Salad nan Mori fimen twa resèt etranj

Ki kalite pwason ou ap itilize yo wè nan konpozisyon sa a nan salad? Sètènman, nan premye bagay ki vini nan lespri pou pifò Menager - yon aran. Men, li vire soti bèl asyèt bon plat ka prepare soti nan lòt kalite pwason. Nou sijere pou fè yon sòs salad nan Mori janm fimen. Konsidere yon pwosesis pwogresivman travay.

Salad ak vèt

Pwason - ase manje nourisan, se konsa li fè sans nan melanje l 'ak yon bagay pi fasil. Prepare sòs salad fimen Mori, kote youn nan eleman yo plizyè se Fertile mas vèt. Opsyonèlman, ou ka ajoute lòt pwodwi, eksepte sa yo ki mansyone pi ba a. Sa a pral sèlman amelyore gou a nan manje.

engredyan

Pou sòs salad la:

- 200 g fimen konje (skinless) Mori;

- 300 g nan fèy juicy Cresson;

- 150 g nan jèn (ki gen ladan fèy) nan bètrav;

- 3 fre poul ze.

Pou ranpli a nan sòs:

- 3 ti kuiyè. l. lwil oliv oswa nenpòt lòt lwil oliv;

- 2 ti kiyè .. fini epè moutad;

- 1 ti kiyè .. Paprika melanj (egi kayèn, tè nwa);

- ji nan ½ nan sitwon an;

- sèl (nan gou).

preparasyon

Ki gen fèy bètrav jenn ti gason, retire ak mete l 'nan kwit, vlope nan yon kouch papye, pou apeprè demi èdtan yon. Apre refwadisman disponiblite ak tise byen koupe legim yo an kib. Anvan tout koreksyon lave ze bouyi pou 8-10 minit, lè sa a netwaye ak koupe moso nan mitan yo. Frwad pwason koupe baton. Remèd fèy (ki gen ladan fèy bètrav), rense byen anba dlo k ap koule ak lans men an ti moso. Tout melanje ak sezon ak sòs la. Sèvi imedyatman.

Salad nan Mori ak diri

Sa a plat se byen Piquant akòz itilize nan yon abiye tomat Piquant. Tankou yon sòs salad fimen Mori dwe pran anpil satisfè, li rekòmande pou aplike pou li nan pòsyon piti, trè byen dekore sou plak la.

engredyan

- 150 g fimen konje (san yo pa po) Mori;

- 2/3 tas diri kri;

- yon pakèt moun sou juicy fèy leti fre;

- ½ konsèv bwat (san yo pa ji) nan mayi;

- 1 ti zonyon gwosè;

- 2 ti kuiyè. l. epè (ki gen yon klere wouj koulè) tomat keratin;

- 2 ti kuiyè. l. legim lwil oliv,

- pwav tè;

- yon zongle a santi bon remèd fèy Provencal ;

- sèl.

preparasyon

Trè koupe zonyon ak fri jouk lò nan lwil oliv, Lè sa a, propasseruyte kèk minit ak keratin nan. Bouyi diri a nan yon gwo (2 L) dlo jouk prèske kwit. Lave l 'nan yon egoutwar anba tiyo frèt. Melanje pwason an mens ak koupe leti, mayi ak diri. Spice pwav, sòs tomat ak sèl. Melanj lan epè Mete sou yon la Carte plak lè l sèvi avèk mwazi espesyal.

Salad "fraîcheur" ak abiye sitwon

richès espesyal sa a plat bay aspèj la. Anplis li se enkli nan sòs salad a ak fimen Mori ak lòt engredyan fre.

engredyan

Pou sòs salad la:

- 300 g nan pòmdetè jenn;

- 200 g fimen Mori trenng ak po a;

- 150 g nan radi fre;

- 300 g nan matyè vèt (zonyon, leti, mant, pèsi);

- 200 g nan aspèj vèt.

Pou ranpli a nan sòs:

- 3 Atizay. l. fre ji sitwon ak oliv oswa lòt lwil;

- 2 ti kiyè .. fini epè moutad;

- ½ ti kiyè .. wouj oswa allspice.

preparasyon

Pòmdetè bouyi, li pre-nidite yon kale. Ready-frèt legim rasin koupe an kib. Aspèj bouyi nan dlo alalejè sale yo pandan 1-2 minit ak Lè sa a fre byen vit anba lave dlo frèt. Apre sa, koupe l 'an kwen ki piti yo. Green grosyerman mas koupe. fèy ti yo te itilize tout antye. Radi byen file kouto, fann li de plak la mens. Tout melanje ansanm ak eleman yo nan sòs la ak pèmèt yo kanpe devan sèvi pou yon kèk minit.

Tou sa ou pa t 'fè yon sòs salad nan fimen Mori, prezans nan mas vèt bay plat la fasil.