Poukisa diri Japonè se pi chè a nan mond lan

Ni plat nan cuisine Japonè se fini san yo pa diri. zèb sa a se trè popilè nan Japon, nan te renmen pa rezidan yo nan ki Eta a. Men, bagay la enteresan Lòt Bagay - Japonè yo pito yo prepare epi sèvi ak nan kwit manje sèlman li - Japonè diri.

Maki Maki restoran ofri kliyan yo plizyè asyèt diferan nan diri prezante nan paj http://makimaki.ru/menu/rice-dishes/.

espès

Nan mond la jodi a gen yon nimewo gwo diferan varyete diri. Sepandan, yo, yo tout ini nan twa kalite debaz:

• Japonè;
• Ameriken;
• Javanese.

Grenn diri Japonè taye nan yo yon kontni ase gwo nan lanmidon, amilopèktin ak Amiloz, bay tackiness nan sereyal ak inik teksti jele-renmen. Ameriken long ak li pa bwa yo ansanm lè kwit. Nan varyete Javanese Oblong nan grenn jaden ak li te gen segondè fryabilite.

istwa

Pou la pwemye fwa nan peyi Japon, diri parèt nan BC la syèk III Li te pote soti nan penensil Koreyen an. Lè sa a, Japon te kòmanse grangou a paske aksyon yo nan jwèt rive nan yon fen, ak moun te kòmanse mouri. Lè sa a, sou achipèl Japonè a rive diri, ki te vin tounen yon kalite delivre nan moun yo Japonè, tou de an tèm de ekipman pou, tou de an tèm de pwoblèm nan demografik.

Apre kèk tan, li te vin devni yon zo rèl do nan byennèt nan peyi a. sereyal Sa a kolekte taks ak peye salè bay ofisyèl.

Wòl nan Japon

Rice se yon senbòl nan peyi a ak nanm nan nan peyi a tout antye. Depi tan lontan, li se kwè ke si diri a se yon bon bagay Spike, sa vle di - tout lòt bagay se yon bon bagay tou. Chak ane, monak la tèt li transplante'tèt nan plant Imperial li yo jaden diri. Menm pandan Dezyèm Gè Mondyal la, sòlda yo te ba bwat nan memwa nan peyi yo. Yo te nan mitan an nan diri ak wouj prin.

Epitou, sa a zèb - ofri bay Seyè a debaz yo nan nanm yo nan vivan nan lanmò. Yon pitit fi ka vin yon metrès plen véritable nan kay la sèlman apre yo fin an-lwa pral ba li yon spatul espesyal pou tap mete diri - shamoji. moun Japonè jodi a adore Hatake men kamisama - Lespri Bondye a nan jaden an diri - youn nan divinité yo prensipal la. Ak sa ki pi enteresan ak èkstrèmeman - Sumo la - sa a se pa sèlman yon batay, men yon seremoni ki se dedye a Lespri Bondye a nan jaden an diri.

Chè, men imaj la ki pi enpòtan pase

Malgre lefèt ke pri pou peye pou diri nan Japon se trè wo, gouvènman an pa sispann finansman an nan sektè sa a. Ansanm ak tout paske nan konsiderasyon nasyonal la nan prestige, paske diri Japonè pi bon an nan mond lan ak tout pèp la nan peyi a chak jou nan manje li. Isit la mo sa yo manje ak diri - yo se inséparabl ak ini nan yon sèl mo - Gohan.