Lakto-ovo-vejetaryen: Dapre nutrisyonist, benefis yo, meni an ak revizyon

Nan moman sa a prezan, plis ak plis moun yo enkline kenbe yon mòdvi an sante, ki vle di lwayote nan prensip yo nan nitrisyon apwopriye ak fè egzèsis regilye yon varyete de espò. Men, sa ki kalite sistèm ekipman pou pouvwa ka rele yo kòrèk? Kontrèman ak popilè opinyon, rejè a nan bagay dous, pwodwi boulanjri, ak majorite a nan pwodwi sentetik pa vle di ke ou te finalman angaje nan chemen ki mennen nan sante ak lonjevite. nutrisyonist Pwofesyonèl rekòmande tou pou vle abandone pwodiksyon an nan vyann ak pwason endistri yo. Poukisa? Konsèy espè ki baze sou bon rezon.

Lakto-ovo-vejetaryen rejim alimantè kòm sèlman sistèm nan pouvwa kòrèk

Li difisil yo diskite ak lefèt ke vyann, bèt volay an ak pwason gen enpòtan pou antretyen an nan sibstans ki sou moun sante: vitamin, mineral ak asid gra. Men, se pou yo sèvi ak pwodwi sa yo siyifikativman redwi akòz potansyèl (ak nan pifò ka - ak reyèl) yo mal: endistri a modèn mande pou toupatou pou sèvi ak danjere sibstans ki sou sentetik, ki gen ladan préservatifs ti kras eksplore. Nan yon efò pou pou genyen lwayote a nan konsomatè, manifaktirè Ris ak etranje yo nan pwodwi boure ak améliorant gou, teintures ak ajan menm arom (lèt la se patikilyèman moun rich nan semi-fini pwodwi, prezève, sosis). Ki sa ki pou pran pou achtè a ki gen yon tèt sou zepòl li epi ki pa dakò ak pwazon kò initil ak san sans aditif yo pwodui chimik? Pa mansyone lefèt ke plis pase de tyè de aditif sa yo, se kanserojèn.

Lakto-ovo-vejetaryen, meni an nan ki gen ladan pwodwi yo ki pi òdinè, li sanble yon fason a sèlman soti nan sitiyasyon sa a. Poukisa depanse lajan yo nan nòmalman comestible chimi, si ou ka limite mete nan nan manje natirèl moun rich nan sibstans ki sou esansyèl pou lavi nan plen an?

rejim alimantè espesyal

Rezon prensipal ki fè defye nan entwitif nan moun yo avanse pou yon lakto-ovo vejetaryen - yon lis de pwodwi kote gen restriksyon sa yo. Yo chase nwaj se pa reprezantasyon byen ki ekzak sou rezèv la pouvwa sistèm se ase yo analize meni an kote ou yo ale nan bwa avèk li. Eksklizyon soti nan rejim alimantè a nan vyann, bèt volay ak pwason - sa a se pa jis yon kapris pou yon vi ansante. nutrisyonist Pwofesyonèl avize w peye fèmen atansyon sou divèsite a fòmidab nan manje ki ka manje chak jou. Sa a fwi, legim, ze, lèt ak lèt pwodwi yo, pwodwi boulanjri, makawoni, bagay dous (ki gen ladan chokola pi renmen tout moun nan), sereyal ak labouyl, muzli, nwa, fwi sèk, dyondyon, nenpòt bwason. Lakto-ovo - liy nan vejetarism, sa ki pèmèt manje prèske tout bagay, men ki pi danjere a.

K ap viv san yo pa vyann

Bagay ki pi enpòtan ou bezwen konnen soti nan rejè a nan vyann ak pwason pwodwi (ki gen ladan dérivés), - se ke ak etap la nan lavi sa a ki nouvo ou ap kòmanse yon pwosesis ki long, men endispansab nan gerizon nan òganis nan tout antye. Prevansyon nan obezite ak rediksyon pwa, redwi risk pou yo maladi kwonik, lonjevite, mank de pwoblèm ki genyen ak aparèy la gastwoentestinal, diminye pataje a an jeneral nan (polyan nan anviwònman an) konsomasyon nan kontaminan nan tisi yo, ranfòse zo - sa yo, se sèlman kèk nan benefis yo anpil nan oblije chanje nan yon lakto -ovo-vejetarism. yo Feedback soti nan moun ki te deja angaje nan chemen ki mennen nan yon lavi ki long ak kè kontan, ak opinyon yo nan nutrisyonist pwofesyonèl redwi a yon konklizyon sèl: rejè a nan vyann ak pwason pral pote ou benefis sèlman ak nan nenpòt ka yo anyen. Si ou se pè nan Defisi nitrisyonèl, eseye pou gen plan pou nan avanse rejim ou. Sa ki anba la se pou moun ki pa konplètman kwè nan lakto-ovo-vejetaryen, yon meni detaye pou semèn nan.

Anvan yo fè nan kòmansman an

Premyèman, kite a klarifye ke esklizyon nan vyann ak pwason pwodwi nan manje maten ou, manje midi ak dine, ou pa pral soufri soti nan Defisi pwoteyin. plant Pwoteyin ki rich yo se pi plis itil pase tranch vyann, chop ak sosis. Nan manje natirèl gen phytochemicals pwoteksyon. Pou egzanp, pwa yo li te ye pou kapasite inik yo pi ba nivo sik nan san nan yon konbinezon de pwoteyin ak fib. Konpare ak pwa vyann, pwa ak lantiy gen mwens asid souf amine, ak Se poutèt sa - pa kontribye nan lesivaj nan kalsyòm ki sot nan zo yo. Si ou te byen fèm deside omwen eseye lakto-ovo-vejetaryen, meni an pou semèn nan pral ede w navige nan seleksyon an nan pwodwi ak fason yo prepare yo.

Jou 1: Nan konmansman an nan vwayaj la

• Dejene: 2 ze bouyi oswa yon omlèt, pen griye nan pen konplé ak yon gwo kiyè nan bè.
• Manje midi: yon gwo plak nan sòs salad legim, yogout ak fwi fre.
• Dine: legim bouyon ak nwa cashew, kawòt oswa ji tomat.
• Ti goute: nwa anvan tout koreksyon, de preferans zanmann oswa nwa plato.

Bwè anpil dlo plenn gazeuz.

Jou 2: Plis legim

• Dejene: labouyl multizlakovyh sereyal, yon vè lèt (de preferans soya), pen griye nan konplé pen ak konfitur oswa konfiti. JAS kapab tou gen pou ranplase ak yon moso nan zaboka oswa bè pi renmen pistach ou yo.
• Manje midi: hummus (Chick pwa pure), wholegrain lozanj-twou san fon, tomat Cherry, kawòt, bannann.
• Dine: tat fwomaj ak chou, sòs salad vèt, fwi fre.
• Goute: souke pwoteyin, baton kawòt ak seleri, hummus pou tranpe legim yo.

Si w ap pa sèlman ap eseye ale nan lakto-ovo-vejetaryen a epi ou vle fè rejim alimantè ou an sante ke posib, pito bè magarin ak fwomaj difisil - mou. Pou preparasyon an nan bwason pwoteyin ou bezwen poud pwoteyin ak nenpòt fwi fre, ansanm ak ji frèch prije.

Jou 3: sereyal ak lèt

• Dejene: farin avwàn ak bè ak kannèl, lèt bèf la (ka ranplase zanmann, diri oswa soya).
• Manje midi: legim sandwich (mayonèz, koupe tomat, zonyon wouj, mwatye Brussels jèrm ant de tranch konplé pen ak marinen fenouy), yon ti ponyen nan rezen.
• Dine: tako - tortillas cho boure ak vyann soya, fwomaj, zonyon ak pwa, ak sòs Piquant.
• Ti goute: yogout ak tranche bannann epi yon zongle nan kannèl.

Chwazi yogout nan magazen an, asire w ke ke konpozisyon sa a pa gen okenn sentetik aditif, sik ak fwi preparasyon. Li se pi bon ajoute yon fwi fre, olye ke risk pwòp sante yo.

Jou 4: to a pwoteyin

• Dejene: sereyal ak ramase, k ap sèvi fwi sezon an.
• Manje midi: legim sòs salad, tanpe (yon pen fèrmante plant soya), pòm.
• Dine: espageti ak boulèt nan vyann soya, sòs òganik (tankou kay la keratin tomat) ak rape griye, konn kwit nan fou pòm.
• Ti goute: mwatye tout bajèl grenn jaden ak zanmann keratin.

Lakto-ovo-vejetarism enplike konsantre sou pwodwi pwoteyin yo nan lòd pou fè pou evite deficiency pwoteyin. Osi souvan sa posib manje vyann soya, diri mawon, Buckwheat, kinoa, pwa, pwa, pistach.

Jou 5: bon gou

• Dejene: ponmkèt ak moso nan fwi sèk, yon pwoteyin souke.
• Manje midi: kwit pwa, kawòt fre, seleri, sòs salad fwi.
• Dine: apante ak ti gout legim ak diri mawon, ji tomat.
• Ti goute: yon pòsyon nan sereyal grenn antye ak lèt, yogout ak fwi fre.

Lè w ap chwazi flak yo opsyon ideyal se farin avwàn. flak ble , manje tou ankouraje bon dijesyon ak atitid bon.

Jou 6: nan prese prese

• Dejene: tout sereyal grenn jaden ak lèt, yon ti mòfin.
• Manje midi: legim woulo liv, farin avwàn bonbon ak rezen chèch, Kantaloup.
• Dine: legim Burger, konn kwit nan fou pòmdetè, fèy sòs salad vèt.
• Ti goute: granola.

Gen kèk asyèt pi bon prepare tèt ou pase yo achte nan makèt la - espesyalman si gen nouvo fòm ou te lakto-ovo-vejetaryen rejim alimantè. Recipes ka jwenn nan liv yo ki enpòtan, ak pi senp la nan yo, nou prezante nan atik sa a.

Jou 7: selebrasyon nan divèsite

• Dejene: grenpe moute ze ak piman 2 klòch, lay, dyondyon, tomat ak fwomaj, pen griye nan pen konplé ak bè, ji fwi.
• Manje midi: egi pwa soup, konplé pen, sòs salad fwi (egzanp, mango ak frèz).
• Dine: vejetaryen lasanya, leti.
• Ti goute: yon melanj de nwa ak fwi sèk.

Kòm ou ka wè, move lespri a se pa konsa pou sa terib jan li pentire ki. Lakto-ovo-vejetaryen rejim alimantè trè byento vire nan yon fason pou lavi a, si ou kite kwayans pèsonèl ou ak pwofesyonalis nutrisyonist eminan domine sou modèl piblisite ak opinyon yon sèl-sided.