Churo - yon resèt nan desè tradisyonèl Panyòl

Madrid cuisine se trè klere ak varye. bagay dous espesyalman vin chonje. Okoumansman de nougat ak nwa ak fin chèch nèt nougat fwi, woulo pen plat, Curly desè nan maspen, epi, nan kou, churo. Resèt nan pretzels (yo toujou pafwa fè tankou beye) soti nan farin dous se fasil. orijinalite nan ba yo yon fason ba l manje ak yon fòm espesifik.

Ki jan yo kwit churo

bagay dous sa yo yo souvan prepare pou jou ferye yo. churo Li bon anpil resèt ki kounye a nou konsidere anfòm pou manje maten oswa Dimanch seremoni te. Sèvi yo toujou ak yon chokola cho oswa yon bwason chokola espesyalman prepare. Pa gen okenn yon sèl rekonèt yon fwa pou tout metòd la dwa pou prepare churo. Resèt souvan rekòmande yo prepare patisri chou. Toujou, chak fanmi ak yon fason pwouve yo karakteristik pwòp li yo, ki bay yon tès Flair espesyal.

Pou twa a kat pòsyon churo pran yon blan ze, san ven-senk gram nan lèt ak dlo de fwa lavalè, yon santèn ak katreven gram farin frans, mwatye nan yon ti kiyè sèl ak lwil oliv pou gwo twou san fon-fri pou kwit manje. Melanje nan yon marmite lèt ak dlo sale, ak sa a melanj bouyi vsypte tamilsex farin frans, vymeshivaya fwe pou fè pou evite boul. Fwete pa nesesè, jis yon melanj ta dwe vin inifòm. Lè sa rive, retire farin lan soti nan dife a, ak lè li refwadi desann, mase de oswa twa minit. Ajoute blan an ze. Mase ankò jouk li vin melanje ak tès la, epi li vin epè epi lis. Mete mas la ki kapab lakòz yon yon sereng sirèt otsadit bouch lè l sèvi avèk "Star" baton ti piti oubyen uit Horseshoe. Depi farin gluan ak gonmen, yo nan lòd yo separe li soti nan sereng la, sèvi ak sizo. Prepare yon gwo twou san fon-fri nan yon chodyè fri, po a oswa gwo twou san fon friteuz. Li dwe chofe nan yon Sèlsiyis san swasant gadusov. Mete jwenn chichis nan lwil bouyi jouk lò ak fri leta yo. Pa bezwen peze soti imedyatman tout pwodwi yo sou tab la, ak Lè sa a nan vire mete yo nan gwo twou san fon grès. Li se pi bon fè pòsyon, pou yo pa zavetrivalis. Gen kèk virtuoz akomode churo prese soti nan yon sereng dirèkteman nan lwil oliv la, men li se byen danjere Cascade, ou ka jwenn boule espre fri cho. Apre pwodwi a yo pral pare yo kouche ak yon koup la minit sou sèvyèt papye (yo tranpe moute lwil oliv depase), yo ta dwe vide ak sik an poud ak sèvi yo.

Chokola bwè - yon adisyon tradisyonèl lan nan churo yo. resèt

Twa san gram nan chokola nwa ak kontni kakawo wo (swasanndis pousan) yo kraze an divès moso. Fonn maizna (twa gwo kiyè) nan mwatye nan yon lit lèt frèt. Broken chokola vide menm kantite lajan an nan lèt ak fonn sou recho a oswa nan mikwo ond lan. Melanj lan bouyi te vide frèt solisyon group lanmidon. Brase ak kwit pou de minit, melanj lan sepesis. Nan sa a bwè se pratik yo tranpe beye fri, churo. Wi, ak pou kont li li se trè bon plat.