Air tararushki kefir: Kwit manje ak plezi

Èske w te janm te eseye tararushki? Non de la boulanjri a yo e menm komik, men resèt la raple tout bwa dife li te ye. Gou a se yon ti kras diferan. Sa a pen lè oswa boulèt, ka abitrèman dwe rele, yo trè popilè ak timoun. Plat la rive nou soti nan ansyen Larisi, kote li te kwit nan fou tradisyonèl yo, jwenn pretzels bon gou.

Avèk pasaj la nan tan "tararushkami" yo te proliferasyon ak jwèt timoun yo, ki te fè nan ajil ak bwa. Sepandan, tararushki sou yaout ak konn kwit nan fou nan kwizin la nan 21yèm syèk la. Gen kèk Menager fè yon farin ledven, lè sa a soti nan figi mwazi l 'diferan oswa tortillas ak fri. Li kapab nan fou, epi si ou pa vide sik, yon sèl jwenn boulèt ekselan nan plat la an premye.

Pati nan pi bon se ke yo kreye yon pretzels patisri pa bezwen depanse yon anpil nan tan ak envestisman finansye. Tout moun nan ki pi senp, vit ak bèl bon gou la. Manje yon baton analogique modèn imedyatman. Sèvi pou manje maten ak kafe oswa kòm yon desè. Nan nenpòt ka, ou deside. Eseye epi yo rete satisfè ak rezilta a.

Fried tararushki sou yogout: resèt ak yon foto

se farin lan te fè soti nan fèrmante bwè lèt, olye pou yo yogout oswa ka fèrmante lèt konn kwit nan fou dwe vide yogout. Nan sa a resèt sèvi ak yogout ak ti fraksyon gen anpil grès nan yon kantite lajan nan 250 gram, jan sa nesesè sèl ze, mwatye kiyè desè idrate soda, kèk sik ak sèl. Asire ou ke ou ajoute vaniy a, yon koup la kiyè nan lwil flè solèy ak farin frans - twa linèt.

Vire ki baze sou teknoloji

Fèrmante bwè lèt yo ta dwe nan tanperati chanm (yo retire nan frijidè a yon èdtan anvan pou kwit manje). Vide nan yon veso ki gwo twou san fon, nan kondwi ze, bè an, ajoute melanj la sèk (sik, vaniy, sèl). Avèk èd nan Van an nan pòsyon piti ajoute farin lan ak dousman brase. Kòm yon rezilta, farin lan se mou, elastik ak yon ti kras gonmen. Kouvri avèk yon sèvyèt oswa papye epi yo pa okipe 30 minit.

Nan fen a nan tan plas ankò mnemonik farin. Si li fòtman suiv men yo, voye plis farin frans. Tab oswa plak, ki pral fòme tararushki kefir, grès ak lwil oliv legim. Woule soti farin lan nan yon kouch rektang gwo, koupe an Diamonds byen òdone. Nan mitan chak moso fè yon coupure ak yon kouto ak zantray-wrenching. Nan yon marmite ki te ranpli avèk lwil oliv bouyonant, gaye pwodwi nou yo ak fri yon kèk minit sou tou de bò. Dwe prepare pou lefèt ke farin lan ap ogmante nan volim. Gaye sou sèvyèt papye yo retire depase grès, ak dekore tèt la ak sik an poud oswa bè fre.

Mou tararushki kefir: resèt ak adisyon nan krèm tounen

Yon pwosesis ki idantik ak yon sèl anvan an, se sèlman tandrès nou ajoute yon ti kras krèm gra - 50 g bè - 30 g, ak yon vè tounen bwason ki gen lèt. Ou pral bezwen tou yon ti kiyè nan soda boulanjri, ze, farin frans - de linèt, sèl, vaniy, ak sik. Torréfaction pran okenn lwil oliv (pa mwens pase twa san gram) ak yon Kettle gwo twou san fon. Kòm dekorasyon ka chwazi lètkaye, bè, poud, siwo, ak lòt engredyan.

pwogresivman pou kwit manje

Nan yon kote ki blenndè ze a ak vaniy ak sik - a tòde farin lan. Ajoute tounen krèm, bè fonn, soda, yogout, brase byen epi prisalivaem lan selon diskresyon li. Bagay la prensipal ki soda se konplètman fonn, ou ka peye koupe ak vinèg, otreman li pral gou anmè kou fièl. baz la ki kapab lakòz Vide pati farin (de preferans vannen pou légèreté).

Voye farin lan nan yon kote ki fre pou apeprè 20-30 minit. Woule soti mens gato, koupe an kare epi y'a vire fwomaj fòm. Drop nan lwil cho, pa bliye ale nan tararushki sou yogout respire lòj griye tou. An jeneral, tout bagay se pare - sèvi ak sik an poud.

Senpleman sonje ke pwodwi yo fri gen yon wo kontni CALORIC epi yo pa rekòmande pou konsomasyon chak jou. Pou diminye kontni an gen anpil grès nan òf yo nan kwit, fè ponmkèt ekselan. Ou ka kwit manje tararushki kefir ak ranpli, tankou fwomaj, legim, fwi, dyondyon - kòm dezi kè ou. Sa yo se pi yo menm, se sèlman yon anpil nan sou tèt ak mèg jan san ledven.

Kwit nan fou a san yo pa itilize nan soda

Mete nan engredyan rete chanje: tas fèrmante lèt, de ze, mwatye tas farin frans, bè - 50 gram, yon gwo kiyè nan krèm tounen, vaniy, sèl ak sik.

preparasyon etap Pwosesis

Bon kefir tararushki nan fou a pou yo ke yo gen yon kontni kalori ki ba ak gen pa gen okenn soda - benefis swen sante solid. Pou kwit manje trete: nan yon veso ki gwo twou san fon Vide tout farin frans lan (sèlman vannen) rekreyasyon ladan l 'epi ajoute ze yo bat yo epi sik jouk blan, krèm tounen, sèl, bè, vaniy. Mase elastik farin mou, vlope nan vlope plastik oswa sak - ak yon èdtan nan frijidè a.

Divize Dlo glasé moso farin an de pati, woule soti successivement de trè mens Couture. Youn Korzhik lè l sèvi avèk patisri bwòs lubrifi lwil flè solèy ak kouvwi ak yon fòmasyon dezyèm fwa. Koulye a, koupe soti kare yo, ti sèk oswa nenpòt lòt figi. Nou chanjman tararushki kefir, se yon resèt ki se trè senp, sou yon fèy boulanjri.

Chak voye pwodwi ak sik ak lwil oliv ze a yo pwodwi yon kwout bèl. Si ou vle, pousyè tè ak nwa, fwi sèk oswa fwi conflits. Kwit nan yon prechofe 200 ^{° C} fou pou pa plis pase 15 minit. fwomaj Ready tonbe nan de figi ki idantik, evantyèlman jwenn de fwa tankou anpil atik. Kwit nan fou tararushki kefir se trè kroustiyan ak saveur. Store nan yon sak byen chaje nan frijidè a pandan plizyè jou kapab.