Pwoteyin nan manje. pwoteyin Table nan manje

Pwoteyin par ak grès ak idrat kabòn fè moute manje nou yo. Yo tout te gen egal nan enpòtans nan kò an. Nan atik sa a nou pral gade nan ki sa pwoteyin ki pral fòme yon lis pwoteyin nan pwodwi nan plant ak bèt orijin va endike apwoksimatif bezwen imen an dapre sèks li, laj, ak aktivite.

Ki sa ki se pwoteyin?

Non a syantifik nan pwoteyin - ". premye" pwoteyin la, ki tradui soti nan vle di grèk se makromolekul matyè òganik ki konpoze de asid amine. Pwoteyin se yon pati nan tout, absoliman tout selil kò. Pifò nan selil la se te fè leve nan mwatye l 'yo.

Nan imen, 21 asid amine, 8 nan yo ki esansyèl pou operasyon apwopriye. Yo yo se:

• lesin;
• lizin;
• valin;
• triptofan;
• metyonin;
• treonin;
• izolesin;
• fenilalalin.

Indispansabl vle di ke kò a se kapab pwodwi l 'sou pwòp yo, epi Se poutèt sa yo dwe jwenn ki soti nan sous ekstèn. Pou ede w - yon tab nan pwoteyin nan manje, ki pral ki nan lis pi ba a.

fonksyon nan pwoteyin lan nan kò a

Se konsa, pou ou pou w vizyèlman pwoteyin - se:

• misk;
• kwi;
• otorite;
• cheve.

Men, si nou konsidere globalman, pwoteyin ba ou plen egzistans since:

1. Li pwoteje moun kont viris yo. Yon gwo kantite pwoteyin ki nan manje yo ou gen ladan nan rejim ou an - li se sistèm iminitè a, depi li se konpoze ak antikò pwoteyin ki reziste enfeksyon.
2. Li kontwole tout pwosesis nan kò an. Pwoteyin - matières la pou tout kalite eleman ki bay yon moun yon egzistans konfòtab. Pou egzanp, li se gastric ji, emoglobin la.
3. Bati. Tout moun nan ke lis ke nou te endike pi wo a (cheve, misk, elatriye ...), - yon pwoteyin, plis espesyalman, myosin ak actin.
4. Transfè. Emoglobin - pwoteyin nan yon la "transpò piblik", kòm li te li menm ki pote gaz la kabòn oksijèn. Enpòtans ki genyen nan pwosesis sa a pou kont li pa fè sans nan di, depi li se abitye nan tout.
5. Feeds. 1 gram nan pwoteyin - li se 4 kilokalori. Malgre ke pifò enèji kò a vin soti nan idrat kabòn ak grès, ak pwoteyin nan manje a ale nan lòt bezwen, men li ka jwe premye vyolon, si sa nesesè.

bezwen pwoteyin imen

Apre sa ki te di sou pwoteyin ki ka gen enpresyon a ke plis, pi bon an nan. Poukisa nou pa bay kò ou kòm anpil itil si li se posib? Sepandan, sa a se yon miskonsepsyon. Pi bon - lènmi an nan bon. Pou yon nonm pa gen anyen balans pi plis itil, kèlkeswa aplikasyon an. Nan sans sa a, yon fòmil, ki se kalkile pa kantite lajan an pi gwo pou yon pwoteyin imen, an akò avèk lavi l 'ak pwa. Kidonk, nimewo an mwayèn nan - 0.85 gram pwoteyin pou chak kilogram nan pwa kò. Nimewo sa a kouvri kondisyon an pwoteyin chak jou. Kantite lajan an nan pwoteyin nan pwodwi yo (gade nan tablo anba a) pral ede ekri yon rejim alimantè bon.

Epi, koulye a - detay yo. Si ou mennen yon vi aktif, kantite lajan an nan pwoteyin ou bezwen yo dwe leve soti vivan nan 1.7 gram pou chak kilogram nan pwa kò. Lè se tankou yon pwopòsyon ogmante sentèz pwoteyin nan misk yo. Epi li vire bò pèfòmans lan nan atlèt, done sa yo:

• pou devlopman oswa antretyen nan mas nan misk ki deja egziste bezwen konsome sou 1.5 gram pwoteyin pou chak kilogram nan pwa kò;
• diminye pousantaj la nan anpil grès nan kò , ou ka pou yon ti tan ogmante konsomasyon nan 1.9 gram pwoteyin pou chak kilogram nan pwa kò.

Pou asimilasyon balanse ak pi gwo a nan pwoteyin lan, pa gen dwa depase konsomasyon li yo pi wo pase 30 gram pou chak repa.

pwoteyin Table nan manje ki gen orijin bèt

pwoteyin Animal konpare ak tokay legim yo gen yon konpozisyon pi bon nan pi esansyèl asid yo amine. Konsidere lis la nan manje pwoteyin ki rich ki gen orijin bèt.

pwoteyin Table nan manje plant

Vejetaryen difisil jwenn nòm yo pwodwi nesesè yo bay kò a ak asid amine sa nesesè, nan pifò ka yo li nesesè resort nan aditif manje espesyal. Konsidere lis la nan manje pwoteyin ki rich ki gen orijin plant.

Idealman, ou bezwen konbine rejim alimantè nan pwoteyin nan tou de bèt ak orijin legim, depi lèt - yon sous la nan fib ak vitamin. Plus pwoteyin legim se pi fasil yo dijere epi yo pa pote avèk yo nan grès la Apenndis ak kolestewòl, nan Kontrèman a kontrepati a bèt. pwoteyin Table nan manje ede yo kenbe yon balans.

defisi Pwoteyin ak konsekans li yo

Yo nan lòd yo imajine konsekans yo nan yon mank sistematik nan pwoteyin, tou senpleman re-li tout nan fonksyon prensipal li yo nan kò a ak yo panse ki di lekontrè. Nan lòt mo, Defisi nan pwoteyin - se:

• yon sistèm iminitè ki fèb;
• pwosesis echèk bay konfòtab fonksyone nan òganis lan;
• pwoblèm ki genyen ak misk, po, cheve, kachèksi a;
• anemi.

sipli pwoteyin, ak konsekans li yo

Tout se yon bon bagay nan modération, tout sa a se li te ye. Nan pouswit mas nan misk, yon soulajman bèl ak devlope yon figi atlèt anpil yo gen tandans overeat pwoteyin. Sa a aplike tou bay moun yo ki jwi yon ba rejim alimantè nan idrat kabòn ak pran yon kantite lajan pi gwo nan kalori chak jou nan pwoteyin, ak grès. Li dwe vin chonje ki pwoteyin ki nan tablo a pwodwi pral pèmèt ou konfòme yo ak regleman-yo.

1. Sistematik depase nan estanda pwoteyin se plen ak devlopman nan pyè nan ren. se risk la ogmante pa 2.5 fwa!
2. Depase pwoteyin se kapab estimile devlopman nan maladi tankou maladi osteyopowoz la. Si ou gen pwoblèm ren, menm minè dòz chòk pwoteyin yo irite.
3. Dezidratasyon. Wi, tout bon, se pa pwoblèm ki pi mal la nan background nan nan lòt, tou senpleman konsome kantite lajan yo egzije a likid.
4. pwoteyin depase ogmante risk pou yo kansè nan sistèm dijestif yo.
5. Lè yon move balans nan rejim alimantè a ak estanda pwoteyin depase ka devlope ketosis. Pwosesis sa a karakterize pa kwasans lan nan mezire ketonn kò (selil grès dijere). kèton Depase pwazon òganis lan, sa ki lakòz kè plen, vomisman ak odè nan asetòn òganis. Nan ka ekstrèm, tankou yon kondisyon ka lakòz ketoatsitoznuyu yon moun ki se yon menas dirèk nan lavi. Pou evite sa a, ajiste rejim alimantè ou anpil sajès (pwoteyin nan tablo a pwodwi pral ede nan sa a).

sipleman dyetetik rich pwoteyin

E si to a preskri nan pwoteyin enposib manje Arri konvansyonèl? Isit la vini nan èd sipleman yo espesyal nitrisyonèl. Ou pa bezwen pè - sa a aplike sitou atlèt, kòm moun an mwayèn ki pa gen okenn pwoblèm "manje" gram 0.85 li yo pou chak 1 kilogram nan pwa kò. Ou pa bezwen pè, li pa manje, pa estewoyid ak lòt istwa terible, li se pwoteyin pi bon kalite. Natirèlman, ou bezwen yon apwòch responsab nan chwa a - pa sèlman kantite pwoteyin ki nan pwodwi (tab - pi wo a), men tou revi de sous yo nan gwo ta dwe sèvi kòm yon baz. Se konsa, pou egzanp, sa li vo mansyone espesyal se konsa popilè kounye a bkaa sipleman - sa a se pwoteyin nan menm ki deja dijere pou ou, kite twa esansyèl asid asid, ki misk yo yo te fè leve nan anviwon 30%. Sa a se sipleman endike pou aktivite fizik entans, kòm li stimul rekiperasyon an rapid nan misk.

rezilta

Ki lòt bagay mwen kapab di nou fè? Pwoteyin - se youn nan twa poto yo ki te sou repoz sante imen an. Konpozisyon nan pwoteyin yo nan pwodwi a se trè enpòtan nan pwosesis pou bati yon rejim alimantè ki an sante. Pa gen bezwen fanatikman swiv gram yo preskri nan pwoteyin pou chak kilogram nan pwa kò - kantite lajan an chak jou ka varye selon preferans ou, men an mwayèn dwe koresponn ak nòmal la.