Pou kwit manje soup nan multivarka

Pami varyete nan anpil nan soup cho ak frèt, ki pentire nan liv, pi fò fanmi yo ak yon pi renmen pou anpil nan nou, li rete yon soup. Jakòb rekonèt prèske kòm yon plat nasyonal nan pi fò peyi Slavic, espesyalman nan Larisi ak Ikrèn. Apre sa, moun ki rete nan tout peyi di yo ke yo konnen ki jan yo kwit manje soup.

engredyan prensipal la nan soup sa a se yon bètrav, li se yon bagay epi li ba li koulè karakteristik li yo. Se pa etonan non li soti nan fin vye granmoun konsòn nan Slavic konsa bortch - "brsch". Abitye nan tout nan anfans, prepare pa resèt manman m ', sa a soup nan tout tan. Baz la rete menm jan an te dè dekad anpil, men teknik la pou kwit manje ka trè diferan soti nan yon la itilize pa zansèt nou yo.

Anjeneral nou kwit manje soup nan yon chodyè gwo - pou tout fanmi an, ak sa ki te ase pou yon kèk jou. Apre yo tout, li pa gen okenn sekrè ki Jou lannwit sa a, soup sa a pa vin pi mal. Okontrè a, li vin menm plis rich ak gou plen-karosri. Men, pwogrè teknolojik pa janm sispann, li manyen ak kiyè fouchèt kouto kwizin. Koulye a, nan plezi a nan gen tout pouvwa a, nouvo aparèy fasilite pwosesis la pou kwit manje ak fè li pi vit ak pi pratik.

Ki jan ou kwit manje bortch nan multivarka

Youn nan aparèy yo kwizin pi itil fèt fè lavi nou pi fasil, nou ka san danje rele multivarku. Versatile ak milti-fonksyonèl, ak kontwòl klè nan tan an, li se itil pou asyèt anpil, ki gen ladan soup, epi yo pral yon asistan endispansab pou fanm lan modèn. Anplis de sa, bortch nan kwit manje nan multivarka posib nan tan dosye, pandan y ap kenbe plis eleman nitritif pase pwosesis pou kwit manje konvansyonèl yo.

Se konsa, nou bezwen:

vyann kochon, de preferans sou zo a - apeprè 300 gram, yon sèl gwo zonyon, yon sèl kawòt, yon sèl dous klòch pwav, se yon tomat kèk, yon pòmdetè kèk, apeprè 200 gram nan chou (chou, men ou ka sèvi ak yon sifas ki gen koulè ak Beijing), youn bètrav mwayen de oswa twa dan nan lay, tyè ji sitwon, twa gwo kiyè nan lwil oliv ak menm kantite lajan an nan keratin tomat, kondiman gou ou.

Pwosesis la pou kwit manje

Pou kwit manje soup nan multivarka - biznis senp. Ann kòmanse ak vyann lan. Premyèman, li se, nan kou, bezwen lave byen ak dlo frèt kouri epi kite l drenaj (oswa sèvyèt an papye kwizin mouye, se konsa yo pa gaspiye tan). Koupe vyann lan an ti moso. Koulye a, ou bezwen mete sou yon mòd boulanjri multivarka, vide nan li twa gwo kiyè yo nan lwil oliv ak fri vyann lan prepare. Plis pase 20 minit kap vini yo, li yo dwe vire tanzantan.

Pandan tan sa a ou ka jere byen lave tout legim, kale yo soti nan po la. Kawòt yo ak bètrav separeman Pou fou mwayen gwosè. Zonyon rense yo ak dlo ak kraze avèk yon kouto. Kounye a ke susmansyone 20 minit yo te pase, vide nan zonyon multivarku ak kawòt. Tout ansanm, melanje ak fri pou 15 minit.

Tomat bezwen tou koupe, li koupe yo an mwatye, ak Lè sa a - an tranch mens. Apre sa, ajoute bètrav yo ak tomat yo nan lòt pwodwi yo. Brase fri ak pou yon lòt 10 minit. Pandan ke gen se tan, ou ka kale e li te koupe nan bann pwav. Nan fen an nou ajoute li nan multivarku imedyatman voye tounen twa gwo kiyè nan keratin tomat, presyon an (kraze), lay, fèy santi bon. Kenbe tout 10 minit.

Pòmdetè ta dwe netwaye e li te koupe an kib, koupe chou a nan bann mens. Nou vide yo nan tan kap vini bortch nou an, sèl, epi nwasi ak dlo pwòp. Koulye a, ou bezwen chanje aparèy la sou yon mòd diferan. Nou bezwen "s'étendre". Nou rezève nou soup la se pare pou yon demi èdtan. Men, nan nenpòt ka nou pa sèvi imedyatman sou tab la! Apre tan sa a, li te toujou dwe ensiste omwen 20 minit Lè sa a, ou ka vide soup la nan bòl, dekore ak vejetasyon, tounen krèm ak pran plezi lakay bon gou, ak pi enpòtan, dine itil.

Kòm ou ka wè, kwit bortch nan multivarka pa gen okenn pi difisil pase wout la dabitid. Yon lòt benefis nan sa cuisine ki pa gen kontinyèlman veye sou soup la. Otès ka san danje angaje yo nan kèk lòt ka. Teknoloji tèt li se jis vire li koupe epi yo pa dijere.