijinal la te sanble ak kannèl, tankou ogmante, ki pou tankou yon pyebwa.

An reyalite, sa a koulè wouj violèt Berry 1 cm an dyamèt. Plant sa yo ka jwenn sou zile yo nan Sumatra ak Java, nan lwès peyi Zend, Vyetnam ak Brezil, peyi Lejip ak Madagascar. Men ou menm, nan kou, pwodwi a pi bon pral vle eseye. Kote kote li ap grandi kannèl la pi chè - se Sri Lanka. Jape la soti nan ki se pwodwi isit la epis, trè mens epi mou, gen yon koulè mawon oswa jòn. Li nan jis yon sant bèl.

Apre ap eseye santi ti boujon gou li yo, nou ka sonje tendres a ekstraòdinè ak dous, menm chalè. Nan Lachin, Endonezi ak Vyetnam pwodwi fo epis - sitwonèl, ki se te fè nan gwosye kouch nan cortical a.

teknoloji manifakti

Sa a se pwodwi etonan enpòte ki soti nan peyi byen lwen. Depi k ap grandi kannèl? Pou matirite plen ak preparasyon pou tretman ap bezwen de zan. Lè yon lans douzèn, li koupe yon kouch nan tèt ak fin chèch nèt nan men yo. Li se konsa jwenn woulo-tib yo, ki ou ka wè sou veso a poud.

Yo te koupe an moso 10 cm nan longè, nan fòm lan nan yon pwodwi ki se tou souvan disponib pou vann. Sa a se soti nan 6 a 10 kouch nan kwout mens, ki fòme yon baton sèl apre li fin se separe de pyebwa yo. Pli lwen siye pran plas.

Ap gade kannèl a ap grandi nan lanati, manifaktirè anjeneral peye atansyon sou lefèt ke kwout la te mens, paske lè sa a gou a pral pi agreyab. baton Long yo estoke, ki se akseptab paske nan prezèvasyon nan tèm long nan pran sant. Pou detèmine bon jan kalite a nan epis santi bon yo te itilize ekelle - yon inite espesyal. Li enpòtan nan bwa trè kondisyon apre tretman ak depo, epi yo pa sèlman kòm k ap grandi kannèl.

Moun sa yo ki pwodwi ki yo ale nan Ewòp pou enpòte yo konsidere kòm pòv bon jan kalite, byenke diferans lan gou se pa enpòtan. Se poutèt sa, itilize pou transpòte fòm poud.

aplikasyon

Yon fwa pwodwi a vin kliyan an, yo ajoute li nan chokola a ak desè, sirèt ak yon gou pikant, likeur, te aromatize, ak alkòl yo. Nan Middle peyi lès pwodwi te itilize nan preparasyon an nan asyèt cho ak poul oswa ti mouton. Azyatik ajoute nan l 'nan yon melanj ak lòt remèd fèy. Manje fèy moun sa yo ki ka gade pèsonèlman kòm k ap grandi kannèl. Spice nan popilasyon lokal la nan enterè pa sèlman sèk, men fre. Tou te gen opsyon pou aplikasyon an, menm jan ak apwòch nou yo sèvi ak nan Bay fèy. Ameriken sibstans se ajoute nan fwi a ak labouyl. Bon konbinezon gou jwenn nan pòm.

Almay tou renmen ajoute epis sa a pou bagay dous, cho diven, ni boulanjri. Li se tou yon gwo zouti fè yon marinad bon gou. Excellent efè nan fòm lan nan lwil esansyèl, kòm yo montre pwopriyete yo antioksidan nan pwodwi a ak kapasite l nan konbat mikwòb yo. Li ta dwe vin chonje ki sibstans sa a pa ta dwe pran san kontwòl. Li se souvan yo te jwenn nan bonbon, te, diven cho, epis santi bon ak yogout, pafwa pwodui kosmetik. Si ou pote yon timoun ki poko kè m ', li se pi bon pa yo sèvi ak lwil esansyèl soti nan jape la ak flè nan plant sa a.

istwa

Moun ki gen sou tè pwòp yo te kapab obsève ki jan ap grandi kannèl, epis souvan itilize pandan rituèl ak jou fèt. An Ewòp jodi a, li se asosye ak Nwèl la. sant cho li leve nan nanm nan nan tout sa ki byen ak sa ki dou.

se Jape la rekolt nan mitan an nan sezon lapli a, ki dire soti nan Me mwa oktòb la. Li se trè fasil dezabiye soti nan pye bwa an. Nan tout ka epis sa a dwe rele youn nan pi ansyen an, depi li te kòmanse lè l sèvi avèk l 'devan tout moun.

ka mansyone nan li ka wè nan maniskri yo, date soti nan 2800, ane a BC. Gen prèv nan Ansyen Testaman an, selon ki Moyiz te itilize li nan anbome melanj, paske sibstans lan gen pwopriyete antibyotik. Nan lavil Wòm, se pwodui sa a atribiye nan pwopriyete sakre. Nero te boule rezèv yon ane a, lè madanm nan anperè a mouri. Mwen mande ki sa li te prive lavi li e yo ta konsa apeze bondye yo, ak Lè sa a li te trè chè, paske nan tan sa a, 350 gram nan kannèl yo te estime a 5 kilogram an ajan.

Devlopman nan nan komès

Nan Mwayennaj yo pwodui sa a yo tou te enterese nan. An Ewòp, li te resevwa nan machann yo nan tè Arab, li se trè apresye. Lè eksploratè yo te ale nan gade pou yon wout dlo nan peyi Lend pandan ane 1400 yo, objektif prensipal yo te kretyen ak odè yo.

Nan 1536, chèchè nan Pòtigè a te jwenn yon forè nan mawon dansite segondè, epi wè ap grandi kannèl. Photos de kote sa yo kapab kounye a ka jwenn sou entènèt la, men nan tan sa a li te yon kado reyèl. Li te nan Sri Lanka nan Seyilan.

Lè sa a, yo te kòmanse aktivman devlope sa a komès epis, ki te fè mèt pwopriyete yo yon anpil lajan. Se konsa, biznis ki enterese nan Olandè yo, ki moun ki premye okipe yon pati nan zile a, ak Lè sa a te genyen li tout. Nan 1776 te plant lan montre enterè nan Grann Bretay, byenke nan moman an Seyilan nan peyi a te gen okenn ankò yon monopoli, paske Plantasyon te yon lòt kote.

popilarite

Jodi a se pwodui sa a yo itilize nan glòb la tout antye. K ap antre nan ba a Panyòl, ou ka lòd yon Tonik ak djin, ki soti nan ki pral pann alantou yon baton nan reglis. Li se ajoute nan Fig. Epitou kannèl kapab yon ranplasan pou pwav nwa lè ou bezwen epis moute asyèt vyann.

Nan Nwèl la, franse yo manje bonbon aromatize ak sa a epis. Li pa soufri soti nan kontak ak lòt sibstans, men sou kontrè a, anpil ladan yo òganizasyonèlman konbine. Li se ajoute nan kadamon, koryandè, pwav a ak dan, mas, ak Bay fèy. Peyi Zend pwodui "lwil oliv garam", nan lòt mo yo rele "melanj nan fèy santi bon cho."

Chinwa pito konbinezon ak Dittany, fenouy ak dan, moun lavil Aram - Paprika, zira ak koryandè (melanj rele "baharat", li se vide ak vyann mouton).

pwopriyete itil

Cinnamon aktivman itilize nan medikaman popilè pou pwopriyete ekselan li yo. Bon èd ak gonfleman, amelyore pwosesis dijestif yo. Yon lòt vandè plant medsin nan peyi Lachin gen remake sa a efè. Ou ka byen fasil debarase m de kè plen ak dyare. Li ede nan dyabèt kontwole, kòm evidans syans ki resan.

Li se tou kwè ke aplikasyon an nan sa a epis amelyore repons a ensilin, nivo sik nan san amelyore, menm jan tou sikilasyon san. Se sèlman souf sibstans ki sou bon sant bèl bagay, ou ka santi ke sèvo a kòmanse travay pi byen.

Si ou vle kenbe gou a osi lontan ke posib, mete baton yo oswa poud nan yon veso, byen sere fèmen li epi li mete l 'nan yon sèk, fre, kote ki fè nwa. Ou ka kite yo pou yon koup la mwa. Pou tcheke estati a nan sibstans la, li nesesè yo analize odè li yo. Li ta dwe dous, kalme, bwa, ki endike fraîcheur.

Sante ak Bote

Epitou, se epis sa a kredite yo ak pwopriyete itil nan batay la kont pwa depase. Gen kèk eksperyans yo te montre ke si ou manje manje anvan yon repa ¼ ti kiyè nan pwodui sa a, sik se pi bon absòbe nan nivo san gout yo. Jisteman paske nan fòmasyon sa a gen anpil grès pa nouvo.

Li se konseye yo sèvi ak epis la kòm yon ranplasan pou sik. Gou a se dous ak natirèl, ak anpil mwens kalori. Koulye a, pwodwi sa a bèl bagay se yon bagay ki fasil jwenn, paske li se nan prèske chak magazen. Li pral fè gou manje ou pi bon, epi santi w - pi bon.