Maison frèz likeur soti bò tab la fèstivite

Hot ete ba nou yon abondans nan fwi. Natirèlman, yo pral sezon rekòt la premye dwe manje pran yo touswit apre rekòt yo. Apre yo tout, ou bezwen jwenn vitamin ak trete tèt ou nan yon fwi bon gou nan pwòp sit ou oswa mache a ki pi pre! Men, si fanmi an kòmanse reyaji avèk kalm nan fwi a nan yon vaz, se konsa li lè yo fè materyo an.

Sove tout bon gou a nan fwi ak bè se posib pa vle di nan Torsion ak konfiti, konpòte ak likeur fwi. Fè endijèn alkòl - sa a se yon tradisyon fanmi trè bon. Li pral ekonomize lajan, pwoteje tèt ou kont achte ki ba-bon jan kalite alkòl, yo prepare yon bon gou natirèl bwason fò. Jodi a nou pral pale sou likeur la resèt ki sòti nan yon frèz, ki se trè apresye pa tou de envite yo ak granmoun yo nan kay la.

Ki sa ou bezwen prepare davans:

1. Bè. Frèz yo ta dwe mi ak gratis nan sepal, byen lave.
2. Tara. Pou pwosesis la fèmantasyon nesesè yo prepare yon boutèy an vè esansyèl. ka plis depo dwe fè nan bank yo, dekanteur oswa tout nan menm veso a gwo, ki te itilize pou preparasyon an nan likeur ki sòti nan yon frèz.
3. Dlo pèlen. se zouti sa a ki senp ki nesesè pou siksè pwodwi fèmantasyon. Fè li tèt ou avèk èd nan kouvèti plastik, ki ou bezwen fè yon twou. Antre tib la fleksib nan twou a ki kapab lakòz, yo fèmen moute twou a ak résine, tè krich, oswa lòt posibilite konpozisyon selan. Twò konplike? Lè sa a, prepare yon gan an latèks ki chire sou kou a nan veso a nan frèz likeur.

Lis nan engredyan (nan bokal la twa-lit)

- frèz - 2 kg.

- Sugar - 500-700 g Chwazi nimewo a pou tèt ou, tou depann de dous nan bè.

- Natirèl arom (si ou vle) - yon sèl sitwon, vaniy coli.

Resèt ki sòti nan yon likeur frèz nan kay

Berry, lave ak fè sèvis pou mete pa sepal, ki te fòme nan yon bòl an vè. Sugar vide sou frèz. Souke bokal la yon ti kras, engredyan yo yo melanje. Ajoute arom si yo vle. Mare kou ak veso twal gaz. Estrikti nesesè yo melanje ak ideologik pou de jou nan yon kote ki cho. pa kite pwodwi a nan limyè solèy la dirèk. Li se pi bon yo retire li nan koule a. Nan ete a pral gen cho.

Yon fwa ou santi ou sant la nan fèmantasyon, ak pwa a kòmanse bave, ranplase gaz la sou glise nan dlo. ta dwe fini nan tib la nan men li dwe tranpe l 'nan yon veso ki gen dlo. Lè sa a, lè a pral jwenn andedan bank la, epi ou pral byen klè wè pa bul yo nan dlo a, lè tèm nan nan kwit manje Brandy frèz vini nan yon fen. Si se pòtay lavil la chwazi gan an, li yo pral kapab trase li nan yon enflasyon gwo vapè alkòl. Le pli vit ke tib la dlo sispann émettant bul ak kapòt an latèks chaplèt kòmanse pèdi volim, likeur pral pare.

Strain pwodwi atravè yon Van oswa twal gaz. Vide nan boutèy oswa dekanteur. ka endijèn likeur te fè soti nan nenpòt nan bè mi: franbwazye, mur, seriz, Korint, mòn sann dife, frèz ak plis ankò. Se pou yo jou ferye ou ap dekore avèk yon bon gou, dous, bwason natirèl fò, ou pral fyè yo rele "pwòp yo".