Pandan ete salad - yon depo nan vitamin pou ane a tout antye!

Nan tanperati cho, se konsa mwen pa vle kanpe nan recho a, ansanm ak tout kò a pa gen okenn ankò mande pou anpil kalori ak manje gra boule nan sezon livè an. Ak sa ki ta ka pi plis itil pase legim yo sezon ak fwi, ki soti nan ki ou kapab prepare senp sòs salad ete pou tab la jou ferye, ak pou dine?! Nutrisyonist ensiste pou di ke meni ete gen yo dwe ki lejè ak nan menm tan an itil.

Pandan ete salad - yon gwo opòtinite yo ranplir vitamin ak prepare pou sezon fredi kap vini an. Ou ka bliye sou pasta ak pòmdetè yo souvan itilize fè manje a, sezon prentan an sezon fredi ak sezon otòn, epi jwi bon gou tomat, konkonm ak remèd fèy. Kreye salad sezon lete a, ou ka konplètman abandone mayonèz la, ranplase l 'ak lwil oliv, ki pral san dout benefisye plis kò, ak nan pwa siplemantè a pa pral vire.

Anba la a se yon varyasyon kèk sou tèm "salad ete yo", preparasyon an nan ki te pran byen yon ti jan nan tan, paske yo pa yo te itilize pandan pou kwit manje ak pou kwit manje. Li se sèlman nesesè nan koupe engredyan yo, ranpli yo - sa a plat la, epi ou ap fè!

Ton sòs salad ak tomat ak fwomaj bri

Pou prepare sòs salad a pral bezwen:

• 1 kapab nan ton (nan bwat nan ji);
• 100 gram bri fwomaj (Kamanber pouvwa altènativman dwe itilize);
• 300 gram nan tomat;
• leti (ou ka sèvi ak yon makrofila òdinè, wonm oswa rokèt).

Fwomaj, tomat ak ton tranch, leti se pi bon yo kraze bra l ', sèl ak pwav. Kòm itilize ravitaye lwil oliv.

Yon varyasyon sou tèm nan nan "Caprese"

Nan peyi Itali, sa a sòs salad - yon kolasyon popilè anvan repa prensipal la. Plis komen kòm tranche fwomaj ak tomat sou fèy leti. Pandan ete salad - asyèt fè eksperyans nan preparasyon an nan yo ki ka enfini. Se pa tout moun renmen sòs salad "Caprese nan", ki kwè ke li se degonflaj, men si ou ajoute nwa yo Pine, yon plat pral jwe nan yon nouvo fason:

• 300 gram nan tomat (ka cultivar dwe itilize Cherry);
• 150 gram nan mozzarella;
• rokèt sòs salad;
• yon ti ponyen nan nwa Pine (ka yon ti kras fri dwe itilize).

Leti repo, tomat ak tranch fwomaj, voye nwa, sèl ak sezon ak lwil oliv. Anplis de sa, ka preparasyon an dwe itilize balzamik vinèg ak séchage "remèd fèy Italyen".

Salad ak Trout ak tomat

Salad se tou yon natif natal nan peyi Itali. Li se pa tankou popilè kòm yon sèl anvan an, byenke enduman. Li rekòmande yo prepare moun ki pa bezwen pè tout eksperyans gastronomik:

• 200 gram nan tomat;
• 200 gram Trout (sale, oswa fimen);
• 1 fwi nan zaboka;
• 1 seleri;
• leti;
• bag plizyè nan nan bwat anana.

Koupe an kib tout engredyan yo, ajoute men yo leti graje ak sezon ak lwil oliv. sòs salad PICKLE pa bezwen sèl se ase yo pwason.

Grèk (Sheppard) sòs salad

Enumere salad sezon lete a, erè a se yo kapab manke sòs salad la grèk oswa Bulgarian frè - Sheppard:

• 300 gram nan tomat;
• 300 gram nan konkonb;
• 1 wouj zonyon;
• 1 Paprika;
• 150 gram nan fwomaj;
• pèsi;
• oliv oswa oliv, pike (itilize nan preparasyon an nan vèsyon an grèk).

Nan yon sòs salad bòl koupe engredyan, ajoute oliv yo (gwo ka koupe nan mwatye), ranpli ak yon melanj nan lwil oliv ak vinèg diven blan.