Pwason lafimen nan de fason prensipal

Apetisan fimen pwason - yon repa gwo nan yon fòm endepandan oswa kòm yon ti goute ak byè. Sa a pwodwi yo magazen sèlman yo pa kontan ak konpozisyon ak preparasyon teknik yo. Solisyon an se senp - lafimen pwason tèt ou. Li pa tankou difisil kòm li ta ka sanble nan premye gade.

sekrè pou kwit manje Plizyè

Se konsa, li te deside: yo fimen pwason sou pwòp yo! Ki sa ou bezwen? Premye a tout, ranmase bwa a byen. Pi bon adapte Juniper ak Alder. Eseye jwenn yo menm ki ki vrèman sèk, mouye bwa pa kapab itilize. Si li se difisil jwenn ase Juniper, pran yon branch kèk - bay yon koulè espesyal ak gou nan yo yo pral ase. Anplis de sa, ou ka itilize pye bwadchenn, zanmann ak sann dife, erab, pòm, pwa oswa branch Cherry. Si ou vle pran yon pye bwa Birch, sonje yo retire jape la - li goudwon. pa pran konifè, menm jan yo yo plen ak résine. Anvan fimen brendiy bezwen kraze nan bato bwa ak ti syur. Koster fè yon ti men cho.

Ki jan yo fimen pwason fimen?

Anvan prepare nesesè ti kras pwason an marinated. Kalkile nan rapò sa a: pou chak kilogram nan sèl yo ta dwe sèz kilogram nan pwason. vyann bèt Gwo bezwen yo dwe louvri, ak nan koupe, zantray mwayen, ak piti, epi ou ka kwit manje yon antye. Voye ak pwason sèl, fwote sèl nan kadav la pa glisman li atravè tab la avèk fòs. Si pwason dosye epè, li se nesesè yo fè yon Ensizyon ak fwote sèl nan koupe yo. Apre sa, se chak kadav sale soti nan jou a kat jou. Si ou pran pwason lwil oliv ki rich, ou bezwen prepare yon ti jan diferan. Chak pwason sèl griye bezwen yo dwe vlope nan moso separe nan parchemin ke gen anpil grès la se pa sa soksid, ak Lè sa pwòp sou prosolku. Apre tan ki nesesè yo, yo ta dwe pwason an dwe provyalit apeprè inèdtan pa pandye l 'sou yon fisèl. Apre sa, lave gratis nan résidus sèl ak pwason lafimen. Gaye dife a, li mete kadav la lwen soti nan li, lè l sèvi avèk yon etajè fil espesyal. Avèk èd li yo propechetsya nan pwason ak respire enpreye ak lafimen. Stack bezwen pwason nan yon sèl kouch. Nan kòmansman an nan dife a fimen yo ta dwe fò ase, Lè sa a, li ta dwe ki te ranpli avèk syur yo pwodwi lafimen dans. pa gen okenn bezwen yo louvri douch la lè fimen nan fou a anpil. Apre yon èdtan oswa twa pwason se pare. Magazen kapab pa plis pase kat jou.

Ki jan yo fimen pwason fimen?

Anvan mete sèl oubyen sab vyann bèt bezwen asosye, nan stringing fil nan je la. Sèl, se yon nesesè, pran yon kilogram nan sèl pou chak dis pyès nan pwason, ak tan an ta dwe pran pi long, jiska kenz jou. Apre sa, ou bezwen tranpe kadav la nan dlo ak fin chèch nèt nan lè pou apeprè twa jou. Kopt bezwen tou ankò - pa jiska sis jou. Lafimen pwason san yo pa yon dife fò, lafimen an pa ta dwe plis pase ven-senk degre, pou sous la nan sèvi ak syur l 'yo. Avèk tankou yon pwason fimen pèdi imidite ak konsève pa lafimen ki soti nan dife a, vyann li yo jwenn ase dans, gou entans ak yon bèl koulè an lò.