Vyann kochon boukannen

Si ou vle kwit vyann kochon, men se pa konnen ki jan yo kwit li byen, ou ka itilize gade nan resèt yo. Ou ka kwit li ak pòmdetè, prun, anana, chou, oswa nan tès la. Li tout depann sou gou ou ak okazyon an ki te sou ou chwazi ou kwit manje. Pou yon senp dine fanmi kostim boukannen kochon, konbine avèk pòmdetè, ak pou selebrasyon an se pi bon chwazi vyann ak tout anana ak prun.

Kochon kwit ak pòmdetè

800 g vyann kochon vide ak sèl ak pwav, cho fri grès sou tout kote. Mete vyann lan nan chodyè a ak vide grès la rete yo. Voye ak kimen. Bag koupe 2 zonyon, li mete vyann kochon an. Vide yon tyè nan yon gode dlo epi mete yo nan dife pou chofe fou. Klè kilogram nan pòmdetè, lave, sèl ak plas sou yon boulanjri tou. Tanzantan awozaj vyann ak pòmdetè ji te fòme. Si sa nesesè, ajoute dlo. Kwit jiskaske sansib. se yon manje a Lè sa a, koupe an tranch mens ak fè aranjman pou yo sou yon plato ak pòmdetè yo. Sèvi ak choukrout.

Kochon kwit pen an san prun

Vapè pou 3 minit nan dlo bouyi pou 200 g nan prun fin chèch nèt. Drenaj li epi mete sou kote. Kilogram nan ren vyann kochon koupe Longitudinal, yon ti kras dorezav nan. Louvri li, fwote ak sèl ak pwav. Anndan mete yon moso nan taye pye, ajoute vyann kochon fòm orijinal yo. Melanje 20 g nan moutad ak 40 g nan mayonèz. melanj sa a tès vyann lan. Lè sa a, vlope vyann kochon nan plizyè kouch papye. Pou boulanjri nan fou an. Foil elaji ak fri vyann anba gri an ak de kote (10 minit). Kòm yon plat bò anfòm Buckwheat oswa pasta.

Kochon kwit pen an san anana

Sou 600 gram nan vyann kochon lave epi netwaye nan venn ak fim. Koupe nan 4 moso. Voye ak sèl ak epis santi bon. Lwil oliv fòm nan vejetatif epi mete yo sou vyann kochon li. Drenaj 4 tas nan bwat anana ak mete yon sèl sou yon moso nan vyann. Fòm mete yo sou 18-20 minit nan dife pou chofe fou a. Mete mayonèz la kiyè. Apre 5 minit, mete yo sou yon ti tranch nan fwomaj. Apre 3 minit, fwomaj la fonn, ak Bwat de Petri a se pare. Bouyi pwa yo blan, ranpli li ak bè. Pa manje tab la avèk vyann.

Kochon, konn kwit nan fou nan chou

Lave 600g sèk vyann kochon. Inivèsèl melanj séchage ak 60 gram nan lwil legim ak vyann grès. 8 fèy papye chou bouyi nan dlo bouyi pou 5 minit. Apre sa, jete nan yon egoutwar, fre yon ti kras. Chou fèy pwopaje soti sou tab la sa yo ke yo sipèpoze youn ak lòt pa yon twazyèm. Vyann lan mete yo sou fèy ak vlope yo mare pou kwit manje fil. woulo liv la ki kapab lakòz mete nan yon fòm REFRACTORY, vide lwil legim ak kouvri yo ak papye. 40 minit nan kwit nan fou an. Lè sa a, retire FOIL epi mete yo nan dife pou chofe fou pou yon lòt 20 minit. Woule mete yo nan chalè a pou 15 minit, lè sa a koupe an tranch. Sèvi ak Fries franse.

Kochon moso konn kwit nan fou

Koupe pèsi, siboulèt yo ak Dill. Ajoute lwil oliv, sèl, koupe 2 dan nan lay, ji nan mwatye yon sitwon. Dezyèm mwatye nan Citrus koupe an tranch. 2 kg nan rad vyann kochon ak melanj lan ki kapab lakòz, mete tranch sitwon. Kouvri ak papye ak kwit nan fou a jiskaske kwit. Sèvi ak pòmdetè kraze oswa diri bouyi.

Kochon kwit nan patisri

Koupe 2 dan lay. Lave epi seche yon kilo nan vyann, fwote li ak epis santi bon, sèl, lay epi mete yo nan frijidè a pou yon jou. Melanje farin lan ak vè 2 ze, dlo ak sèl. farin lan Republican Sen woule soti epi mete yo sou fòm nan parchemin mete. Lave epi netwaye anpoul la 2, ki se lè sa a koupe an kib, fri nan lwil legim nan chodyè a ansanm ak epis santi bon. Sou farin lan mete vyann ak zonyon fri, vlope bor yo sou tout kote, ak rad ak bat ze. Mete nan fou a pou demi èdtan yon. Pou 20 minit diminye tanperati a. Sèvi ak pòmdetè bouyi.