Pear diven nan kay - ki senp ak bon gou

Pou prepare diven pwa nan kay la, ou bezwen engredyan sa yo: 10 kg nan fwi, 5 kg ki gen sik ladan ak 10 lit dlo. Premye a pwa li achte. Fwi ka fè pati nan youn oswa nan klas diferan. Sa a, nan kou, afekte gou a nan tan kap vini an nan bwason ki gen la, paske li prezève bon sant la nan fwi a. Se poutèt sa, etranj ase, anpil Viticulteur pito sèvi ak kòm materyèl anvan tout koreksyon pwa nan bwa. Yo se trè dous, ak yon bon sant moun rich, ki bay yon sant diven ekselan ak gou. Fwi bezwen rense byen anba dlo k ap koule, retire nwayo a ak pedonkul.

Yon tèm separe - dlo a. Bèl, si li ki sòti nan yon byen oswa prentan. Raman kèk dlo tiyo se apwopriye fè diven an pwa nan kay la. Se poutèt sa, dlo a tiyo dwe pre-netwaye. Ou ka fè konfyans filtè yo modèn. Epi li se posib yo pote dlo tiyo lè w konjele li ak pwòp fason.

Asyèt, ki pral "jwe" diven pwa, yo ta dwe swa vè oswa an bwa. Si glas la, li se anjeneral boutèy la (omwen 20 lit), si pye bwa a - barik la. Ou kapab tou itilize resipyan plastik, jis asire w ke li te gen entansyon pou manje.

Koulye a, sou pwosesis la. Sugar yo ta dwe konplètman ki fonn nan dlo. Republican Sen tranche pwa vide nan yon bòl ak likid dous nou an, ki pral byento vire nan yon diven pwa fè nan kay la. Si boutèy la se pa sa plen nèt, li se pèmèt yo renouvèlman medikaman l 'ak dlo pwòp.

Apre sa, nou kite tan kap vini an nan diven an nan "jwe" nan yon kote ki fè nwa cho. Anvan sa, asyèt yo gen yo fèmen byen sere, se konsa ke pa gen okenn lè vin. Sinon, olye pou yo bon gou diven an dous nou riske tounen vinèg. Pou poze sele ka itilize gan kawotchou, ki se chire pou egzanp nan kou a nan ka a. Men, li se pi bon (pi an sekirite) - sele dlo. Sa a se yon cork espesyal fèt an plastik oswa bwa, ki soti nan ki li vini soti nan tib la. Li ta dwe tranpe l 'nan yon veso ki gen dlo. Lè li p ap pral pwodwi bul - diven sispann Roaming, ki vle di - se pare pou sèvi ak yo. Lefèt ke diven an pwa nan kay la se pare, di ak gan - li degonfle.

Pare bwè ak anpil atansyon se konsa yo pa gate sediman nan boutèy. Yo dwe pre-esterilize. Obture epi voye li nan sousòl, kav la oswa nenpòt ki lòt kote ki fre. Ou kapab sèvi ak frijidè a ak nan yon anviwonman nan vil yo. Jis asire w ke tanperati a te tonbe nan mwens nan li. Bibwon yo ta dwe nan yon pozisyon orizontal pou omwen yon mwa. Pi bon - de. An jeneral, yo prepare yon diven bon jan kalite segondè nan kay la, ou bezwen yo ba l 'yon melanje bon. Lè sa a, li vin vrèman entans ak cho gou.

Pear diven gou tankou pòm, men li se pi plis dous ak siwo myèl. Li posib yo ajoute ji sitwon, kannèl, rekòt pye mant la ak lòt engredyan. Yo pèmèt pou yon gade fre nan gou li yo ak bon sant. Ak pwa diven - yon baz ekselan pou bwason ki gen alkòl, ki kapab tou dwe fasil pou fèt nan kay la. Men, sa a yon lòt istwa.