Bon gou tat ak chou: yon resèt senp

Patty ak chou (resèt pral diskite yon ti kras pita) jwenn lè l sèvi avèk kòm yon farin ledven bon plat, ak sou baz la nan kefir. Jodi a nou te deside prezante w dezyèm posiblite a, depi nan ka sa a pwodwi a griye yo pral pare yo bwè deja apre yon sèl ak yon mwatye èdtan.

Remoute kouraj ak bon gou tat ak chou: resèt

Eleman pou farin lan:

• kefir epè 3.2% - 1 plen vè varye ;
• soda san yo pa anile - desè kiyè;
• yode sèl - yon ti kiyè;
• sab sik - 2 desè kiyè ;
• Rafine lwil oliv legim - 2 kiyè gwo;
• Poul gwo ze - 2 pcs;.
• ble tamilsex farin frans - soti nan 2 tas (ajoute nan dansite la).

farin

Tat ak chou resèt ki gen ladan baz san ledven, yo pral vire Fertile ak mou sèlman nan ka a si ou gen yon kefir bon bat farin lan. Pou fè sa, vide yon yogout epè nan yon kontenè an metal, li se yon ti kras chofe ak Lè sa a peye l 'yon ti kwiyere nan manje kola. Apre mouse nan bwason ki gen fèrmante, yo dwe ajoute nan sik la, sèl yode, rafine lwil oliv legim, farin ble ak ze. Kòm yon rezilta nan melanje tout engredyan sa yo ou ta dwe gen farin rèd, bon fofile-gratis nan dwèt. Pli lwen, yo ta dwe fondasyon an dwe mete yo nan vlope plastik epi mete sou kote pou yon ti tan.

Epitou chou gato san ledven ladan pwodwi sa yo (pou ranpli):

• Rafine lwil flè solèy - pou fri pate ak sila;
• sèl, allspice nwa - ajoute sou preferans pèsonèl;
• chou - 1 ti tèt;
• Kawòt gwo - 1 pc;.
• Zonyon mwayen zonyon - 2 pcs.

Pwosesis nan preparasyon nan sila legim

Cakes ak kefir ak chou pwodwi espesyalman bon plat ak santi bon lè alalejè fri pou asyèt tankou fars. Sa mande pou yon kale ak tise byen koupe tout legim yo pi wo a, ak Lè sa a mete yo nan yon sote chodyè gwo twou san fon, gou bè, sèl, pwav epi ajoute yon ti dlo. Nan pati sa a, ou dwe premye mete yo deyò pwodwi yo, epi apre te gen tout sòs vyann lan evapore ak engredyan yo se mou, yon ti kras fri. Pli lwen rekòmande fars fre yon ti kras.

Fòmasyon ak torréfaction asyèt nan yon chodyè

Tat ak chou, resèt la nan ki nou yo konsidere, se ki te fòme trè fasil. Pou fè sa, pran yon ti moso nan woulo liv kefir baz soti nan li se pa trè epè gato ak yon dyamèt jiska 8 santimèt, ak Lè sa a mete nan mitan an nan 1.5 gwo kiyè ranpli ak bèl nan konbine kwen an. Apre dwe tout semifinished ki te pare yo, yo vle pibliye sou yon chodyè fri cho ak lwil oliv la ak fri (6-7 minit) 2 bò yo.

Ki jan yo soumèt atik sou tab la

Pate ak fars chou ta dwe sèvi pou dine nan eta a cho ak yon te fò ak dous. Epitou, pou sa yo yon asyèt farin frans Salter ta dwe Anplis de sa ofri sòs tomat oswa epè krèm.