Kochon nan po la. Recipes pou asyèt vyann kochon.

Kochon - bon gou ak fasil yo kwit manje pwodwi. Sa a se di ki kalite vyann griye byen vit ase san yo pa adisyon a nan lwil oliv ak moso nan kadav la ki konsidere kòm yon pwodwi dyetetik. Akòz gou a dous, vyann lan parfe konbine ak yon varyete de fwi, siwo myèl, nwa, prun, osi byen ke tout kalite lòt kalite sòs (dous ak tounen, moutad, fwomaj, bè). Gen anpil bagay nan metòd pou preparasyon an nan file vyann kochon, li kapab prepare ak fre, marinated oswa sale legim, legum, dyondyon. Trè bon plat vyann kochon jwenn nan resèt yo po ap kwit trè divès, men toujou trè itil, nourisan ak gou. Se pou dine, ak pou tab la fèstivite ki pi bon anfòm vyann kochon an nan po la. Recipes sa a asyèt versatile yo egalman ki senp, ou ka menm kwit fwe moute pwodwi yo ki disponib nan frijidè a. Yon plat ki ka tanpri ou menm ak moun ou renmen yo nwit frèt, cho ak plen ak chalè a nan nanm nan - se vyann kochon nan po la. Recipes nan asyèt soti nan vyann fasil metrize menm otès a pi san eksperyans, pi enpòtan, nan ranmase engredyan yo kòrèkteman.

Pòmdetè ak prun. Chak nan pwodwi sa yo nan vyann kochon nan po a yo pral konbine pafètman. resèt yo nan sa yo ak lòt asyèt soti nan file vyann kochon , ou pral aprann nan atik sa a.

Vyann kochon ak pòmdetè nan yon bonm nan.

Pou preparasyon an nan asyèt, ou ta dwe:

• 500gr. vyann kochon
• 150gr. zonyon
• 100gr. fongis (dyondyon)
• 500gr. pòmdetè
• lay nan lay
• lwil oliv legim
• 150gr. kawòt
• Sèl, origan
• wouj ak nwa pwav

Zonyon ak kawòt pwòp, Rense l avèk dlo ak tise byen koupe. Lè sa a, ak anpil atansyon lave Chanpiyon ak anpil prekosyon koupe yo plak. Kawòt yo ak zonyon yon ti kras fri nan lwil legim. chodyè a ak zonyon plas dyondyon, sèl ak kwit pou apeprè 2 minit. Apre sa, jwi yon vyann kochon. lave vyann, sèk ak koupe an moso gwo. Avèk èd nan spadefoot kraze lay la ak fwote yo vyann (pa bliye ajoute sèl ak pwav li epi ajoute marjolèn an). Legim ak vyann yo mete nan po (vyann premye, ak sou tèt - legim). Peel, lave ak zo pòmdetè yo. Brase nan yon ti kantite lajan nan pòmdetè la nan tout po ak tèt ak legim ki rete yo. Vide yon ti dlo, Lè sa a, fèmen kouvèti a epi mete po yo nan fou an. Apre 30 minit nan yon repa tanperati 200gradusnoy se pare pou konsomasyon.

Vyann kochon ak prun nan yon bonm nan.

engredyan:

• 500g kaka vyann kochon.
• bè (2 ti kuiyè. kiyè)
• 1 kawòt
• 100gr. prun
• 1 zonyon
• pwav, sèl
• 1 gwo kiyè rezen chèch
• lwil oliv legim

Vyann koupe an ti moso epi yo pa fri nan yon ti kras lwil oliv. Kale zonyon, kawòt yo e li te koupe yo an bag. Nan yon bòl ki apa a, melanje vyann kochon tranch, prun, zonyon, kawòt, rezen chèch. Te melanj lan ki kapab lakòz mete an po ajil. Nan chak po, vide dlo ti kras (dlo dwe kouvri vyann lan), ajoute pwav, bè, sèl. Kaswòl ta dwe s'étendre nan yon fou a 220 degre apeprè 1 èdtan.

Yon lòt Delice plat - yon kochon nan yon sòs krèm.

Pou preparasyon li yo se nesesè:

• vyann kochon (1 kg.)
• 500gr. djondjon
• 100gr. bè
• 500gr. blan diven
• 1 zonyon
• ji sitwon (2 ti kuiyè. l.)
• 400 ml. krèm
• 4 tomat
• Pwav, sèl

Vyann koupe an tranch piti. Moso nan vyann kochon, mete nan yon chodyè gwo twou san fon, ajoute epis santi bon yo ak 100 G.. diven. Kouvri ak papye epi mete chodyè a nan fou a kwit pou 60 minit.

Nan tan sa a, prepare sòs la. Pou fè sa, koupe dyondyon yo epi mete yo nan yon marmite. Epitou yo mete 2 ti kuiyè. l. dlo, ji sitwon, sèl ak Bouyi melanj la ki kapab lakòz. Apre sa, vide sòs la nan kaswòl la nan dyondyon, ajoute diven an ak zonyon tise byen koupe. sòs djondjon nesesè bouyi desann nan mwatye sou yon chalè segondè, lè sa a ajoute tomat yo koupe ak krèm, sèl ak pwav. Tout engredyan yo mitone pou yon lòt 10 minit.

Nan chodyè a ak vyann kochon Mete dyondyon yo an premye, ak Lè sa a vide sòs la yo epi retounen nan dife pou chofe fou a jiskaske Browning.

Kochon nan diven an.

Resèt.

• vyann kochon (1 kg.)
• 200ml. bouyon
• 200ml. wouj diven
• 200gr. zonyon
• Sèl ak pwav
• bè (250 g).
• farin frans (2 ti kuiyè. kiyè)

Premye koupe an moso ak zonyon koupe vyann kochon. fri zonyon
nan bè. Lè sa a, vide farin frans lan nan chodyè a, melanje tout bagay ak anpil atansyon, ajoute diven an ak bouyon. Mete vyann lan nan chodyè a ak ranpli li ak sòs diven. prechofe nan 220C dife pou chofe fou vyann boulanjri plas ak kwit pou apeprè yon èdtan.

Bon apeti!