Salad 'djondjon Glade': teknoloji nan preparasyon

Jou Ferye pou metrès a - se pa tèlman yon okazyon yo montre talan gastronomik yo, kòm yon opòtinite yo konplete asenal li yo nan nouvo asyèt bouch-awozaj. Dapre tradisyon, Ris, tab yo gen kase asosyasyon yo ak asyèt yo bèl, nourisan ak espesyal. Fè li memorab, ou ka itilize salad yo divès ak inik.

Nou ofri yon resèt ekstraòdinè ak asyèt trè bon gou - sòs salad "djondjon netwaye," ki pral gade espektakilè, epi yo pral tanpri envite ak gou orijinal li.

Pou preparasyon li yo ki nesesè:

• mwatye nan yon lit dyondyon antye marinated nan gwosè a menm;
• twa gwo tube bouyi pòmdetè;
• de mwayen bouyi kawòt;
• Twa san gram nan poul bouyi;
• twa ze bouyi;
• kèk vinegar;
• mayonèz;
• plim nan zonyon vèt;
• yon santèn gram nan leti;
• Senkant gram pèsi ak Dill.

Mete aksan sou la nan plat la ap gade espektakilè ak sèvi yo. Se poutèt sa, sòs salad "netwaye djondjon" se pi bon yo prepare nan yon tas gwo twou san fon gen yon anba lajè, ak chok segondè. Li se aliyen ak rete kole fim oswa ak anpil atansyon epi dousman gaye ak bè.

Apre sa, kòmanse nan pati anba a gaye trè byen sere tou pre youn ak lòt, marinated dyondyon Cap bès. Li rekòmande yo achte yon ti bokal nan dyondyon nan bwat. Fit dyondyon osi fò oswa borovichki ak fongis ta dwe asire w ke ou Cap ak tij.

Next ti kras lave ak demenaje ale rete pèsi ak Dill, melanje yo byen. Nou kòmanse avèk presizyon ak peple ranpli ak yon melanj de dyondyon. Li nesesè asire ke vèt la kouvri yo nèt. Pye yo pa ta dwe pann alantou. se kouch rekòmande a asire w dans. Pou yo rive nan sa a efè, vèt yo bezwen kèk belye mouton, ap eseye kenbe dyondyon yo te kite.

Lè sa a, aplike mayonèz may. Règ la debaz yo genyen nan ka sa a se ke sòs la pa t 'twòp. Sinon Salad "djondjon GLADE" jwenn yon likid anpil. Se poutèt sa, se kouch nan mayonèz vèt rekòmande pou konsève pou.

Koulye a, lè l sèvi avèk yon kawòt koryas rap chire, gaye li sou vèt la. Li dwe fè, damaj fèm nan vèt yo te pa vizib. Toujou aplike mayonèz kadriyaj ki ta dwe yon ti kras plis jenere pase yon sèl la anvan yo.

se kouch nan pwochen rekòmande yo mete bann amann nan marinated konkonm. Men nou dwe met nan tèt ou ke li ta dwe nesesè simonte, oswa imidite depase ka twò plen dlo e Salad "Glade djondjon". Apre sa, peze desann yon ti kras konkonb, fè mayonèz may, men se pa trè epè.

Egzakteman bann yo menm yo ta dwe koupe poul. Li kouche sou sòs salad la yo mete sòs la. Si ou vle, ou ka itilize Kam bouyi oswa vyann kochon.

kouch nan pwochen yo ta dwe grate sou yon ze rap koryas. Li rekòmande yo ajoute sèl, epi fè yon mayonèz may jenere.

kouch final la se grosyerman griye pòmdetè. Li, tou, yon sèl ti kras ak byen ak mayonèz.

Bwat de Petri bezwen mete sou kote nan frijidè a lannwit lan konsa ke li tranpe. Si sa a se pa posib, li pral ase yo kenbe l 'pou twa a kat èdtan nan tanperati chanm.

Koulye a, nou konsantre sou ki jan yo prepare sòs salad "netwaye djondjon" nan arive a envite konsa ke li akeri View espektakilè li yo. Pou fè sa, mete sou anba a nan asyèt yo bèl nan leti, Lè sa a, vire veso a nan ki fè sòs salad nou an, tèt anba epi mete yo sou vèt la. Koulye a, trè dousman rale li nan kouch yo sòs salad yo pa gaye, ak dyondyon, tankou yon djondjon Meadow reyèl, ta rete sou tèt. Apre sa, dekore sifas Dill ak pèsi.

Li sanble trè etranj sòs salad, ki se toujou popilè ak tout envite.

Bon apeti!