Vè bwason: kalite, non, foto

Itilize nan tabl - se yon syans yo rele etikèt nan manje. Li se fasil yo sèvi ak yon varyete de fouchèt ak plak. randevou yo ka devine entwitif. Nan pifò ka sa a se senp. Men, ranmase glas la apwopriye pou cocktèl baze sèlman sou entwisyon, li se byen difisil. Apre yo tout kalite pwodwi sa yo gen plis pase yon kèk santèn. Linèt diferan nan fòm epesè vè, ak gen entansyon pou bwason ki gen la ki enpòtan.

Poukisa mwen bezwen linèt?

Nan lavi òdinè, moun nan pa panse a okenn lòt veso ou dwe bwè yon bwè. Sepandan, yo ka resevwa yon plezi vre nan yon bwason, li dwe soumèt nan yon vè ki fèt espesyalman.

Élokans kònen klewon di pi popilè kritik diven Fridriha Zigelya. Yon jou li remake ke diven an pèdi mwatye cham li yo san yo pa gobletri desan. Manje wouj grena soti nan glas la, pa gen entansyon pou l '- sa a se ekivalan a koute yon òkès senfoni yo ploge zòrèy yo.

Li pa nesesè yo rete soud a tankou yon opinyon autorité. Se poutèt sa, se pou nou konprann sa ki te vle di linèt pou cocktèl. Photo, pi wo a, ki montre bagay ki te komen.

enfòmasyon itil

Nan syèk la dizwityèm, premye parèt an Frans linèt. Yo te itilize sèlman pou ven. By wout la, tradui soti nan franse mo "glas la" vle di yon "Bank". Jodi a veso plis evolye. Koulye a, vè se yon capacité (125-150 ml) long, silendrik, yon ti jan pwa ki gen fòm, oswa pran fòm lan nan bòl.

Yo fè distenksyon ant yon vè bwason sou glas byen fasil. kapasite a nan lèt la, tankou yon règ, se 200-250 ml. Li aplike pou dlo mineral oswa fwi. Vizyon, li se yon veso ki pa gen okenn pye yo, yon silendrik oswa te kòmanse leve.

Lè k ap sèvi linèt yo ranje a dwat a plak yo ak tèt. Kontinye jan sa a: sou vo an antye rive sou veso a dwe itilize an premye.

linèt varyete

Li ta dwe konprann ke veso yo yo te fè nan fòm diferan pou yon rezon. Ke li pèmèt pou louvri maksimòm ak lojisyèl ranje bon sant lan ak gou nan sa ki. Yon vè mal se kapab deranje balans nan sa nesesè.

Nan mond la jodi a, varyete sa yo nan asyèt yo:

• linèt nan chanpay, ven briyan;
• sniftery (gen entansyon pou konyak, Brandy, wiski) ;
• linèt pou diven;
• linèt nan vodka ak likeur;
• linèt pou cocktèl.

Konsidere kategori a sot pase yo nan bato sa yo.

Yon varyete de linèt diven

Koktèl - byen etranj bwè. Engredyan pou li ka sèvi kòm bè, fwi, chokola, jele, ji, lèt, varye alkòl. Li se sèlman nesesè yo konnen ki jan yo melanje, ki, nan kou, nan sa ki pwopòsyon.

Eleman nan vizyèl jwe yon wòl enpòtan. Bwason posede yon ayestetik inik. Li te gen vin yon Hallmark nan bwè an. Estetik enfliyanse linèt yo pou cocktèl, kalite, fòm, konsepsyon, komèsan. Chak bwè eleman yo, yo e pakonsekan, yon gou espesyal, karaktè ak atitid. Fè yon konsepsyon foto pafè pèmèt espesyal. Se pou rezon sa linèt yo pou cocktèl varyete diferan nan menm bagay la tou, menm jan se bwason yo.

veso Apwopriye parèt piti piti. Envansyon nan yon nouvo metòd preskripsyon ak akouchman mande ayestetik konsepsyon. Se poutèt sa, limyè a parèt mou, dous oubyen an plastik fòm long gen liy strik oswa koube.

Ranje a nan veso se moun rich ase. Se pou nou konsidere kalite ki pi komen ak popilè.

Martini bwason vè

Plòg (martini vè, vè bwason) pou bwason Dlo glasé san yo pa glas. Yo te rele tou yon vè bwason, ki gen non - "martini". Sa a se bwè te sèvi nan veso sa a. Li se gen entansyon pou cocktèl Dlo glasé volim mwayèn. Glas se absoliman inadmisib pou fòm sa a. Epitou pa sèvi ak yon vè bwason ki gen nan fòm pi bon kalite. Malgre non an, menm pou vèrmout "martini" se pa valab.

Vizyon, ka veso a dwe fasil pou distenge. mi vè fòme antonwa la larj. Glass soti nan baz la kòmanse rapidman elaji. Li pa t 'spesifik nan lis tranzisyon, diferan opinyon. Vizyon li sanble ak yon triyang. Pwodwi a gen yon pye mens. Sa a se vè a sèlman ki pèmèt tafyatè nan yon nonm nan l 'pa santi tanperati a nan sa ki nan dwèt li, epi, kòmsadwa, pa chofe li. Volim a nan veso a se 90-280 ml.

Aplike yon vè bwason:

• "Daiquiri".
• "Cosmopolite".
• "Derby daiquiri".
• "Bazilini".
• "Pasyone daiquiri".
• "Tè an Ayiti."
• "Wouj bikinisex".

Yon vè MARGARITA

fòm etone diferan veso sa yo (Margarita Glass). Non a pale pou tèt li, paske sa a se yon vè bwason "Margarita" ak varyasyon li yo. Aplike pwodwi a ak ekipman pou de bwason nan frizè.

200-250 kapasite ml vè gen yon mens janm long. Piblisite sa a gen ap koule tankou dlo liy ak tranzisyon. Nan kòmansman li yo, vè a se trè etwat. kwen an anwo nan pwodwi yo yo lajman devwale. se Rim a nan veso a anjeneral dekore avèk Rim sik.

highball vè

Plòg (Highball vè) se yon vè wotè. Li te gen yon anba epè. Neck yon ti kras pwolonje. Glass bwason highball vè se sitou itilize pou bwason mou, ji, dlo mineral. Volim a nan veso a se soti nan 160 a 240 ml.

Byen souvan, li se itilize pa barman pou fè cocktèl sofistike. Piblisite sa a se byen akseptab rezèv yon gwo volim nan bwason ki gen.

Ki fèt vè bwason:

• "Sanglan Mari."
• "Mojito".
• "Tequila Sunrise".
• "Frèz kolada."
• "Kou chwal la."
• "Fiyeul".
• "Mai Tai".

Collins vè

Plòg (Collins) diferan anba epè ak mi yo. volim li yo nan 230-340 ml. Glass se lajman aplike nan bwason difisil, melanje ak glas ak soda. Li mande pou cocktèl, qui yon gwo kantite lajan. Pou egzanp, bwason ki gen nan "Long Island glase Tea", "Mojito".

vè Siklòn

veso a (Siklòn Glass) se etonan fòm. Tradui soti nan non an angle nan linèt yo vle di "siklòn". Lè gade nan fòm li yo, li te gen asosyasyon respektif. Li te tou raple Tulip ki chita sou Curly pye ble kout. vè bwason, non an nan ki - Siklòn ki itilize pou bwason twopikal. volim li yo nan 400-480 ml.

Li sèvi cocktèl twopikal:

• "Pina kolada".
• "Blue Hawaii."
• "Amigos Pina kolada."
• "Tequila Sunrise".
• "Bannann kolada".

Yo itilize souvan linèt sa yo pou milkshakes.

Yon vè nan kafe Ilandè

Kapasite (Irish Kafe Glass) sanble ak fòm nan yon Tulip. Karakteristik yo diferan nan glas la se kout ak epè manch janm yo. Se lèt la te fè nan chalè vè reziste. Sa a pèmèt ou sèvi ak pwodwi a pou bwason cho. Li se pou yo se glas la gen entansyon. Fondamantalman li se itilize pou bwason cho diven, grog. Apwopriye veso pou cocktèl kafe. Li se tou yo itilize pou bwason ki gen ak te ajoute krèm glase. Nan tankou yon veso ki se manje kafe Irish.

Volim a nan veso a se 240-320 ml.

Vè fin vye granmoun-alamòd

Veso a (Old Fasioned) gen yon fòm rektangilè. Li te gen yon anba epè epi miray ranpa yo. volim li se 100 a 320 ml. Jodi a, tankou yon veso ki se pa tankou popilè tankou anvan. objektif prensipal li yo - rezèv la nan bwason ki gen alkòl. Tipikman, wiski sa a. Sepandan, bwè a pa aplike nan fòm pi, men ki gen adisyon a nan glas. mi epè nan glas yo anpeche k ap fonn nan lèt la.

Istwa a etonan nan kreyasyon li yo gen veso sa a. Kòm se li te ye, koboy yo nan Wès la sovaj se souvan "te tire" nan boutèy. Barman ak anpil atansyon kolekte moso ki rete yo. Pla te fè nan linèt. Dapre imaj sa a fè jounen jodi a vè fin vye granmoun-alamòd. Li se trè fò ak prèske kase.

vè Pilsner

lòt non li yo - fistibal la. Sa a se youn nan varyant yo nan hayboll an vè. Distenge pa gade pi plis selèb li yo. Non a nan veso sa a te resevwa apre envansyon nan bwason an (klasik vèsyon) "Singapore Fistibal". Volim a nan pwodwi - 200-300 ml.

Lajman itilize vè bwason:

• "Fistibal" (varyasyon diferan).
• "Sèks sou plaj la."
• "Sweet kontras."
• "Bannann daiquiri".

karakteristik linèt

veso sa yo ka radikalman chanje pèsepsyon la nan gou ak gou nan bwason ki gen la. Vreman vre, tou depann de fòm nan glas la, bwè ti gout nan premye afekte sèten reseptè gou.

Anplis de sa, yo ta dwe atansyon espesyal, ki dwe peye nan sonorite, pouriti, fòs nan pwodwi an. Nenpòt bul, bato, fant, kantite labou ladan - yon maryaj reyèl pou yon veso bay yo. Pwofesyonèl vè dwe posede yon nimewo nan karakteristik.

Sa ki pi enpòtan, ou ta dwe peye atansyon - sa a se konpozisyon sa a ak bon kalite nan vit-la. linèt modèn yo te fè soti nan kalite sa yo:

• òdinè vè;
• sentetik;
• lis kristal.

se Sentetik vè pwodui nan materyèl plastik. linèt diferan tankou fòs segondè. Sifas la nan yon ase sansib nan nenpòt enfliyans envalid.

Crystal vè gen plon. Li se se eleman sa a tache ak vè amelyore pwopriyete yo. Akòz plon a, yo se yon ti jan ki sanble ak kristal. linèt sa yo transparan, briyan ak dirab.

konklizyon

Sikològ di ke fòm nan nan glas la chwazi se pa sèlman kontribye nan gou, men tou, kapab leve atitid la konsiderabman. Itilize nan linèt transparan asosye moun ki gen yon sans de légèreté ak pite, transparans. resipyan sa yo yo se gwo pou kado, espesyalman nan sitiyasyon konfli. kado sa a enspire konfyans ak kote. Patikilyèman moun ki sansib pa pral anfòm linèt te fè nan glas ki gen koulè. Patikilye diferan imè bon, tankou veso pral tonbe ak yon foto.