Yon resèt senp ak bon plat: boulèt fri

Sa otòn vin rive. Ak sezon rekòt sezon an a se nan swing plen. Moun ki gen nan peyi a oswa nan zòn nan nan jaden kay prive yo, tout yo inonde ak sa yo kado jenere nan porositë otòn. Natirèlman, moun ki sou ane yo te vini ak plizyè fason nan devlopman nan konsèvasyon ak pwosesis nan bon plat ak délisyeu fwi, ki gen ladan ji, konfiti, diven ak melanje, finalman. Men, toujou mwen vle fè soti nan pòm pousye nan trete nan kay la oswa vizitè ki te vin nan kay la. Se konsa, kesyon an nan sa ki yo prepare sa a soti nan pwodwi bèl bagay natirèl, se pa san fè anyen konsa, ak pi a ki pa ni se peze. Ak fri boulèt - youn nan sa yo resèt t'ap chache-apre ak popilè, ki ta dwe nan kaye nòt la gastronomik chak otès oto-respekte. Plis konsa a paske se anpil pwoblèm yo kwit awizom plat mande a. Yon materyèl anvan tout koreksyon - isit la li ye: toujou nan men, ak tout rès la nan engredyan yo yo tou prezan sou nenpòt kwizin. Poukisa nou pa eseye?

Boulèt fri (resèt debaz)

Se konsa, nou bezwen pran yon kilo nan pòm - mi ak de preferans pa pi piti. Lè w ap chwazi yon engredyan prensipal yo, eseye fè fwi yo pa t 'gen defo (sètadi, pou fè pou evite gen nan koupe segments yo). Se konsa, boulèt fri ou yo jwenn rovnenko ak bèl.

Ak fwi yo bezwen fè yon kèk aksyon preparasyon pou ki pa sanble konplike. Oke, premyèman, yo dwe byen netwaye. Lè sa a,, san yo pa Gratian po a, yon aparèy espesyal nan koupe nwayo a ansanm ak zo ak ke. Si gen se sa a konnen ki jan-, pa prese jwenn fache: pwosedi sa a li se posib yo pwodwi ti kouto, jis abitid la ka vire soti pa konsa pou sa rovnenko kòm vle. Aprè anlèvman nwayo a, koupe nan twou bag pwodwi (epesè apeprè nan dwèt la).

Men, kòm engredyan pou preparasyon an nou bezwen: yon pè nan ze, mwatye yon tas ki gen sik ladan, farin frans polstakana zongle mwatye ti kiyè disintegrant sèl, lwil oliv mèg pou fri.

Pou kwit manje farin

Pou jwenn bon gou boulèt fri, si w bezwen prepare yon frape apwopriye. Pou fè sa, bat ze ak sèl ak kim sik. Lè sa a, toujou batr, tou dousman ajoute farin ak poud boulanjri, pran swen pou fè pou evite boul. Sa a se chwa ki senp, men ki efikas. farin a ta dwe likid, men yo detire yon ti kras (yon bagay tankou krèp yo).

Gen pwosesis la te kòmanse!

Pran yon bon ak gwo chodyè fri, chofe ak vide lwil oliv la. Lè li chofe byen, diminye chalè a se konsa yo pa boule. pòm tranch san gad dèyè tranpe l 'nan frape - ak Lè sa a nan chodyè a! Chantèz - pa enkyete, kòm li ta dwe. Pou kwit manje boulèt fri sou tou de bò jouk kole (sa rive byen vit, se konsa ke konsèy la: pa pèdi twò lwen soti nan recho a epi kenbe yon tras nan pwosesis la). Sèvi bò tab la cho (men tou, nan frèt, yo pral pa mwens bon gou), vide ak sik an poud. Nou te gen yon jenn andedan ak santi bon boulèt fri. Guest kay ak envite, kwè m ', yo pral sèlman pozitif. Timoun, nan chemen an, tankou moun ki "beye" nan tranpe plis nan yon bagay dous. Sèvi chak timoun (oswa envite) konfiti oswa lèt kondanse nan yon bòl apa pou objektif sa a.

boulèt fri. resèt №2

Sa a resèt se pi byen adapte pou yon piknik oswa al kontre zanmi nan lè a louvri, sepandan, tout kote gen yon dife louvri, gri oswa dife pou chofe fou. Jeneralman sa yo se lari a tradisyonèlman prepare vyann ak legim lòj griye tou. Men apre, lè yo, li gen anpil chans anpil patisipan yo nan selebrasyon an ou vle yon bagay dous pou desè. Nan ka sa a, fri boulèt sou brochet - chwa ki pi bon: ak bon plat ak itil.

dispoze padone

se Preparasyon nan engredyan te pote soti menm jan ak nan resèt la debaz: pòm koupe nan twou bag, fè frape. Pli lwen, ki te gen de opsyon. Bag ka nèrveu sou brochet an bwa ak tranpe l 'nan batri a, fri kole yon gwo kantite lwil oliv. Epi li se posib yo fil sou metal (ti) Rotiswar ak kwit dirèkteman sou chabon yo louvri (ap degoute yon ti kras, men sa a oke, farin, nan chemen an, ou ka fè yon ti jan pi epè, yo anpeche sa a). Piknik - nan sans nan makèt - Yo p ap fini nan pafè, ak tout envite dwe satisfè ak sa a plat senp ak bon gou.