Bon plat ak kroustiyan gofr: endijèn resèt

Malgre lefèt ke gofr yo yo trè anpil kalori manje, espesyalman si yo genyen ladan yo yon ranpli yo, yo se trè popilè kòm yon desè oswa kòm yon dekorasyon pou gato. Pa nesesèman yo achte nan boutik pare kroustiyan gofr yo , resèt la pou kwit manje se trè senp. Bagay la sèlman sa ki nesesè se elektrovafelnitsa ak yon seri estanda nan pwodwi yo.

Pi souvan pase pa, se farin lan te fè soti nan sik, farin frans, bè (magarin) ak krèm (lèt). Sepandan, mete sa a kòm pwopòsyon yo ka varye. Pou prepare kroustiyan gofr resèt , ou ka chwazi nenpòt ki. Kèlkeswa tès la, fè ki vèrbyaj anvan w itilize ta dwe siye tou de bò nan lwil flè solèy (dezodorize). se farin lan vide nan yon fè vèrbyaj se byen fèm bourade soti nan tou de bò epi li se konn kwit nan fou pou apeprè de minit (apre chofaj, ka ki pi piti, tou depann sou karakteristik sa yo nan aparèy la).

Kòm yon opsyon ou ka pran yon farin ledven. Pou li pral bezwen 20 gram nan ledven, farin frans ak yon vè lèt, mwatye yon pòch sigarèt nan bè ak yon kiyè ki gen sik ladan. Nan lèt la cho ajoute ledven ak sik, melanje byen melanje, li se ajoute nan bè a fonn ak farin frans. Se farin lan ki kapab lakòz mete yo nan yon kote ki cho pou de zè de tan, ak Lè sa ka kontinye nan boulanjri.

Yo nan lòd jwenn yon resèt vèrbyaj kroustiyan ka pran kap vini an. 3 ze byen vide ak 50 gram ki gen sik ladan (ou ka ajoute isit la sik la vaniy). Sa a tou vide de linèt nan lèt, ajoute 300 gram nan farin melanje ak mwatye yon pòch sigarèt nan bè fonn. Epitou te ajoute yon kiyè an poud boulanjri, tout ak anpil atansyon vide jouk jiskaske yon mas omojèn jwenn, menm jan ak farin lan kòm krèp.

Ou kapab tou kwit gofr kroustiyan resèt ki gen kakawo, nan fen a pral vire soti yon desè chokola bon gou. Pou fè sa, yon kwiyere nan lèt ak melanje ak eu ze ak 2 gwo kiyè nan bè fonn. Sa a tou ajoute 2 gwo kiyè ki gen sik ladan, lè sa a tout bagay vin mele. Apa, nan yon kim pwoteyin vide, ki gen rapò ak mas la prensipal la. Te melanj lan dousman prezante farin frans, yon sèl ti kiyè vaniy ak kakawo. farin lan ta dwe gen yon likid ti kras. Menm lè konn kwit nan fou gofr. Apwopriye pou ranpli yo pral kap vini an. Bè fonn (2 ti kiyè luil) melanje ak 100 gram nan chokola a griye. Jelatin (ti kiyè) se tèt li t'ap chofe yon ti kras a 50 gram grès krèm reskonsab pare ak melanj chokola-lwil oliv. Isit la ou ka ajoute yon kwiyere nan likè oswa diven wouj.

gofr kroustiyan yo jwenn ak prepare nan fason ki anba la a. Yon pake nan magarin (ka pran bè) fonn nan yon chalè ki ba. Li se ajoute nan yon tas ki gen sik ladan, 5 ze ak 2 tas farin. Tout byen petri. Ou kapab tou mete yon kwiyere nan sans vaniy. Si ou vle kwit woulo pen plat, sa li vo sonje ke ou dwe vlope pen plat la nan yon fwa, menm jan yo imedyatman jele, ak Lè sa a ka ale mal.

Konble pou gato ka trè divès, sòti nan flan delika epi k ap fini ak fwi ak bè. Se paske nan sa ki pouvwa byento vin mou, men se pa mwens bon gou ou kwit manje gofr kroustiyan, pi bon yo chwazi yon ranpli nan krèm oswa lèt kondanse kòm gofr Berry pral pran imidite depase.

Si ou toujou kwit yon desè ak te pa gen tan, li se kounye a nan yon pakèt domèn divès pwodwi sa a kalite. Se konsa, nan makèt anpil kounye a ou ka jwenn "Charlize" gato yo, ki se tou de kroustiyan ak mou, boure, ki rele "Vyèn".

Li ta dwe remake ke moun ki pen plat la - youn nan Desè yo anpil kalori ki pi bon gou epi yo pa twò, malgre sa ki ekri nan grès ak sik. Yo se ideyal pou yon ti goute remoute kouraj, yon desè bon gou ak te oswa tab jou ferye.