Pasta-banza: Resèt

Ki sa ki pasta-banza yo? Ki jan yo kwit li? Sa yo ak lòt kesyon nou pral egzamine nan atik la. pastas sa otreman rele "Farfalle" ak yo te fè nan varyete ble difisil nan fòm lan nan papiyon. Pou fòm orijinal la nan Farfalle patikilyèman fanatik nan timoun. nouy sa yo te envante nan Emilia-romay ak Lombard nan nò peyi Itali nan syèk la 16th. Nan fòm yo ki gen fòm pasta.

Farfalle

Ou janm wè yon pasta-banza? Yo te pwodwi nan fòm lan nan kare teste zaschiplennyh presegondè. Yo te genyen popilarite nan mitan yon paste akòz epesè a diferan nan tès la - mens sou bor yo ak pi epè nan mitan yo. Nan sans de yon lis Farfalle teksti parfe konbine avèk lòt kalite sòs limyè ki baze sou legim yo.

Yo itilize nan preparasyon an nan salad ak divès kalite asyèt pasta, osi byen ke yon anfòm gwo ak lòt kalite sòs koutim ak tradisyonèl (fwomaj, tomat, krèm). Farfalle yo konbine ak tout Episri yo: pwason, vyann, fwomaj, legim ak sou sa. Yo yo souvan vann nan yon melanj de koulè nan drapo a Italyen.

Farfalle aktyèlman te fè nan fòm lan nan papiyon, ak popilasyon nou an refere a yo tou senpleman - "banza".

Yon resèt byen li te ye: Engredyan

Ki jan yo kwit banza pasta, ak tomat, pèsi ak Pine nwa? Li ta dwe te note ke se sa a resèt li te ye nan anpil moun. Olye pou yo pèsi, ou ka achte Dill. Ou ka ranplase gwo tomat tomat, retire nwayo yo. pasta a se posib tou yo ajoute yon ti kras fwomaj griye.

Se konsa, yo prepare de pòsyon nan manje ou bezwen gen:

• pasta-banza - 150 g;
• 2 ti kuiyè. l. lwil oliv;
• oliv - yon sèl ti ponyen;
• nwa Pine - 1 ti ponyen;
• yon sèl gwo pakèt moun sou pèsi;
• yon ti pakèt moun sou Basil;
• de dan nan lay;
• yon ti pake nan siboulèt;
• 12 moso tomat;
• 50 ml ki fèt ak diven blan;
• nwa pwav frèch - ¼ ti kiyè;..
• lanmè sèl.

By wout la, nwa yo Pine yo konsidere kòm yon délikatès ak itilize nan kwit manje pou fè lòt kalite sòs, pwason, vyann ak legim asyèt, kondiman.

Ki jan yo kwit manje?

Se konsa, kouman yo kwit manje bon gou pasta-banza? Tise byen koupe ak koupe siboulèt yo ak sizo. Liv l 'nan yon mòtye ak yon zongle nan pwav ak sèl. Konekte melanj la ki kapab lakòz ak grenn oliv ak kite li pou yon ti tan. Bouyi pasta nan dlo sale, Lè sa a, drenaj ak sove li. Cherry tomat koupe an mwatye.

Kale lay la ak kraze bò a plat nan yon kouto. Tise byen koupe pèsi a. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri ak dousman fri lay la. Mete lay la tomat yo chodyè, nwa Pine ak grenn oliv ak abiye ak fri pou yon koup nan minit.

Lè sa a, retire chodyè a soti nan chalè a, ajoute melanj la pwodwi pèsi. Vide nan diven blan, sèl la ak pwav. Vide nan melanj la Farfalle chodyè. Si ou vle - vide ti gout dlo nan ki pasta la kwit. Voye ak Basil, koupe men, ak sèvi imedyatman.

bon gou plat

Se konsa, ou deja konnen ki jan yo kwit manje moute pasta-banza. Recipes ak sa yo pwodwi etonan tankou tout bagay. Yon resèt ti kras li te ye pou Farfalle ak poul ak dyondyon. Sa a se yon trete bon gou! Koulye a, nou pral di w kouman yo kwit manje bon gou sa a (3-4 pòsyon). Ou bezwen genyen nan men:

• Farfalle - 350 g;
• dyondyon - 350 g;
• 300 g nan poul;
• 400 g nan bwokoli;
• 200 g fwomaj difisil;
• 200 ml krèm.

Kidonk, pre-bouyi pasta a jouk sansib nan dlo sale bouyi. Moso nan fri poul nan lwil oliv legim. Ajoute koupe dyondyon poul, pwav la ak sèl nan gou. Paralèl bouyi bwokoli nan dlo bouyi.

Pou poul la, ajoute krèm nan ak mitone pou senk minit. Drenaj dlo nan chou. chodyè a ak vyann ak dyondyon, ajoute bwokoli a ak brase. Lè sa a, ajoute pasta la kwit (dlo drenaj), l'a voye sa a bon gou plat fwomaj griye.