Asyèt Nasyonal la. resèt galushok

Tradisyonèlman, boulèt yo yo rele yo pwodwi farin frans, te fè soti nan farin san ledven an. Trè se plat popilè te jwi nan Czech Repiblik la, Ikrèn ak Polòy. Resèt galushok ka gen ladan yon varyete de engredyan: pòmdetè, lèt kaye, pwason, elatriye Yo ka dwe ajoute nan soup, sèvi ak vyann, osi byen ke itilize kòm yon plat ki apa a, awozaj bè, konfiti, lèt kondanse, tounen krèm.

Poltava boulèt. resèt

engredyan nesesè: 200 g nan yogout, 500 g nan farin frans, yon zongle a sèl ak soda yon ti kiyè. Pou ranpli a ap bezwen 100 gram nan bè, ki an tèt lay ak yon sèl poul.

preparasyon

Bird divize an pati ak s'étendre utyatnitsu séchage Lè sa va rive ak sèl. Nan tan sa a, prè farin. Resèt galushok rekòmande pou malaksaj l 'sou yogout. Konbine tout engredyan ki nesesè yo teste yo byen brase epi kite kanpe pou ven minit. farin la fini woule yon peny woule nan fòmasyon an, yon epesè mwens pase yon santimèt. Avèk èd nan ti sèk koupe glas. farin lan kapab tou gen pou fasil kraze men l 'an ti moso. Se konsa, nou kontinye sou bay mèt resèt boulèt ak foto. Bor yo opoze a ti sèk yo ki kapab lakòz konekte ak zongle yo ka resevwa yon "banza." Elaji bò ranvèse li yo. Konekte bor yo opoze a, e ankò Zongle yo. Sa a resèt implique galushok preparasyon yo sou yon beny vapè (5 minit). Ou kapab tou bouyi pwodwi yo farin frans nan dlo sale. Lè poul la se pare, retire li nan utyatnitsu la ak demont vyann lan an ti moso, separe grenn yo. Peel ak koupe tèt la lay. Ajoute nan li bè a fonn. Anvan k ap sèvi boulèt soti sou yon plak. Lay vyann lan sou tèt ak vide plat la sòs. Jwi repa ou yo.

Pwason boulèt

Engredyan: 3 gwo kiyè farin frans, 500 g nan pwason, de ze, vèt, zonyon, sèl, 70 g nan lèt ak pwav nwa.

resèt

Separe vyann lan soti nan zo yo pwason ak tise byen koupe li. Kraze kale zonyon ak pèsi. Mas la pwason ajoute sèl, pwav. Farin Frans, delye ak lèt, jouk lis. Nan kalite la menm nan ze a. Pwason an mens, ajoute zonyon an ak remèd fèy ak vide nan lèt ak ze mas la. Tout bon moulen fouchèt. Ak pèl fòm gwo kiyè. Nan yon sèl plonje yo nan dlo bouyi sale ak bouyi pou 10 minit, se pa yon ti dife.

Resèt galushok lètkaye

ingrédients nesesè: de ze, 500 gram nan fwomaj Cottage, yon tas farin frans, twa gwo kiyè nan bè, 60 g sik, yon ti kras sèl.

resèt

Melanjeur, koupe lètkaye la. Li kapab tou fwote atravè yon Van gwo oswa woulo liv atravè yon moulen vyann. Ajoute schepotochku sèl, ze, bè fonn ak sik. Tout melanj la. Brase nan farin frans lan tamilsex ak Depase nan farin. Li pa dwe ni twò dans. Separe de tès ti moso yo, mete yo sou tab la vide ak farin ak woulo liv nan sosis. Pral koupe l 'Diagonal yo ka resevwa yon Diamonds ki piti yo. Boulèt bouyi nan sale mennen l 'bay dlo bouyi. De tan zan tan, brase yo ak yon kiyè. Apre boulèt yo flote, kwit yo pou yon lòt twa minit, ak Lè sa a fèmen recho a. Mete plat la nan yon bòl ak anpil prekosyon vide bè a. Sèvi pou dine yo kapab ak krèm tounen.