Tomat sòs. Resèt la nan sòs la.

Tomat sòs - de sa pafè a kou prensipal la. Li se yon fason bèl nan vyann, legim, pasta ak labouyl. Resèt la nan sòs sa a se byen senp. Pou aprann kijan pou fè sòs tomat, yo pral diskite nan atik sa a.

Yon ti kras sou benefis ki genyen nan sòs tomat

Anvan pwosedi nan preparasyon an nan asyèt, ou bezwen aprann sou pwopriyete benefik li yo. engredyan prensipal la nan ki ap prepare sòs yo tomat. legim sa a ki gen likopèn - sibstans la ki anpeche Aparisyon nan selil kansè nan kò a. Anplis de sa, se sòs la tomat konsidere kòm yon pwodwi ki ba-kalori. Se poutèt sa, li se posib yo ranplase plis mayonèz grès ak krèm tounen. Soti nan sa a gou nan plat la pa pral vin pi mal, sou kontrè a, jwenn nouvo ak enteresan tout koulè.

Natirèl sòs nan tomat, nan kou, se yon bon bagay pou sante. Li kapab achte nan magazen an, men li se pi bon kwit manje nan kay la. Lè sa a, otès a kapab asire w ke nan tomat l 'sòs pa gen okenn aditif danjere ak préservatifs.

Engredyan pou tomat sòs pasta

Pou prepare sòs la ap bezwen pwodwi yo ki pi senp epi abòdab:

• tomat keratin - 70 gram;
• sik - 1 gwo kiyè;
• Zonyon - 1 moso;
• legim lwil oliv - 2 gwo kiyè;
• farin frans - 2 gwo kiyè;
• Nwa pwav - 2-3 pens;
• sèl - mwatye yon ti kiyè;
• Laurel fèy - 2-3 moso;
• dlo - 300 ml;
• Piquant remèd fèy sèch - 2 pens.

Yon metòd pou prepare yon keratin tomat nan gravies

1. Premye ou bezwen netwaye, lave ak tise byen koupe zonyon an. Lè sa a, li bezwen yo dwe alalejè fri.
2. Koulye a, nan yon veso ki apa yo dwe melanje sik, sèl, farin frans ak keratin tomat.
3. Apre sa, mas la ki kapab lakòz se nesesè yo vide dlo a ak tout yo melanje byen.
4. Next vide likid la yo ta dwe nan yon chodyè ak zonyon. Kwit sòs nan keratin tomat sou yon chalè medyòm jiskaske yon konsistans epè. Mas la dwe toujou ap brase.
5. Le pli vit ke sòs la kòmanse epesir, li se nesesè yo ajoute epis santi bon yo epi ak fèy.

sòs tomat se pare. Anvan k ap sèvi li ta dwe kite yo deperi anba kouvèti a fèmen pou yon kèk minit. sòs Sa a pral fè tout ofrann grenn jaden plis Apetisan ak bon plat.

Engredyan pou sòs tomat ak tomat fre

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kreye yon sòs epè epi saveur. Keratin tomat, farin frans ak zonyon - engredyan yo prensipal pou manifakti a sòs. Sepandan, li ka pou yo kwit jiskaske soti nan tomat fre. Pou fè sa, stock moute sou manje sa yo:

• tomat - 1 kg;
• Zonyon - 1 moso;
• Lay - 2 galik;
• lwil flè solèy - 2 gwo kiyè;
• mozzarella - 150 gram;
• Laurel fèy, epis santi bon - nan gou.

Yon metòd pou prepare tomat sòs tomat fre

1. Premye, yo ta dwe chofe nan yon chodyè fri yo fri lwil oliv, zonyon moute sou li. Tan pou kwit manje - sou sèt oswa uit minit.
2. Lè sa a, ou bezwen pou ajoute pou zonyon yo koupe lay ak fri melanj legim pou yon lòt de minit.
3. Apre sa, tomat scalded ak dlo bouyi, yo dwe fasil yo retire nan po yo. ki te swiv pa tomat koupe an moso gwo epi mete yo nan yon chodyè fri. Koulye a, ou bezwen yon anpil nan sèl legim ak sezon ak epis santi bon.
4. Apre sa, yo ta dwe sòs la yo mennen nan yon bouyi ak kwit sou chalè modere jouk sansib. Tan pou kwit manje - sou ven minit. Mas la dwe toujou ap brase.

sòs tomat ak tomat pare. Sòs nan legim fre se itil espesyalman pou sante.

Engredyan pou sòs tomat nan legim nan bwat

ka sòs tomat dwe te fè soti nan tomat nan bwat. Nou deja genyen yo epis santi bon kounye a, ki bay plat la yon gou bon gou ak bon sant. Yo nan lòd yo prepare tankou yon sòs, sèvi ak engredyan sa yo:

• kale tomat nan pwòp ji - 1 bokal;
• Lay - 5-6 galik;
• sèl - mwatye yon ti kiyè;
• ji sitwon oswa vinèg - nan gou;
• sik - 1 gwo kiyè;
• remèd fèy, pwav cho - a gou.

Yon metòd pou prepare sòs tomat soti nan legim nan bwat

1. Pou kòmanse, tomat yo ta dwe retire soti nan bokal la. Fwi ak ji ou dwe mete yo nan blenndè la ak vire l 'nan yon mas epè omojèn.
2. Pwodwi a se lè sa a nesesè yo vide yon marmite, mete yo sou plak la epi pote l ba bouyi a.
3. Lè sa a, ou bezwen eseye gou a nan sòs la epi ajoute, si sa nesesè, sik, sèl ak odè yo.
4. Yon fwa sòs la tomat klou, li nesesè yo retire soti nan chalè a.
5. Apre sa, li nesesè yo vide lay la tise byen koupe, ak tout melanje byen.
6. Opsyonèlman, ajoute sòs la nan tise byen koupe vèt.

sòs tomat nan tomat nan bwat pare. Li ta dwe vin chonje ki legim yo nan ji pwòp yo yo ap prepare ak sik, sèl ak epis santi bon. Se poutèt sa, lè y ap kreye metrès nan sòs ap gen fè konfyans sou gou pwòp ou a, se konsa yo pa gate plat siplemantè séchage la. ka pwodwi a dwe estoke nan frijidè a pou apeprè yon semèn. Anjeneral, pou tan sa a li se manje san yo pa rezidi.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje sòs tomat. Bon apeti!