Tomat - yon Berry oswa se li yon legim?

Kòm majorite nan repèrtwar, tomat - yon plant nan fanmi an Solanaceae. Latin Non kilti son - Solanum lycopersicum. Kiltive tomat kòm yon rekòt legim, epi li se donn li souvan yo rele tomat. Nan sa a ki kalite fwi - Berry. Èske sa vle di tomat la - yon Berry?

Pou dat, akòz lefèt ke tomat la gen pwopriyete ki gen anpil valè nitrisyonèl ak dyetetik, yon varyete de klas, ak segondè reyaksyon nan swen an dwa nan kiltivasyon a, li se youn nan kilti yo sou planèt la ki pi popilè. Tomat grandi nan jaden an louvri, yo yo byen lous fwi ak filme-li, nan vè ak plastik sèr. Anpil fwa ou ka wè, plant sa a nan balkon yo ak lodjya, e pafwa nan fenèt la nan sal la.

Nan lè l sèvi avèk kilti sa a, nou prèske pa janm panse, tomat - yon Berry oswa yon legim? Ansanm ak kesyon an te menm rezon ki fè yo pou jijman an. Se konsa, tounen nan 1893 Etazini Tribinal Siprèm lan bay yon desizyon, dapre ki te tomat la konsidere kòm yon legim. Petèt rezon ki fè yo pou desizyon sa a te nan plan ekonomik la. Vreman vre, enpòtasyon nan legim, kontrèman ak fwi prelve koutim fè travay yo. Men, fè ki jan li kapab, te pran desizyon a te fè sou teren yo ke se tomat la anjeneral manje nan yon vyann dezyèm oswa yon pwason.

Ki vle di ke kilti a se pa yon desè, ki fè distenksyon li nan men fwi a.

Men, deklarasyon an ki tomat la - yon Berry, pa sispann. Yo te konfime nan nivo ofisyèl la relativman dènyèman - nan 2001.

Lè sa a, otorite yo Inyon Ewopeyen an te bay lòd konte a nan fwi tomat.

Men, moun ki òdinè nan peyi Ewopeyen yo, epi nou gen, li se toujou pou pati ki pi konsidere kòm yon tomat yon legim.

Sepandan, ki soti nan tomat la - yon Berry oswa legim, pwopriyete li yo pa vin pi piti itil. Likopèn - yon inik sibstans natirèl, ki nan gwo kantite gen tomat, te gen yon pwopriyete mirak. Akòz zafè sa a, pou yo sèvi ak tomat nan manje ede diminye konsantrasyon nan kolestewòl nan san an ak pi ba san presyon. Likopèn nan kantite gwo ak aktivman goumen ak obezite ak san boul.

Trè itil nan fèt sou tomat mitan-ki gen laj moun. Apre yo tout, si kò yo se pa ase nan likopèn, se risk pou transfere kriz kadyak oswa konjesyon serebral ogmante twa-pliye. Efè a anti-timè, anpeche divizyon an nan selil kansè, li anpeche devlopman nan kansè, se tou kredite yo ak tomat yo. Berry tomat Dmeran, youn nan rekòt yo kèk ki pa pèdi pwopriyete benefik li yo nan tanperati ki wo. Anplis, kantite lajan an nan likopèn nan tomat pandan kwit manje oswa fri ogmante yo nan mwatye. Dapre syantis soti nan Centre lan Kansè nan Memphis, si chak jou yo manje tomat fre oswa kwit, ka siyifikativman redwi risk pou yo kansè po (melanom) ak kansè nan pwostat ak debarase m de kèk maladi kadyovaskilè.

Men, toujou, tomat - yon Berry? Kèlkeswa sa. Bagay pwensipal lan se ke tomat la - se bon plat ak an sante.