Resèt mojito - gou a nan libète

Anba sonor non "mojito a" kache yon gwo bwè entérésan, te vin premye degustateur yo nan tribinal strik sou yon "zile nan libète" byen lwen - nan Kiba. ki tap fèt mojito gou - dous ak tounen, trè entérésan ak dinamize, li se pi ke pa gen anyen nan ete a. Bwè, ki te fèt sou latè jenere Kiben an, Classics egzekite, voye bay moun yo ki bwè pouvwa etonan nan Kiben, vag sant dwòl nan briz lanmè a, chalè a dou nan grenn sab an lò. Apre sa, tout gras sa a nòt yo juicy nan brak lacho, anmè limyè de tradisyonèl Roma ak searing frèt fraîcheur rekòt pye mant.

Soti nan yon pwen istorik de vi, resèt mojito dwe aparans li nan bato a pi popilè Drake, ki moun ki premye prepare bwè a orijinal la, deside melanje nan yon sèl wonm veso ak sik ak delye gou a dous nan brak lacho ak rekòt pye mant fre. Avèk te mojito limyè men l 'gaye nan tout peyi nan Amerik di Sid, pa eksepte Kiba, kote li te resevwa yon nesans nouvo nan 1862, apre yo fin kreyasyon an nan «Bacardi» konpayi.

ki tap fèt mojito nan mond lan modèn se trè popilè, men trè souvan moun ki fè l 'jan ou tanpri (pa vle di barman pwofesyonèl ki tout detay yo nan kreyasyon an sa a bwè pou pati ki pi te pote soti konplètman), pa reziste mojito a resèt san yo pa itilize linèt espesyal ak dekorasyon li jan sa nesesè pa tradisyon. Li se pou moun ki vle eseye sa a bwè wout la li ta dwe, ou dwe presize tout règleman yo nan manifakti a jouk bèf. Pwemyeman, yon pati prensipal la - linèt yo - dwe segondè, moun ki ap rele "highball". Dezyèmman, konpozisyon sa a tèt li: ki te gen de kalite mojito, alkòl ak moun ki pa gen alkòl. Premye a gen ladan senk engredyan tradisyonèl: wonm blan, ji a kann oubyen sik senp, ji sitwon, rekòt pye mant ak dlo briyan. Ki pa Peye-alkolik mojito resèt, oubyen, jan yo rele l 'Kiben yo tèt yo - "nohito" ak "jenn fi mojito", gen engredyan yo menm, eksepte ke olye pou yo wonm blan nan li yo te ajoute nan fwi a.

Prepare moun fwete nan kay se trè senp. Pou egzanp, isit la se mojito a resèt ak luten, pou ki bezwen engredyan sa yo - (. 60 ml) (. 4-5 pcs) wonm blan, Mint, sitwon, kann (. 2 cc), Yon luten ti kras ak kraze glas. Sitwon yo ta dwe koupe an de mwatye, yon sèl prije ji nan yon vè wotè, vide sik la ak mete kase nan plizyè pati mant fèy bwa. Melanj lan ta dwe byen melanje, ajoute nan li dezyèm mwatye nan lacho (koupe an plizyè moso), vide glas la konsa tankou yo ranpli yon vè de tyè. Tout rès la nan espas ki la plen ak egalman wonm ak luten. Sèvi mirak Kiben sa a posib apre li se dekore avèk fèy rekòt pye mant.

cocktèl bon gou ki kapab fèt yon ti jan diferan - si ou itilize sa a resèt pou frèz mojito alkòl-gratis, Lè sa a, bwè a gen trè Apetisan. Pran nesesè ji a lacho (lacho sòti mwatye), mawon kann (10 gr.), Frèz (100 gr.), Fèy rekòt pye mant fre (2-3 pcs.), Yon dlo soda ti kras ak kraze glas. An plas an premye nan yon bè wotè vè mete, w'a vide ak sik ak chofe ak yon kiyè jiskaske ji a parèt. Lè sa a, nan yon vè nan lacho fèy ji, chire fèy rekòt pye mant, ki fè yo yon lòt fwa ankò chofe moute ak yon kiyè, osi byen ke glas ak dlo.

Pou moun ki enterese nan resèt la mojito klasik, Li se vo mansyone: engredyan yo pou li - wonm blan, lacho, kann, sik mawon, rekòt pye mant ak glas. Tout engredyan yo yo melanje ansanm nan yon tan, kòmanse ak rekòt pye mant lan, ak li se fini, mete yon fèy kèk sou tèt bwason a fini. Bwè li dwe nesesèman frèt, jouk fonn konplètman kraze glas ak lèt évaporé sant majik libète-a Kiba.