Mal ak benefis yo nan dekafeine kafe. Mak kafe konpozisyon

Kafe se youn nan bwason yo pi popilè nan tan nou an. Men, peye yo sèvi ak li nan yon fòm tradisyonèl pa ka fè tout bagay, se konsa manifaktirè yo te kòmanse yo pwodwi yon vèsyon altène - san yo pa kontni an kafeyin. Malgre ke nan prezante mal la ak benefis yo nan dekafeine kafe se yon pwoblèm trè kontwovèsyal. Ann eseye figi li soti.

Ki jan yo pwodwi pwodwi a

pwa kafe dekafeine ak idrosolubl prepare pa pwosesis decaffeination - ki se, retire elèv la nan sibstans la soti nan fwi a nan kafe a. Sa a se pwosedi te pote soti nan diferan fason, men ki pi popilè a ka rele yo yon "Ewopeyen an". Pou rezon sa a, pwa kafe benyen pou kèk tan nan dlo a cho, men se pa bouyi, apre yo fin ki li se vide, ak kafeyin yo retire nan yon solisyon espesyal. Pi souvan, nan klori metilèn ladan oswa etilik ACETATE se itilize kòm sòlvan. Lè sa a, grenn yo yo plen ak dlo bouyi, rense ak fin chèch nèt. Lè sa a pwodwi ka pèdi yon fraksyon nan pwopriyete itil, men pri a nan metòd sa a se ki pi ba a.

Menm apre 12 fwa grenn yo pwosesis konplètman retire kafeyin nan men yo toujou enposib - pousantaj la nan sibstans la nan rezilta final la yo pral soti nan 1 rive nan 3. Gou pral konsa diferan de bwason ki gen konvansyonèl pou vin pi mal la, paske yon ti pòsyon nan sòlvan an rete nan nwayo yo. Pafwa yo retire kafeyin nan sèvi ak kafe fwi konprese gaz ki baze sou gaz kabonik. Men, li se kwè ke nan fason sa a bwason ki gen la ki kapab lakòz gen sibstans ki sou poze danje pou pou sante moun, se konsa metòd sa a itilize Rahman.

"Bezkofeinovye" pye bwa

Gen yon mak nan kafe san yo pa kafeyin, ki pwodui pwodwi a pa sa yo rele decaffeination natirèl la. Sa a pyebwa k'ap donnen espesyal klas - Coffeaarabica (Coffea Arabica) ak Coffeacharrieriana (Camerounais kafe), ki akòz mitasyon jèn olye pou yo kafeyin genyen teobromin. Yo se natif natal nan Brezil ak te dekouvri nan 2004. Yon bwè ki se pwodwi soti nan rezen yo, te resevwa menm non yo - Coffeaarabica.

Nan lavni a, petèt travèse pye bwa sa yo bay lòt moun, fwi a nan ki gen ladan kafeyin, yo devlope varyete nouvo nan kafe.

metòd Swis

Nan fen ventyèm syèk la, Swis te devlope sa yo rele "dlo" metòd. Itilize nan Solvang nan ka sa a yo pa obligatwa. Metòd la konsiste nan lefèt ke pwa kafe se bese nan yon sèten tan nan yon dlo trè cho retire yo soti nan kafeyin, ak lwil bon sant. Lè sa a, likid se vide, ak kou a se vle di ki detèmine singularité a nan metòd sa a - yon filtre chabon. Te pase nan mitan nan dlo, annakò ak sa kafeyin se netralize yo, lwil yo aromat rete.

se likid la ki kapab lakòz bese lòt pwa kafe, apre yo fin ki yon sèl retire kafeyin prezève lwil yo. Pwodiksyon an se yon bwè san yo pa kafeyin, men ak gou bèl bagay ak bon sant. Tankou yon metòd se pi wo nan pri, men pou Gou ekselan ak ka peye yon prim.

bwè mak dekafeine

Sou mache a nan lemonn satisfè tè kafe dekafeine ak bwè enstantane. Ou kapab achte yo nan prèske nenpòt makèt, men amater vre nan varyete elit pi bon pou yo ale nan depatman espesyalize yo. Ki pi popilè a se "GrandosEkspress", "GrandosEkstraMokko" osi byen ke mak la pi popilè nan dekafeine kafe - "Aromatiques". Pwodui sa yo yo fabrike nan peyi tankou peyi Almay, Swis, Etazini yo ak Kolonbi.

mal decaf

Yo kwè ke pwa kafe dekafeine nòmalman inonsan. Men, sa a se pa vre - se decaffeination a pwodwi fè pa vle di chimik, se konsa evantyèlman pral bwè a dwe touye soti nan mal la nan kafeyin, men doue ak yon "Bouquet" nan lòt sibstans ki gen yon efè prejidis sou kò imen an. Se poutèt sa, mal la reyèl ak benefis yo nan dekafeine kafe merite atansyon espesyal.

Risk pou yo itilize souvan nan pwodwi a pouvwa ap tankou sa a:

• Ogmantasyon okulèr presyon, ki ogmante chans pou yo devlope glokòm.
• Ogmante pwodiksyon nan ji gastric ki mennen nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
• Dezidratasyon. bwè a se yon dyurèz natirèl, se konsa yo nan lòd yo pwoteje tèt yo kont maladi nan aparèy la urin, yo ta dwe bwè yon tas nan kafe, ajoute nan alokasyon chak jou ou nan yon sèl vè dlo.

• lesivaj nan kalsyòm ki sot nan zo yo nan kò a. Sepandan, se pwoblèm sa a rezoud. Li rekòmande yo pran vitamin, epi pou manje manje ki gen sa a eleman, tankou fwomaj, ze, lèt, krèm ak nwa.
• Provok kwasans lan nan selil kansè yo. Atik sa a pa gen ankò te pwouve pa syantis, men gen kèk prèv ki montre sa a ipotèz.
• Tou depan de devlopman nan mennen nan ogmante fatig, somnolans, letaji, Vag, ak nan ka grav - nan depresyon.

Natirèlman, si ou bwè 1-2 tas kafe nan yon jounen, atik yo ki nan lis ou pa pral afekte, men itilize nan twòp nan bwè nan anyen ki bon pa pral. Se poutèt sa, yo nan lòd yo netralize mal la ak benefis yo nan dekafeine kafe te maksimòm nan pou kò ou, li se dezirab konfòme l avèk mezi a epi yo pa ki enplike nan pwodwi sa a.

Benefis ki genyen nan dekafeine kafe

bwason ki gen sa a kapab tou gen yon enfliyans pozitif sou kò a nan yon adilt. Pwopriyete itil nan kafe yo jan sa a:

• Amelyore pèfòmans nan fizik ak mantal.
• Ogmante a nan estrès.
• Redui risk pou yo devlope dyabèt tip II. Sa a se akòz lefèt ke lè bwè a kòmanse yo sèvi ak sèvo a nan pi bon absòbe glikoz.
• Redui chans pou gout, patikilyèman nan moun. Men, pou sa a li nesesè yo bwè 4-5 tas yon jou.

• Amelyore dijesyon. Apre bwè kafe apre yon repa, ou pral ede kò a nan pi bon asimile li.
• Diminye risk pou yo kansè nan pwostat pa 20%. Anplis, se sa a atik fè kèlkeswa sa ki ekri kafeyin nan bwason ki gen la.
• Amelyore fonksyon repwodiktif nan moun. Yo kwè ke pwodwi a se kapab ogmante aktivite a nan espèm.
• atansyon endividyèl, pwopriyete yo benefisye nan kafe pou fanm ansent.

Benefis Bwason pou fanm ansent

manman lespwa soti nan bwason ki gen kafeyin dwe abandone yo. Men, kafe dekafeine pou fanm ansent se menm itil. Gen etid ki montre ke itilize nan pwodui sa a diminye chans pou foskouch. Men, nan kou, li pa ta dwe Se poutèt sa, bwè kantite twòp nan kafe - ase yo dwe 2-3 tas yon jou.

Alafen manje bwè oswa ou pa - li a jiska ou. Men, nou ta dwe sonje ke nenpòt medikaman nan pi gwo dòz yo pral pwazon, ak vis vèrsa. Si ou bwè 1-2 tas bwason ki gen nan yon jounen, ou kapab jwenn yon anpil nan emosyon pozitif, pandan y ap minimize mal. Apre sa, benefis ki genyen nan dekafeine kafe se yon bagay ki esansyèl pou kò ou.