Krèm nan gato lèt: resèt. Kouman fè yon krèm nan lèt?

Petèt jodi a se pa sa yo jwenn yon granmoun yon sèl ki moun ki nan anfans pa t 'tankou pen plat woulo oswa gato "Napoleon". Pafwa, lè manman m 'vire do, timoun nan byen vit yo te kòmanse eseye krèm nan pi bon gou ak delika soti nan gato lèt. Sa a se pa etone, depi sa yo yon trete pa sèlman trè bon gou, men tou, nourisan. preparasyon resèt pa te chanje. Flan se ak jodi a itilize pou yon varyete de Desè, ki gen istwa dat tounen anpil ane de sa. Konnen prèske tout moun, men li vire soti, gen anpil nan opsyon sou kòman yo kwit li. Konsidere kesyon sa a nan plis detay.

Flan: klasik resèt

engredyan

• Senkant gram lèt cho;
• De san gram ki gen sik ladan;
• kat Dlo glasé jònze;
• Senkant gram farin frans;
• youn gram nan vaniy.

preparasyon

Sa a flan resèt ak lèt se trè senp, li se itilize pou preparasyon nan gato ak divès kalite woulo pen plat. Se konsa, premye sou yon dife ti chofe lèt la nan yon bouyi. Nan bòl fwe eu yo ze ak vaniy ak sik, ak farin frans. Nan sa a mas se administre avèk presizyon lèt, ak Lè sa a mete l 'sou plak la, li pote nan yon bouyi sou yon chalè medyòm. Si ou vle kreye yon krèm epè, bouyi li pou yon lòt dis minit, lè sa a ostuzhivayut. purje Ready aplike nan diskresyon yo, epi estoke nan yon kote ki fre.

Chokola flan

engredyan

• De san ak senkant gram lèt cho;
• De frijidè jònze;
• yon kwiyere nan farin frans;
• yon kwiyere nan lanmidon patat;
• Senkant gram nan chokola nwa;
• Twa gwo kiyè kakawo;
• yon santèn ak senkant gram ki gen sik ladan;
• yon santèn gram nan bè mou.

preparasyon

Sa a se flan resèt ak lèt ak adisyon a nan chokola pi souvan itilize lè kay la se rayisab dous. Pou preparasyon li yo se chofe sou recho a yon chodyè lèt ak chokola. Pandan se tan, fwe eu yo ze ak sik la nan yon kim solid, dousman ajoute farin, lanmidon an ak brase tout bagay byen. Nan melanj sa a te ajoute piti piti lèt mas chokola, vibran toutan. Tout sa a se mete yo sou yon dife piti, pote krèm nan epesè a vle, pa bliye brase li detanzantan. Lè sa a, krèm nan gato lèt ostuzhivayut te ajoute ladan l 'bè ak melanje jouk omojèn. Koulye a, sa a ka gaye ak gato krèm pou yon gato oswa fè li yon desè, ajoute nwa, bè ak chokola griye.

Flan ak grenn Poppy

engredyan

• kat gram nan lèt;
• sis kiyè ki gen sik ladan;
• de gwo kiyè nan farin frans;
• ven gram nan bè;
• de ze;
• twa gwo kiyè Poppy;
• Dis gram ki gen sik ladan vaniy.

preparasyon

Anvan ou fè krèm nan nan lèt la nan sa a resèt, li se nesesè yo kraze ze yo nan yon bòl, ajoute sik ak vaniy ak fwe byen tout moun. Pou sa ka ajoute pwa nan farin frans, ak Lè sa a lèt la frèt. Tout se tèt byen, mete yo sou dife, ak chofe a bouyi. Apre sa, se likid la ajoute nan Poppy a ak kwit pou yon minit sou chalè ki ba. Apre yon tan, se melanj lan admixed ak bè. se pare krèm frèt ak itilize nan diskresyon yo. Magazen li nan yon kote ki fre.

Krèm dous kondanse lèt

engredyan

• De san gram nan bè;
• De san gram nan lèt kondanse;
• yon sèl sak ki gen sik ladan vaniy;
• twa gwo kiyè nan likeur.

preparasyon

Lwil oliv pre-koupe an moso, se konsa ke li byen vit adousi nan yon fwete limyè. Li pral nesesè yo bat jouk lis, lè sa a ajoute kondanse lèt, vaniy ak likeur. krèm Sa a ka opsyonèlman ajoute poud kakawo. Sa a resèt pou krèm nan lèt kondanse bay yon pwodwi dans ki kenbe fòm li yo byen, se konsa li a pafè a dekore gato. Sere tankou yon pwodwi nan yon frijidè.

Flan krèm karamèl

engredyan

• De san gram lèt cho;
• twa gwo kiyè nan farin frans;
• youn kiyè ki gen sik ladan;
• youn bokal nan lèt bouyi kondanse;
• De san gram fwete krèm;
• youn gram nan vaniy.

preparasyon

se lèt la melanje ak sik, ajoute farin frans lan ak fwe ak yon fouchèt oswa yon corolla. melanj sa a te chofe a bouyi ak bouyi moute jiskaske li sepesis. Lè yo mas la kwit, mete l 'nan lèt la kondanse ak melanje byen jiskaske lis, ak Lè sa a e ki refwadi. Pandan se tan, krèm ak mou bè vide, ajoute ti pòsyon nan krèm a soti nan lèt la, pa bliye brase. Se pwodwi a fini itilize nan diskresyon ou.

Lwil oliv flan: klasik resèt

engredyan

• de linèt nan lèt cho;
• Twa san gram ki gen sik ladan;
• kat eu ze;
• twa gwo kiyè nan farin frans;
• de pake nan bè;
• youn gram nan vaniy;
• Ven gram likè.

preparasyon

krèm Sa a se te fè soti nan gato lèt se yon pi plis dou ak Fertile akòz kontni an nan li a bè. Anplis, li kenbe fòm li yo byen epi yo se pa sèlman apwopriye kòm yon ranpli pou gato, men tou pou desen li yo. Pou prepare li, ou dwe fri farin frans lan nan yon soteuz, brase, jouk lò mawon. Fwe eu yo ze ak sik, ajoute vaniy ak farin frans ostuzhennoy. Kontinye bat jiskaske melanj jiskaske li se lis.

Lèt te chofe a rflu, yo te ajoute ak bouyi mas ze, melanje byen. Lè sa a, krèm nan refwadi ak fwe blenndè anpil ti nan mas te vin pi plis elabore. Apa, fwe bè a mou, nan ki se te ajoute yon ti kras krèm, vibran toutan, ak likeur. Rezilta a se yon krèm te fè soti nan flan nan lèt, sa ki ka dwe estoke nan frijidè a.

Flan: ze-gratis resèt

engredyan

• sis san swasant gram lèt cho;
• de tas ki gen sik ladan;
• sis gwo kiyè nan farin frans;
• youn pake nan bè mou;
• youn gram nan vaniy.

preparasyon

Mwatye yon lit lèt ak sik tèt ak chofe a bouyi. Rès la nan lèt la melanje ak farin frans lan ak fwe blenndè jouk lè sa a, jiskaske tout boul yo pral kase. Tou de melanj Lè sa a, ak anpil atansyon melanje, mete yo sou dife ak kwit jiskaske krèm nan sepesis, pa bliye brase. Lè sa a, ajoute vaniy. Lè krèm nan biskit nan lèt la vin epè, li se retire soti nan chalè a, e ki refwadi, ak Lè sa melanje ak bè, ki se tou yon pre-vide. ka Ready krèm dwe itilize nan diskresyon ou.

krèm lèt

engredyan

• mwatye yon tas lèt;
• Ven-senk gram dlo frèt;
• Ven-senk gram ki gen sik ladan an poud;
• youn kiyè nan jelatin;
• yon sèl ti kiyè nan ekstrè vaniy.

preparasyon

Dlo se vide nan yon bòl, ajoute jelatin a epi kite l efondreman konplètman. Lè sa a, vide lèt la nan yon bòl, mete yo sou dife ak chofe a bouyi, brase toutan. Li Lè sa a mete ak jelatin epi li se melanj dlo vide blenndè. Lè sa a, ajoute sik ak vaniy yo e yo kontinye fwete. Se mas la ki kapab lakòz refwadi, se krèm a te ajoute kòm vle, li mete nan yon kote ki frèt pou katrevendis minit.

Nan fen asyèt yo ak tan krèm mete nan yon bòl ak glas, epi yo kite pou yon lòt trant minit. Apre yon demi èdtan mas la nan vide blenndè jiskaske jiskaske li vin an gonfle. Opsyonèlman, ou ka ajoute epis santi bon pou gou, kale sitwon oswa kakawo kiyè (kannèl). magazen krèm nan yon kote ki fre ak itilize nan diskresyon yo.

Yon kèk ti konsèy

Pou prepare yon gato krèm lèt bon plat ak nourisan, li rekòmande a chwazi pwodwi sèlman fre. délikatès sa yo se byen adapte pou biskwit yo. Men, vèrbyaj ultime epi li se pi bon pa yo sèvi ak, paske pwodwi a pa pral ase fonse epi sèk. Men, si tout menm bagay la li te deside fè sab oswa vèrbyaj gato, kouch yo gato ou dwe premye tranpe nenpòt siwo, lè sa a krèm se yon bon bagay manti, ak desè a pa pral sèk.

Si krèm nan, pou egzanp, chokola, ki itilize pou Desè, li te imedyatman mete sou gode yo glas-krèm, li mete nan yon kote ki frèt. Lè sa a, li vire soti trè Apetisan kwout, ki tou te gen yon gou bèl ak dwòl. Si ou itilize yon krèm pou pouding, premye li gen yo dwe byen fre, lè sa a ajoute nwa, chokola gri, vide krèm nan ak bè. desè sa a pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.

an konklizyon

Kounye a ke ou konnen ki jan yo fè krèm lèt. Si gen plis lèt ak kondanse, lè sa a desè sa a pa pral egal-ego. Anplis de sa, pou preparasyon an nan bon gou délikatès mande anpil ti manje. Se tankou tout timoun, patikilyèman nan konpozisyon sa a nan gato oswa gato. Krèm jodi a se pwodwi a, ki pa jere pwatikman nenpòt desè. Recipes kwit li anpil. Krèm ki baze sou lèt - youn nan ki pi komen, ki te itilize yo kreye yon sirèt.