Resèt babekyou nan byè a. Sekrè nan pou kwit manje ak revizyon

Si ou mande nenpòt moun kòm li gen rapò ak pwopozisyon an nan "ale oswa ale nan babekyou a," panse ke refize yo se fasil a. Lè fre, santi bon ak vyann bon gou, ap fè fas bèl nan zanmi ... Èske gen anyen pi bon pase sa a? Gen anpil opsyon pou preparasyon an nan sa a asyèt bon gou ak aromat. Jodi a nou pral pataje babekyou a resèt nan byè a. Epi ou pral revele ke trik nouvèl pou kwit manje ki piti yo.

Babekyou nan resèt la byè

Ou yo ale nan detann nan lanati epi reflechi sou ki jan yo kwit bon plat vyann? Nou ofri ou yon resèt gwo pou babekyou nan byè a. Ki sa ki avantaj ki genyen li yo sou lòt opsyon? Premyerman, li se trè fasil a prepare. Dezyèmman, li pa mande pou depans gwo pou manje. Epi bagay la pi enpòtan an se ke vyann kwit nan sa a resèt, li vire ekstrèmman bon gou, sansib ak saveur. Ou pa gen te vle gou Brochet yo? Nou ofri yo adopte resèt nou an.

ingrédients nesesè

Pou n 'ka bezwen prepare bon plat ak juicy kebab? Se pou nou lis tout pwodwi yo:

• Natirèlman, nou bezwen vyann lan. Ou kapab achte vyann bèf, mouton, poul, vyann kochon - opsyon kapab diferan, li tout depann sou preferans gou ou. Men, nou pwopoze yo pran pou vyann kochon babekyou, paske se sa ki vyann lan se pi bon yo absòbe odè.
• Apre sa, nou bezwen yon byè. Se yon bon lide yo pran unfiltered. Konbyen lajan yo achte? Ase li nan yon boutèy oswa bwat 0.5 lit.
• pa fè san yo pa zonyon. Li kapab itilize nan gwo kantite.
• Sèl, fèy santi bon, pwav.

Tout sa ou bezwen, nou te prepare, kounye a ale dirèkteman nan pwosesis la nan vyann kochon babekyou nan byè. Resèt la se senp:

• Pran vyann, byen li yo m 'e li te koupe. Yon moun koupe vyann lan nan gwo, gen kèk ti moso. Nou pwopoze fè nan gwosè mwayèn yo.
• Zonyon koupe nan twou bag.
• Pran yon chodyè gwo twou san fon oswa gwo plat. Nou ajoute nan li vyann lan ak zonyon. Ajoute epis santi bon divès kalite: pwav, Basil, koryandè. Varyasyon ka trè diferan - li tout depann sou preferans endividyèl elèv yo. Ou kapab tou achte yon seri espesyal nan epis santi bon pou yon kebab shish. Anjeneral, yo vann nan tout boutik episri yo. Lè sa a, fèmen kouvèti a epi kite pou 25-30 minit.
• Apre sa, vide vyann lan ak byè, epi kite pou plizyè èdtan.
• Prepare chabon pou fè manje Brochet.
• Nou ka kwit vyann lan sou brochet oswa yon griy espesyal. Nou rantre marinad ki rete epi kenbe l 'sou la men. Jan sa nesesè, nou wouze yo prepare kebab.

marinad nan dwa - baz la pou siksè

Byè se pa apwopriye pou tout kalite vyann. Pi bon nan tout li épis vyann kochon. marinad lan byè nesesè yo ajoute yon gwo kantite lajan nan zonyon, paske li se ji li yo ede adousi vyann lan. brochet épis dwe frijidè yo anpeche enkyetid nan byè.

Ke trik nouvèl nan komès la

Pou aprann kijan pou kwit babekyou sou byè (resèt ak foto bay anwo a) li nesesè konnen kèk nan sibtilite ki nan preparasyon. Ou ka, nan kou, fè san yo pa yo, men Lè sa a, plat ou pa pral kòm bon plat.

• Chwazi sèlman fre vyann, de preferans pa nan frizè, ak Dlo glasé.
• Babekyou kochon se pi bon pran, byenke gen kèk prefere vyann bèf oswa mouton. Opsyon nan premye se pi preferab? Lefèt ke se vyann lan kwit anpil pi vit, ak babekyou se yon plis dou.
• Byè pou babekyou a se pi bon pran bouyon. Men, si sa a se pa, pran bwat yo, men se pa pi bon mache a.
• Tanpri note ke vyann lan pa ta dwe naje nan byè. Li sèlman bezwen tranpe likid la kim.
• Pi bon nan tout vyann dozharit ti kras pase fè twòp li sou dife a. Nan denyé ka sa li pral vire soti difisil ak ap pèdi anpil nan gou la.
• brochet pare nan nenpòt ka pa dwe estoke nan resipyan plastik oswa istansil. Materyèl la nan konstriksyon nan sa a tabl gen konsekans enpòtan pou gou a nan vyann kwit.
• Si ou pa gen yon men byè, ka babekyou an dwe fèt ak kvas. plat la tou reyisi trè bon gou.
• konpleman an pafè nan vyann lan pral legim fre ak remèd fèy.

Kounye a ke ou konnen resèt la pou babekyou nan byè a ak tout ke trik nouvèl pou kwit manje, ou ka santi yo lib yo envite zanmi nan peyi a. Ou pral sèlman aksepte rekonesans pou manje parfe kwit, epi pètèt débouyé nan kesyon yo nan moun ki anvi pou aprann kijan pou fri menm pèman an ak vyann juicy. Asire w, nou pwopoze kebab resèt byè (repons ki, nan chemen an, pou pati ki pi pozitif, e menm trè chofe osijè done), solidè "rete" nan bank gastronomik pigi ou yo. Epi, koulye a yon kèk mo nan sipò nan asyèt yo popilè diskite pi wo a.

Revi

Dapre gourou anpil moun nan zafè sa a, babekyou nan resèt la byè se senp ase, ak vyann lan se mou ak juicy. Anpil moun di ke gou a nan pen fre, ki vin tounen plat la fini, fè li menm plis Apetisan. Vrè, gen advèsè li yo de pou kwit manje babekyou nan byè a. Poukisa?

Gen kèk moun ki kwè ke si babekyou a se marinad nan bwè a bave, vyann lan pral gen kèk pousantaj nan alkòl. Mwen gen krentif pou sa a se pa nesesè, tankou nan preparasyon an nan alkòl la a evapore. Yon sant bouke anpil nan malte ak oublions, sou kontrè a, yo pral rete. Men, sa a se sèlman plat la fini pral bay yon gou espesyal. Nou espere ke ou ka fasilman aprann ki jan yo prepare bon plat ak santi bon babekyou nan byè a.