Nan bwat konsèv pwa. pou kwit manje resèt

Eboch sezon fredi a souvan grandi roz pwa, ki gous pou yo ranmase nan matirite etap tete. Nan fè manje, sèvi ak pwa vèt , nan bwat natirèl.

Avèk gous vèt pye ble e li te koupe fini sou bò la tounen, problanshirovat senk minit epi imedyatman tranpe l 'nan dlo glas. Gous konsève vèt, yo pa ta dwe vide frèt ak sale dlo bouyi ak etyole yon ti tan ankò anba kouvèti a. Lè sa a, soutire likid ki soti nan gous yo, li mete yo nan yon krich pre-prepare. Nan bokal demi-lit ajoute yon kwiyere nan vinèg devyatiprotsentnogo, ak lit - de kiyè. Brine (pou chak lit kiyè sèl dlo) bouyi, bouyi ak vide pwa yo pou ke bank yo yo plen yo ra bouch. Banks pint pent yo dwe kenbe 20 minit nan apèn dlo bouyi, ak kapasite nan bank lit - 30 minit.

Nan bwat konsèv pwa nan tomat sòs se prepare soti nan 2 kg nan gous pwa ak 1.5 kg nan tomat. Pwa lave, gous pwòp ak de fini, problanshirovat senk minit nan dlo bouyi ak imedyatman vide dlo a frèt. Tranche tomat bouyon nan po a nan yon egoutwar ak yon Van may amann oswa siye. Nan gou ajoute nan kraze sik ak sèl. Lè sa a, bouyi li, imedyatman retire nan chalè ak vide sou gous yo pwa anpile nan bank. Esterilize bwat yo (lit) prèske yon èdtan, apre yo fin ki woulo liv la.

Avèk tomat rekolt ak bon gou jwenn jan sa a pwa nan bwat. Recipes etranj men senp. Rense pwa vèt, koupe pwent yo ak 10 minit problanshirovat. Lè sa a, imedyatman souch nan yon egoutwar epi kite yo refwadi. Lè sa a, tranch, oswa tranch koupe tomat nan woulo liv atravè yon moulen lay vyann, grenn pwav cho, ajoute sèl ak melanje yo. Sou anba a nan po a (de preferans emaye) yo premye mete yon kouch nan lay, pwav, rache tomat tèt, ak sou yo - gous pwa. Se konsa, lòt anpile moute tout pwodwi yo. Lè sa a, peze yo jouk bèf ki te, kouvri chodyè a ak yon moso twal mens oswa twal gaz ak kenbe tèt ak sèt jou. Yon semèn pita, materyo an se pa bezwen pè melanje, kouche sou bank yo. bwat lit mete nan dlo frèt ak, konte soti nan tan an nan dlo bouyi nan yon chodyè, kenbe 20 minit.

Pou prepare sòs salad a sezon fredi se pi bon, pwa nan bwat. Recipes kapab modifye nan konbine nan diskresyon yo. Pou egzanp, yon sòs salad. De oswa twa moso nan kawòt fre koupe an kib, ajoute yon ti kras dlo, lwil oliv legim ak bouyi pou kèk tan. Apre refwadisman melanj la pwa vèt kawòt yo, tranch koupe (300 g). Ajoute sou yo de tomat fre, kale ak tranche, koupe zonyon, mayonèz. Bwat de Petri brase ak gani avèk yon ti tranch de tomat.

sòs salad nan nan yon prese , tou, adapte pwa nan bwat. resèt yo yo trè senp, ak sèlman de eleman: yon lit bwat pwa vèt ak de anpoul. marinad la nan pwa mete zonyon, tranche bag mens, lwil oliv legim, sèl, si yo vle, ajoute sik ak pwav. Bean gous Diamonds pre-koupe ak ranpli yo ak melanj la. Mete sòs salad pou twa èdtan nan frijidè a, nan prezan an.

Remoute kouraj sòs salad se jwenn nan manje pwoteyin sa yo tankou aran ak pwa nan bwat. Recipes se yon opsyon kèk. Youn nan yo ofri yo konekte tranpe nan lèt fre oswa dlo ak aran tise byen koupe (250 g) avèk Diamonds koupe pwa (300 g), ajoute pèsi, zonyon koupe mwatye bag yo, epi nwasi ak lwil oliv legim ak yon ti kiyè nan ji sitwon oswa mayonèz. Natirèlman, sa a se sèlman yon ti pati nan sa ki kapab envante nan lòd yo tanpri kay la. Li ta eksperyans yon ti jan yo ka resevwa nan fen a yo "espesyal" resèt.