Krèp ak chokola ak bannann

Krèp se yon moun ki rete pouding pi renmen nan peyi nou an depi tan lontan ak jodi a. Sa a plat se yon gwo plezi yo kwit pou manje maten, ak yon pati dine, ak espesyalman nan jou fèt la gwo - Shrovetide.

Recipes pou krèp se reyèlman yon anpil, paske yo ka fè tankou yon fou ak yon varyete de fouraj, ak soti nan farin frans nan klas diferan. Krèp kapab sale, dous, tounen oswa byen file, men yo tout egalman bon plat ak apetisant.

Sa kwit sou tab la: krèp vaniy, pòmdetè, djondjon, oswa krèp ak chokola ak fig - li nan moute nan ou. Nou, nan vire, vle entwodui ou nan yon resèt gwo pou fè manje desè pou yon pati politik amikal, ak pou jou fèt timoun yo. Krèp ak chokola ak fig - sa a plat se sètènman apèl nan tout envite, epi yo pral vin chonje pou yon tan long. Yo epi yo dwe asire w ke resèt la pou preparasyon yo ap gen yo pataje pa sèlman ak yon sèl moun.

Se konsa, krèp ak chokola ak bannann. kontni kalori nan sa a plat se 30 kilokalori. Sa vle di, malerezman, ki fèt sou yo twò souvan se pa akseptab pou yon figi bèl. Men pafwa ou ka trete tèt ou bay chèf sa a gastronomik.

Pou fè krèp ak chokola ak fig, ou pral bezwen engredyan sa yo.

Farin Engredyan: 100 gram nan farin frans, 300-350 ml lèt, 1 gwo kiyè poud kakawo, ze ak lwil oliv tounsòl yon ti kras.

Engredyan pou ranpli a: 3-4 gwosè mwayenn ki bannann, 5-6 kiyè nan ji zoranj, yon sèl kale zoranj ak yon koup la kiyè nan zoranj (bannann) likè.

Engredyan pou sòs la chokola: yon sèl gwo kiyè kakawo poud, 40-50 gram nan chokola nwa, 2-3 kiyè nan lèt, 2 ti kiyè luil lanmidon, 15 gram nan bè, ak 175 gram nan melas ak limyè ¼ ti kiyè vaniy ekstrè.

Krèp ak chokola ak bannann: pou kwit manje metòd

Pwosesis la nan fè krèp ak netwaye ak koupe bannann pou ranpli. Lè sa a, tranche bannann anbake nan yon veso ki ansanm ak likeur, ji zoranj ak zès. Li nesesè bliye sou yo pou yon ti tan.

Pli lwen, nan bòl la dwe melanje ak lanmidon, poud kakawo ak lèt. chokola nwa se nesesè yo kraze epi voye nan yon chodyè ak bè ak siwo lò, ki tout ansanm yo chofe sou chalè ba jouk jiskaske yo yo byen fonn ak reskonsab pare. Lè sa a, brase kontinyèlman, Se mas sa a te pote nan yon bouyi. Bouyi li pa gen okenn plis pase yon minit, Lè sa a, retire nan chalè a ak pa bliye ajoute ekstrè nan vaniy.

Pwochen etap la - prepare farin lan pou krèp. Farin frans ak poud kakawo vannen nan bòl la, ak te fè nan rekreyasyon an ajoute bè a ak ze. melanj lan ki kapab lakòz tou dousman ap antèt moute ak lèt ak brase toujou ap, nan lòd yo anpeche ensidan an nan boul.

farin la fini vide louch nan yon chodyè fri cho ak yon anba epè, egzakteman menm jan distribye li sou sifas ak fri gato pou ofrann yo sou tou de bò sou yon chalè medyòm. Kwit nan fou krèp eseye kenbe cho.

Epi, finalman, fini la manyen. sòs chokola yo ta dwe chofe jis anvan pòsyon. Krèp ta dwe ranpli ak bannann koupe, woule yo monte oswa pliye triyang lan nan mwatye, epi, nan kou, vide sòs chokola. Krèp ak chokola ak fig pare. Santi yo lib yo ede tèt ou epi trete envite ou!

Genyen tou spoosby plis senp prepare asyèt sa yo. Recipes "Krèp ak bannann" nan nimewo yo. Preparasyon nan krèp pratikman koresponn ak resèt la pi wo a, men se sèlman k ap sèvi diferan. Krèp ak bannann pa bezwen vide sòs chokola, jis yo dwe vide sou tèt ak sik ak kwit nan fou an. Yo vire soti pa mwens bon plat ak sansib.

Si ou vle, sa yo ka krèp dou vide sòs yogout yo al vide ak sik an poud oswa vaniy. Li nan yon ti kras dekore plat la epi remèt li yon kalite gou siplemantè.

Bon apeti!